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34筆商品,1/2頁
餐飲店財務控制一本通(簡體書)
滿額折

1.餐飲店財務控制一本通(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:廣東經濟出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
本書主要從財務架構與人員、營業收入管理、營業外收入管理、現金收入管理、結算管理、經常性費用支出、外包業務費用支出、人事費用管理、采購控制與管理、票據和納稅管理、財務報表管理、連鎖餐飲店賬務管理對餐飲店財務管理進行多方位講述。
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
客房服務員上崗手冊(簡體書)
滿額折

2.客房服務員上崗手冊(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:中國時代經濟出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
《客房服務員上崗手冊》適用于職業院校、酒店餐飲業和職業培訓機構大力開展訂單式培訓、定向培訓、定崗培訓、勞動預備制培訓,也適用于大學生、農民工等求職者、待業者、從業者通過自我閱讀和學習,提升自己的從業技能和管理技能。
定價:155 元, 優惠價:87 135
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒店領班上崗手冊(簡體書)
滿額折

3.酒店領班上崗手冊(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:中國時代經濟出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
《酒店領班上崗手冊》既適用于職業院校、酒店餐飲業和職業培訓機構大力開展訂單式培訓、定向培訓、定崗培訓、勞動預備制培訓,也適用于大學生、農民工等求職者、待業者、從業者通過自我閱讀和學習,提升自己的從業技能和管理技能。
定價:155 元, 優惠價:87 135
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
餐飲企業精細化管理全案(圖解版)(簡體書)
滿額折

4.餐飲企業精細化管理全案(圖解版)(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:化學工業出版社  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
《酒店餐飲企業管理工具箱:餐飲企業精細化管理全案(圖解版)》從餐飲企業經營管理者最關注的五個方面——行業總體認知、部門組織架構與職責、流程精細化管理、制度精細化管理、表單精細化管理,為餐飲企業的整體經營管理提供一些可供參考和學習的垘本。 《酒店餐飲企業管理工具箱:餐飲企業精細化管理全案(圖解版)》最大的特色是圖解化,有著大量的圖示及其解說,將文字圖解化,簡單易懂。每章前均有一個本章的概括性的圖示,
定價:228 元, 優惠價:87 198
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圖說酒店管理(實戰升級版)(簡體書)
滿額折

5.圖說酒店管理(實戰升級版)(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:人民郵電出版社  出版日:2013/11/19 裝訂:平裝
《圖說酒店管理(實戰升級版)》在《圖說酒店管理》第一版的基礎上對工作內容、板塊設置、實景圖片進行了適當的改動和更新,系統地闡述了酒店服務禮儀、酒店前廳服務管理、酒店客房服務管理、酒店餐飲服務管理、酒店商務中心服務管理等10個方面的內容,表述詳細、圖文並茂,並隨書附贈實操光盤,為讀者提供了實用的參考範例。 《圖說酒店管理(實戰升級版)》適合酒店業各級管理人員閱讀,也適合酒店業相關人員學習使用。
定價:294 元, 優惠價:87 256
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農村金融對農村經濟發展的作用機理及作用效果研究:以山西省為例(簡體書)
滿額折

6.農村金融對農村經濟發展的作用機理及作用效果研究:以山西省為例(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:經濟科學出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
定價:288 元, 優惠價:87 251
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餐飲服務業規範化管理速查實用百科(簡體書)
滿額折

7.餐飲服務業規範化管理速查實用百科(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:廣東經濟出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
定價:468 元, 優惠價:87 407
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北京中考數學壓軸題解題方法突破(簡體書)
滿額折

8.北京中考數學壓軸題解題方法突破(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:哈爾濱工業大學出版社  裝訂:平裝
定價:228 元, 優惠價:87 198
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星級酒店財務部職責.流程.制度.表格.文案(簡體書)
滿額折

9.星級酒店財務部職責.流程.制度.表格.文案(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:海天出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
《星級酒店財務部:職責.流程.制度.表格.文案》由五大模塊組成:☆職責:對部門的職責、崗位的配置與職責進行規範。☆流程:著重從部門層級與業務操作層來理順各項工作的操作流程。☆制度:與部門業務有關的、須共同遵守的辦事規程或行動準則。☆表格:對部門業務辦理及溝通聯絡等起追蹤作用的記錄。☆文案:與部門業務密切相關的文書。本書最大亮點是作者具備豐富的四星級酒店、五星級酒店管理經驗,所選用的流程、制度、表格
定價:168 元, 優惠價:87 146
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星級酒店採購部職責.流程.制度.表格.文案(簡體書)
滿額折

10.星級酒店採購部職責.流程.制度.表格.文案(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:海天出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
《星級酒店採購部:職責.流程.制度.表格.文案》由五大模塊組成:☆職責:對部門的職責、崗位的配置與職責進行規範。☆流程:著重從部門層級與業務操作層來理順各項工作的操作流程。☆制度:與部門業務有關的、須共同遵守的辦事規程或行動準則。☆表格:對部門業務辦理及溝通聯絡等起追蹤作用的記錄。☆文案:與部門業務密切相關的文書。本書最大亮點是作者具備豐富的四星級酒店、五星級酒店管理經驗,所選用的流程、制度、表格
定價:168 元, 優惠價:87 146
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北京中考數學壓軸題解題方法突破(簡體書)

11.北京中考數學壓軸題解題方法突破(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:哈爾濱工業大學出版社  出版日:2018/01/16 裝訂:平裝
本書可作為初中生中考衝刺用書,亦可作為命題專家、教研員、一線教師和教育界相關人士研究北京中考數學壓軸題的參考書籍.
絕版無法訂購
北京中考數學壓軸題解題方法突破(簡體書)
滿額折

