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$200~$399 (4)
$400~$599 (3)
$600~$799 (3)
$800以上 (1)

出版日期


2022~2023 (2)
2018~2019 (1)
2016年以前 (6)

裝訂方式


平裝 (9)
精裝 (1)

作者


蔡永祥 (3)
于祖英 總校閱;尹順君、王麗春、吳慧嫻、林冠品、洪秀吉、張萃珉、張彩秀、陳美蘭、彭少貞、廖秀珠、蔡永祥、嚴毋過 (1)
林綽娟、李龍騰、簡姿娟、董靜茹、 王淑諒、林冠品、張彩秀、傅秀媚、樓美玲、鍾月琴、張銀玲、蔡永祥、林靜娟、洪秀吉、蔡秀敏 (1)
林綽娟、李龍騰、簡姿娟、董靜茹、王淑諒、林冠品、張彩秀、傅秀媚、樓美玲、鍾月琴、張銀玲、蔡永祥、林靜娟、洪秀吉、蔡秀敏 (1)
江志皓、蕭美玲、龔賢鳳、謝淑玲、蔡永祥 (1)
蔡永祥、鎮江市文學藝術界聯合會 編 (1)
顏國欽、黃文哲、陳錦樹、蔡永祥、杜平悳、謝秋蘭、徐慶琳、廖俊旺、周濟眾、林金源、徐錫樑、王苑春、陳健人、鄭揚凱、林信堂、許輔、周志輝、謝昌衛、羅之綱、賴坤明、顧皓翔 (1)
黃榮富-主編;邱萬敦、陳朝清、鄭文騰、蔡永祥、黃清龍、黃胤唐、蔡志明、李家銘、劉鐘麟-著 (1)
黃登福-總校閱;陳樹功、葉彥宏、黃登福、施養志、林錫斌、廖萱蓉、呂雅蕙、蔡永祥、謝宥諒、林仲聖、周薰修、陳石松、黃書政、謝承紘、黃鈺茹、簡希文、林欣榮-著 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (5)
江蘇大學出版社 (3)
人民郵電出版社 (1)
台科大圖書 (1)
藝軒 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

11筆商品,1/1頁
水產概論
滿額折

1.水產概論

作者:黃榮富-主編; 邱萬敦; 陳朝清; 鄭文騰; 蔡永祥; 黃清龍; 黃胤唐; 蔡志明; 李家銘; 劉鐘麟-著  出版社:華格那企業  出版日:2022/07/01 裝訂:平裝
水產業是人類極為重要的初級產業,本書邀集國內具豐富研究及教學經驗之學者共同編撰,介紹海洋漁業、水產繁養殖、水產食品類、水產行銷與經營管理,更涵括生物技術在水產業之應用、漁業行政及法規等相關議題,整合國內外相關資訊,使讀者掌握水產業此一行業重要知識。
定價:350 元, 優惠價:1 350
庫存:2
新編食品衛生與安全
滿額折

2.新編食品衛生與安全

本書各章編排提綱挈領、學習者可藉由學習目標、重要字彙、前言、內文、結論、課後練習等之引導,清楚掌握各章學習重點。本書首先介紹國內外食品安全管理之情勢與現況,再以循序漸進的方式闡述食品安全性評估、細菌性食品中毒、黴菌毒素、蕈類毒素等相關觀念,乃至基因改造食品安全性、包裝資材與洗潔劑及食品標示管理,可使讀者從中學習食品衛生與安全之基礎概念與應用層面,並使讀者連貫性思考食品衛生與安全之範疇與內容。
定價:575 元, 優惠價:1 575
庫存:3
最新食品衛生安全學
滿額折

3.最新食品衛生安全學

本書全面介紹了食品衛生與安全的各個議題。前半部分介紹了食品中毒微生物、天然毒素、黴菌毒素、環境污染物、農業化學物質、食物過敏、包裝及添加物安全性、安全評估等傳統食品衛生與安全重要問題。後半部分介紹了食品管理制度及國際食品規範、食品品質及安全認証制度、風險分析、基因改造食品、履歷追蹤制度、新穎性食品科技;美國食品安全現代法與食品防護、食品詐欺和食品安全文化、及巨量資料應用於食品科技等新興食品安全議題。本書邀請國內各大學院校的食品科學及營養相關科系的教師和實務專家共同編撰而成,內容豐富、編排清晰且容易理解,適合不同程度的讀者以獲取最新的食品衛生與安全知識。
定價:850 元, 優惠價:95 808
庫存:3
大地追夢(簡體書)
滿額折

4.大地追夢(簡體書)

作者:蔡永祥  出版社:江蘇大學出版社  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝
本書全景式地展示了全國人大代表、享譽全國的“三農代表”、“道德楷模”趙亞夫50多年如一日幫助農民脫貧致富,踐行在大地上寫下論文的追夢人生。全面展現這位科技工作者的優秀代表、新時期黨員幹部楷模的質樸、火熱的為農情懷;生動詮釋了趙亞夫作為一名共產黨人全心全意為人民服務的崇高信念;充分展示了趙亞夫作為領導幹部務實清廉的優良作風以及作為優秀科技工作者心系農民、助農致富、創新實幹的優秀品德。
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
大地追夢:時代楷模趙亞夫(簡體書)
滿額折

