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穀物大腦三部曲《穀物大腦》《菌群大腦：腸道微生物影響大腦和身心健康的驚人真相》《穀物大腦完整生活計劃》超級暢銷書《穀物大腦》作者重磅新作！21世紀醫學關鍵新發現――腸道微生物是守護人類健康的超級英雄！它們維護著大腦及整體身心健康，重要程度等同於心、肺、大腦！環境、食物、壓力三大惡勢力，讓你的腸道菌群失衡，從而患上過敏、哮喘、疲勞、疼痛、抑鬱、肥胖、癌症、糖尿病、癡呆……養成六個習慣、執行七天計劃，

是時候在掌握關於尿酸的新知識的背景下尋找通往健康和活力的新道路了。珀爾馬特醫生已經和世界上許多這一領域的專家討論過這個問題，閱讀了所有相關的科學文獻，做足了所有的功課。快來閱讀本書，跟著珀爾馬特醫生一起踏上這趟健康旅吧。適合誰看已經注意嘌呤攝入量，但尿酸水平還是居高不下的人尿酸水平降了之後還會反彈的人已經嚴控飲食，但還是深受“三高”、肥胖、糖尿病等慢性病困擾的人核心觀點革命性健康觀點：尿酸不是無足輕重的代謝物，而是許多慢性疾病的罪魁禍首。高尿酸會催生高血壓、糖尿病、心血管疾病、神經系統疾病等。全新的降尿酸飲食思路：降尿酸不僅要緊盯嘌呤，還要重點關注果糖。它才是導致尿酸水平升高的頭號元兇，深入細胞層面探究了果糖對尿酸水平的影響機制。全方位降尿酸建議：影響尿酸水平的並非只有食物，還有補劑、藥品、疾病、行為習慣等。科學高效的3周降尿酸方案：以食降尿酸+調整生活習慣+把握機遇主要內容在第1部分，我們將深入研究尿酸背後令人歎為觀止又令人著迷的生物學知識。本部分內容會涉及一些歷史內容和生理學知識，以及許多在第2部分你可以親身付諸實踐的有關降尿酸飲食的知識。第2部分將為你規劃一個為期3周的計劃，幫助你通過降尿酸來恢復新陳代謝；同時幫助你養成一些好習慣，如放鬆地入睡、定期運動、親近大自然、在很好時間用餐；並且讓你學會如何將這些好習慣變成終生的習慣。第1周，通過降尿酸飲食來調整新陳代謝。第2周，調整睡眠、運動、大自然和進食窗口等生活習慣。第3周，學會降尿酸，擁抱高質量生活。這一周的重點是融合，你將在這周嘗試將降尿酸計劃的所有元素融合到一起，並且通過本書給出的策略將這些習慣堅持下去。

'谷物大腦完整生活計劃'括步：*步：改進飲食和所服用的物●排除飲食裡的'惡棍'，迎接有助於健康的'英雄'●在日常方案裡增加一些補劑，放棄一些物第二步：增加支持策略●建立可持續的鍛煉習慣●注意疼痛，尤其是背部和膝蓋●為睡眠騰出空間●少壓力、獲得平靜的四種簡單方法●為實體環境第三步：制定相應的計劃●知道什麼時候吃、什麼時候睡、什麼時候鍛煉。●訓練自己做好日程安排，以便在時間有限的條件下達成目標●基

你的大腦會生病，並非遺傳基因早註定，罪魁禍首，正是你每天所吃的食物！麩質、碳水化合物和糖，就像“沉默的殺手”，在你毫無知覺的時候，已對你的大腦與身體造成永久的損害。● 含有麩質和高碳水化合物的食物，是健康殺手！所有退行性疾病，包括阿爾茨海默症等腦部病症，都是因為發炎，而引發炎症的兇手，就是含有麩質的穀物或高糖的碳水化合物。例如，阿爾茨海默症的元兇就是攝入太多的碳水化合物，導致腦部病變！● 大腦和身