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30筆商品,1/2頁
食品生物化學(簡體書)
滿額折

1.食品生物化學(簡體書)

作者:邵穎  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
本書圍繞食品工業生產所需基本知識為核心,對食品生物化學的基礎理論進行了全面和系統地介紹,包括水和礦物質、維生素、蛋白質、糖類、脂類、酶的結構、性質與生物功能及它們在食品加工過程中所發生的物理化學變化;食品原料的化學組成及在加工貯藏中易發生的化學變化;糖類、脂類、蛋白質、核酸類物質的生物合成與降解過程;食品中存在的各種與色、香、味有關的化學成分及它們在加工和烹調過程中發生的生物化學變化等
定價:228 元, 優惠價:87 198
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
生物化學實驗(簡體書)
滿額折

2.生物化學實驗(簡體書)

作者:邵穎  出版社:中國紡織出版社  出版日:2021/04/01 裝訂:平裝
定價:257 元, 優惠價:87 224
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
工程經濟學概論-第2版(簡體書)
滿額折

3.工程經濟學概論-第2版(簡體書)

作者:邵穎紅  出版社:電子工業出版社  出版日:2013/02/01 裝訂:平裝
本書是同濟大學“工程經濟學”課程的教學成果,系統介紹了工程經濟學的理論、原理、方法和應用案例。全書內容分為三部分,第一部分為工程經濟學基礎(第1~5章);第二部分為工程經濟學應用(第6~10章);第三部分為工程經濟學其他專題研究(第10~11章)。本教材體系完整,思路清晰,案例豐富,難易得當,各章按照工程經濟學原理和方法的教學和應用的邏輯順序排列,并為任課老師提供電子課件服務。 本教材可作為高等
定價:192 元, 優惠價:1 192
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
醫生集團創設法律指南(簡體書)
滿額折

4.醫生集團創設法律指南(簡體書)

作者:邵穎芳  出版社:上海交通大學出版社  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
落腳鄉村與民宿經濟:莫干山特色文化重構(簡體書)
滿額折

5.落腳鄉村與民宿經濟:莫干山特色文化重構(簡體書)

作者:邵穎萍  出版社:江蘇教育出版社  出版日:2019/04/01 裝訂:平裝
在全球化和城市化的大浪潮下,莫干山的區域經濟社會發展發生了深刻的變化。莫干山探索出了以“洋家樂”為代表的鄉村旅遊轉型升級的新模式,並進一步帶動了地域生產力結構的調整和新型城鎮化發展的進程,實現了傳統鄉村的振興,是鄉村城市化的典型案例。本研究在於講述一個鄉村社會變遷的故事,莫干山的現代化和全球化。以浙江省湖州市莫干山區域內的民宿經濟發展為切入點,關注莫干山地方區域社會在全球化和城市化的同構中發生的主
定價:660 元, 優惠價:87 574
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工程經濟學概論(第3版)(簡體書)
滿額折

6.工程經濟學概論(第3版)(簡體書)

作者:邵穎紅  出版社:電子工業出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
本書是同濟大學“工程經濟學”課程的教學成果,系統介紹了工程經濟學的理論、原理、方法和應用案例。全書內容分為三部分,第一部分為工程經濟學基礎(第1~5章);第二部分為工程經濟學應用(第6~10章);第三部分為工程經濟學其他專題研究(第11章)。附錄A給出了8個計算用附表,附錄B給出了部分計算習題的參考答案。本教材體系完整,思路清晰,案例豐富,難易得當,各章按照工程經濟學原理和方法的教學和應用的邏輯順
定價:210 元, 優惠價:87 183
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唐小說集輯校三種(簡體書)
滿額折

7.唐小說集輯校三種(簡體書)