5.大地追夢:時代楷模趙亞夫(簡體書)

作者:蔡永祥  出版社:江蘇大學出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
長篇報告文學《大地追夢“時代楷模”趙距夫》是生長於現實社會生活中的文學之木,因為有對現實社會的強烈夢想和追求而富有生命,因為汲取了大地豐厚的營養而茁壯。這樣的文學作品是表達和實現著人民的期望與努力的書寫,是用真實的記述面對社會變革進程和創造時刻的書寫,也分明地具有歷史性的蘊含。正是在這樣的認識基礎上,我認為,這樣的作品既是記錄趙亞夫本人,同時又擁有豐富的中國農村改變發展的內容。故此,它屬於文學,也
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
大醫許祥生(簡體書)
滿額折

6.大醫許祥生(簡體書)

作者:蔡永祥  出版社:江蘇大學出版社  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
本報告文學全面反映了中西醫結合專家、德藝雙馨的骨傷科醫生許祥生的從醫生涯。許祥生,江蘇省中醫骨傷科專業委員會副主任委員,江蘇省青年中醫基金獎獲得者,鎮江市“169”學術技術帶頭人,首批“鎮江市名中醫”,全國勞動模範。他師承父業,從醫40多年來,精研醫術,醫者仁心,成為眾多患者生命中的福音。他對頸椎病、肩周炎、老年性退行性骨關節炎、小兒腦癱、腰腿痛等疾病有較深造詣和豐富治療經驗。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
乙級食品檢驗分析學術科必勝寶典

7.乙級食品檢驗分析學術科必勝寶典

作者:江志皓; 蕭美玲; 龔賢鳳; 謝淑玲; 蔡永祥  出版社:台科大圖書  出版日:2013/08/02 裝訂:平裝
1.依勞委會102年最新公告術科試題編寫。並針對行政院勞委會公佈之技能檢定規範將學科測驗相關專業知識、試題作最正確詳盡、深入淺出的解析,簡單易懂。2.文字敘述簡潔、口語化,再加上術科採用圖示說明,可以幫助讀者快速且清楚的掌握重點及實驗技巧。3.術科實驗過程搭配圖片詳細解說,重點圖片以彩圖呈現,讓學生可無誤差比對實驗結果。
絕版無法訂購
西班牙玩全攻略(簡體書)
滿額折

8.西班牙玩全攻略(簡體書)

作者:蔡永祥; 鎮江市文學藝術界聯合會 編  出版社:人民郵電出版社  出版日:2012/04/17 裝訂:平裝
西班牙所在的伊比利亞半島,南面與非洲僅隔著狹窄的直布羅陀海峽,來自北非的摩爾人一度統治半島達800多年,為當地帶來了歐洲少有的伊斯蘭風情;北面與法國隔著比利牛斯山,半封閉的環境促使西班牙發展出了不少地方色彩濃厚的節慶傳統及藝術風格。但比利牛斯山并不能完全阻隔西班牙與歐洲其他地區的往來,中世紀以來,天主教信徒及歐洲藝術文化,經由';朝聖之路';等途徑源源而來,與當地傳統共同塑造了今日繽紛多彩的西班牙
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
實用公共衛生護理學

9.實用公共衛生護理學

編寫架構依教育部所頒佈之五專護理科課程教材大綱為基準,並配合現今政府推廣及重視之政策理念,多加入「健康促進」、「青少年護理」、「長期照護」三章介紹。內文採用國內最新統計資料,並註明出處來源,及針對目前政策方針與未來展望,並融入公共衛生領域,使讀者了解現況和未來趨勢。針對考題以粗體重點標示,收集近年相關考題於課後練習,並以問答題方式,使學生再次複習本章之精髓。
絕版無法訂購
社區衛生護理學
滿額折

10.社區衛生護理學

配合政府現今重視的政策及理念,本書強調以社區整體為對象,介紹社區評估、以社區為對象的護理過程、健康促進、社區健康營造等相關概念,使毒了解現況及未來發展趨勢。內容充實,涵蓋範圍廣泛,包括現今重要議題,如早期療育、社區心理衛生、傳染病防治概念等,使讀者了解社會的脈動。內文採用國內最新統計資料,並清楚註明出處來源,使讀者了解台灣現今重視的議題,如生育率下降、自殺率上升、慢性病的問題等。
定價:650 元, 優惠價:1 650
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
社區衛生護理學(四版)

11.社區衛生護理學(四版)

◆ 配合政府現今重現的政策及理念,本書強調以社區整體為對象,介紹社區評估、以社區為對象的護理過程、健康促進、社區健康營造等相關概念,使讀者了解現況及未來發展趨勢。 ◆ 內容充實,涵蓋範圍廣泛,包括現今重要議題,如早期療育、社區心理衛生、傳染病防治概念等,使讀者了解社會的脈動。 ◆ 內文採用國內最新統計資料,並清楚註明出處來源,使讀者了解台灣現今需重視的議題,如生育率下降、自殺率上升、慢性病的問
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