12.北京中考數學壓軸題解題方法突破(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:哈爾濱工業大學出版社  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
本書是北京市*本運用解題理論、采用“編年體”形式對中考數學壓軸題的應試策略、分析方法和解題思路進行透徹分析的專業書籍。對于中考解答題中的幾何綜合題、新定義類型綜合題、代數綜合題以及操作與實踐、推理與探究等以“生成性資源”為背景的解答題,選用*能反映命題趨勢的經典試題,進行深入解析,注重解題經驗的傳授與解題能力的提升,幫生養成科學的數學思維習慣,同時以微專題的形式兼顧選擇題和填空題中的壓軸題。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
經濟型酒店經營管理全解(簡體書)
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13.經濟型酒店經營管理全解(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:化學工業出版社  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
《經濟型酒店經營管理全解》從經濟型酒店投資開業及日常經營管理出發,一步一步地告訴讀者該如何去打造一家成功的經濟型酒店。內容涵蓋開業籌劃、前臺管理、客房管理、營銷管理、工程管理、安全管理、人力資源管理等多方面。內容翔實,并提供大量圖表,方便讀者使用。 《經濟型酒店經營管理全解》可供經濟型酒店、連鎖經濟酒店經營管理者、部門經理,及有志于從事經濟型酒店經營管理的人員閱讀。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
圖說餐飲管理(實戰升級版)(簡體書)
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14.圖說餐飲管理(實戰升級版)(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:人民郵電出版社  出版日:2020/02/01 裝訂:平裝
《圖說餐飲管理(實戰升級版)》在《圖說餐飲管理》第一版的基礎上對工作內容、板塊設置、實景圖片進行了適當的改動和更新,系統地闡述了餐飲裝飾管理、餐飲服務禮儀、樓面服務管理、廚房管理、餐飲營銷管理等11個方面的內容,表述詳細、圖文並茂,並隨書附贈實操光盤,為讀者提供了實用的參考範例。 《圖說餐飲管理(實戰升級版)》適合餐飲業各級管理人員閱讀,也適合餐飲業培訓部門相關人員學習使用。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
北京中考數學壓軸題解題方法突破(第8版)(簡體書)

15.北京中考數學壓軸題解題方法突破(第8版)(簡體書)

作者:薛永剛  出版社:哈爾濱工業大學出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
缺貨無法訂購
餐廳員工培訓教程(簡體書)
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16.餐廳員工培訓教程(簡體書)

作者:薛永剛; 方輝 編  出版社:化學工業出版社  出版日:2012/02/01 裝訂:平裝
薛永剛、方輝編著的《餐廳員工培訓教程》以一個新入職員工從開始實習直至成為熟練(優秀)員工為主線,逐一深入地介紹了餐廳員工需要學到的知識和掌握的技能,主要涵蓋新員工入職必讀、餐廳服務操作流程培訓、服務項目操作技能培訓、優質服務專題培訓、餐廳服務禮儀專題培訓、服務語言技巧專題培訓、餐飲推銷專題培訓、餐廳安全專題培訓、餐廳衛生專題培訓等多方面內容。 《餐廳員工培訓教程》指導性、實操性強,可供餐飲企
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
審計基礎與實務(簡體書)
滿額折

17.審計基礎與實務(簡體書)

作者:王拓; 薛永剛  出版社:科學出版社  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
本書的編寫以2007年1月1日最新執行的《中國注冊會計師審計準則》和《企業會計準則》及2006年1月1日執行的《中華人民共和國公司法》、《中華人民共和國證券法》等最新法規為依據,具有先進性和規範性,且從目前我國高職高專教育的現狀出發進行了內容整合,使其實用性更強。 本書在全面介紹我國審計體系的基礎上,從注冊會計師審計的角度闡述了現代審計理論與實務。全書共分為15章,主要內容包括審計概述,注冊會計師
定價:210 元, 優惠價:87 183
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2007年全國無線電應用與管理學術會議論文集(CRAM'2007/南京)(簡體書)
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18.2007年全國無線電應用與管理學術會議論文集(CRAM'2007/南京)(簡體書)

作者:謝飛波; 薛永剛  出版社:電子工業出版社  出版日:2007/11/01 裝訂:平裝
中國通信學會組織舉辦的第二屆全國“無線電應用與管理學術會議(CRAM’07)”,是全國無線電領域的管理者、經營者、學者和其他相關人士提供一個政策研討、形勢分析、成就展示、學術爭鳴、技術交流以及相互合作的平臺,全方位展示我國無線電技術和管理工作的發展。其主要內容包括:國家無線電頻譜應用與管理的政策;頻譜資源管理與研究;有效利用無線電資源方面的技術研究、技術發展和技術應用;無線電管理政策的研究等。
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
行政總廚管理手冊(簡體書)
滿額折

19.行政總廚管理手冊(簡體書)

作者:薛永剛; 方輝 編  出版社:中國時代經濟出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
《行政總廚管理手冊》既適用于職業院校、酒店餐飲業和職業培訓機構大力開展訂單式培訓、定向培訓、定崗培訓、勞動預備制培訓,也適用于大學生、農民工等求職者、待業者、從業者通過自我閱讀和學習,提升自己的從業技能和管理技能。
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒店服務業規範化管理速查實用百科(簡體書)
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20.酒店服務業規範化管理速查實用百科(簡體書)

作者:薛永剛; 孫勇興  出版社:廣東經濟出版社  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
定價:468 元, 優惠價:87 407
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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