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$200~$399 (8)

出版日期


2022~2023 (1)
2018~2019 (2)
2016~2017 (1)
2016年以前 (4)

裝訂方式


平裝 (8)

作者


西山朗子 (7)
(日)西山朗子 (1)

出版社/品牌


臺灣東販 (2)
良品文化 (2)
北京美術攝影出版社 (1)
大眾國際書局(海濱) (1)
尖端出版 (1)
樂活文化 (1)

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8筆商品,1/1頁
世界一級棒的100道點心:史上最簡單!好吃又好作!

1.世界一級棒的100道點心:史上最簡單!好吃又好作!

作者:西山朗子  出版社:良品文化  出版日:2013/01/11 裝訂:平裝
詳細圖解步驟的製作過程,每道食譜都標上星號表示難易度,並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角,讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手!◎材料.作法簡單書中清楚介紹製作糕點的器具、材料和步驟,製作技巧整理說明:打發鮮奶油.製作卡士達.製作蛋白糖霜.擠花袋使用法.不同材料攪拌方式◎書中詳細分解步驟.拍照.文字說明.重點提醒攪拌的手勢.何時分批倒入材料順序?如何使材料混合時不易產生分離
絕版無法訂購
荷蘭烤鬆餅:外層酥脆、內餡Q軟的鹹甜好滋味

2.荷蘭烤鬆餅:外層酥脆、內餡Q軟的鹹甜好滋味

作者:西山朗子  出版社:大眾國際書局(海濱)  出版日:2017/10/30 裝訂:平裝
讓人驚呼連連的荷蘭烤鬆餅,造型超療癒,口感更升級!吃膩了一般的鬆餅嗎?現在,只要利用可以放進烤箱的鍋具與器皿,你也能在家做出造型特殊、口感層次又豐富的荷蘭烤鬆餅!只要調整麵糊配方和配料,從基本口味到各種鹹甜變化,任你組合。做法超簡單,想吃的時候,立刻就能動手做!本書特色☆材料好準備,製作超簡單基本材料只有麵粉、牛奶和雞蛋,製作時,將三者混拌均勻,就完成鬆餅麵糊。接著在預熱好的平底鍋中放入奶油使其溶
絕版無法訂購
小巧杯子甜點:59種冰涼沁心的甜點!
滿額折

3.小巧杯子甜點:59種冰涼沁心的甜點!

作者:西山朗子  出版社:樂活文化  出版日:2015/07/03 裝訂:平裝
將王道甜點用杯子來製作的食譜書,共有59道食譜。用隨手可得的杯子製作可以省掉很多製作手續,而且製作起來也更加簡單。書中收錄許多用杯子品嚐更美味、方便的食譜,入口即化的甜點口感令人難以抗拒!除了常見的冰淇淋、果凍等甜點外,也替讀者介紹簡單完成卻又十分美味的杏仁豆腐、豆花、水羊羹等亞洲特有甜點!書中也會指導讀者製作讓杯子甜點變得更好吃的醬汁、杯子風格的冰涼起士甜點、用杯子製作會更令人開心的蛋糕食譜等等
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
杯子蛋糕輕鬆做(簡體書)
滿額折

4.杯子蛋糕輕鬆做(簡體書)

作者:(日)西山朗子  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
本書介紹了28款超萌的杯子蛋糕的製作方法,所用的食材和工具都是很容易買到的,非常適合新手參考。在書中,作者將製作杯子蛋糕的技巧通過淺顯易懂的說明和圖片表述出來,不僅寫明瞭所用的容器尺寸及食材的大致用量,還有詳細的製作步驟介紹,更有“小貼士”部分,對製作過程中需要特別注意的地方加以提醒。本書實用性非常強,是一本專門教你如何輕鬆在家中製作杯子蛋糕的寶典。
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
用冷凍塔皮輕鬆做出45款甜鹹塔
滿額折

5.用冷凍塔皮輕鬆做出45款甜鹹塔

作者:西山朗子  出版社:臺灣東販  出版日:2019/02/26 裝訂:平裝
常聽住在巴黎的人說:「法國到處都有販售塔皮的店,買回家馬上就可以烤來吃,超方便!」 在台灣卻很少有人販售冷凍塔皮。不過,如果有冷凍塔皮的話,不管是誰,都能在想吃的時候立刻烤來吃。 源自法國的塔是用塔皮當底,抹上奶油,加上配料,烘烤完畢就完成的點心。從頭到尾一次做完會很花時間,但只要有現成的塔皮,接下來就只剩烘烤的手續了。如果家裡的冷凍庫有塔皮可用,那就太輕鬆了! 加入大量蜜漬蘋果,上面再放蘋果切片
定價:340 元, 優惠價:9 306
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
一個缽盆就能完成美味小點心!:塔派、馬芬、餅乾輕鬆做
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6.一個缽盆就能完成美味小點心!:塔派、馬芬、餅乾輕鬆做

作者:西山朗子  出版社:臺灣東販  出版日:2015/09/26 裝訂:平裝
只要一個缽盆就能完成的簡單甜點!隨時隨地都能享受甜點的好滋味!「簡單」、「美味」、「可以帶著走」。本書將介紹根據這三項條件選出的點心及變化款食譜。塔派 Tarte不用模型就能烘烤的食譜,作法簡單到讓人難以置信!請丟掉「塔派很難製作」的先入為主觀念,享受濃醇的滋味吧!馬芬蛋糕 Muffin誕生自英國的扁平圓麵包(English Muffin),據說是在美國被烘烤成甜點而發揚光大。書中介紹加入水果、堅
定價:260 元, 優惠價:9 234
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
省時不失敗の聰明烘焙法:冷凍麵團作點心
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7.省時不失敗の聰明烘焙法:冷凍麵團作點心

作者:西山朗子  出版社:良品文化  出版日:2015/08/27 裝訂:平裝
磅蛋糕派塔司康風味餅乾瑪德蓮布朗尼巴斯克奶酥派將麵團冷凍保存輕鬆烘烤,隨時享用省時*省力*超好吃!
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
層層疊甜點:輕鬆做‧大口吃,日本療癒系鏟式蛋糕食譜
滿額折

8.層層疊甜點:輕鬆做‧大口吃,日本療癒系鏟式蛋糕食譜

作者:西山朗子  出版社:尖端出版  出版日:2018/06/20 裝訂:平裝
簡單又時髦的甜點--只需重疊便能創造美味!層疊鏟式蛋糕--直接用湯匙挖起來大口享用!所謂的「層疊鏟式蛋糕(SCOOP CAKE)」是一種利用玻璃碗、大碗、托盤等家裡現有的容器,將食材層層疊疊放入便能輕鬆完成的甜點。由於只需反覆重疊即可,並不需要花功夫使用模型或注意整形,只要準備好食材就可以輕鬆動手製作。以層層重疊的方式盛裝在大容器中的層疊鏟式蛋糕,在享用時每個人只要拿著自己的湯匙,就能開開心心大口
定價:300 元, 優惠價:9 270
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