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魅麗。花火原創小說66折起

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作者


蘇俊豪(Scott Su) (1)

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桂氏文化 (1)

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SCOTT私房茶餐廳料理:港廚篇

1.SCOTT私房茶餐廳料理:港廚篇

作者:蘇俊豪(Scott Su)  出版社:桂氏文化  出版日:2015/07/02 裝訂:平裝
粗獷豪爽的Scott拿手專長的港式料理, 從早茶;下午茶點心粥粉麵飯、到小炒、宵夜大排檔..希望透過這本書的步驟解說;還有一些貼心的小提示分享,讓美味的料理不再只是上餐館才能吃得到,有興趣可以在家自己動手試試道地港式料理,簡單製作其實不會很難,不需要太多昂貴的食材,新鮮就好。港式料理在台灣的飲食習慣上有著油膩口味重的印象,在製作本書時我做了許多調整,讓讀者可以吃得健康又不失港式料理的精華,在港式茶
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