作者:邵穎濤  出版社:人民出版社  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝
《唐小說集輯校三種》以《金剛般若經集驗記》、《冥報拾遺》、《報應記》》三部唐小說集為點校對象,綜合運用文學、宗教學、文獻學的方法校勘、注釋三部典籍,並在校注基礎上探討其作者生平、版本流傳、故事傳承。三部小說集散軼已久,卻具有重要的文獻價值與史料價值,對唐代的小說作品研究意義甚巨,亦是探究唐代佛教經典信仰的重要著作。本書通過精心校勘恢復作品原貌,在卍續藏排印本基礎上參考日本刊本對校,並以三書所引典籍
定價:474 元, 優惠價:87 412
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穿越時空的諍言:奏章(簡體書)

8.穿越時空的諍言:奏章(簡體書)

作者:邵穎濤  出版社:中華書局  出版日:2010/02/01 裝訂:平裝
奏章又稱奏疏、奏議,是古代重要的一類文體,是臣子向帝王進言奏事文書的統稱,具有明確的目的性。奏議事關國是民生,呈現出古代政治風雲,既關乎歷代朝廷政事,又反映了文士不同的為政心態,頗多千古傳誦的名篇。本書依照歷史順序,選擷數篇加以注譯,除經典的傳世篇目外,也選取了如《劾嚴嵩疏》這樣蕩氣回腸卻較少受關注的佳作,以期帶來歷史的直觀感;選篇包括書、表、札子、封事、疏、附片等形式,以助讀者全面了解奏章的魅力
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工程經濟學(簡體書)
滿額折

9.工程經濟學(簡體書)

作者:邵穎紅  出版社:同濟大學出版社  出版日:2014/08/05 裝訂:平裝
本教材系統地闡述了工程經濟分析的原理和方法,給出了現金流量的識別和估算方法、利息公式和等值計算方法,介紹了如何根據方案研究期內的現金流量計算有關指標,以確定方案經濟效果的高低和比較選擇最優的方案。結合工程項目所處的經濟環境,介紹了會計對折舊、利潤、所得稅等的核算方法,在此基礎上進一步介紹了工程項目的盈利性分析和清償能力分析,并從應用的角度全面而實用地闡述了貸款融資、價格變化、所得稅等對工程經濟分析
定價:156 元, 優惠價:87 136
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唐代敘事文學與冥界書寫研究(簡體書)
滿額折

10.唐代敘事文學與冥界書寫研究(簡體書)

作者:邵穎濤  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2014/09/01 裝訂:平裝
邵穎濤編著的《唐代敘事文學與冥界書寫研究》運用文學、民俗學、宗教學、歷史學等研究方法,以冥界書寫與敘事文
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
問吧 2:再問中國文化的101個趣味問題(簡體書)
滿額折

11.問吧 2:再問中國文化的101個趣味問題(簡體書)

作者:邵穎濤  出版社:中華書局  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
傳統文化對廣大現代人來說既遠在天邊,又近在眼前,隨著傳統文化的日趨升溫,大眾對一些似是而非、似懂非懂的話題產生了興趣。如:關公怎么從戰神成了財神?俗語“女大十八變”中,“十八”是指年齡還是指變化之數?為什么稱帝王君臨天下稱為“南面”呢?一柱香的時間有多長?……這些看似簡單的問題其實都隱藏著豐富而有趣的內容。本書采用“提問、回答并鏈接拓展”的形式,精選了傳統文化中的101個趣味小問題,以輕松活潑而又
定價:156 元, 優惠價:87 136
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品化學(簡體書)
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12.食品化學(簡體書)

作者:邵穎; 劉洋  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
本書主要面向應用型本科院校師生教學及科研編寫。全書共分為兩大部分。一部分為理論部分,共十章,分別為:緒論、水分、碳水化合物、脂類、蛋白質、酶、維生素和礦物質、色素和著色劑、食品風味成分、食品添加劑;另一部分為實驗部分,結合應用型本科學校在本課程中的實驗需求,共編寫有四十個實驗項目,分別包括食品中水分的檢驗、食品中糖類的檢測、脂類檢測、蛋白質的測定、酶的測定、維生素和礦物質、色素和著色劑及食品風味成
定價:276 元, 優惠價:87 240
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公共項目的經濟評價與决策(簡體書)
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13.公共項目的經濟評價與决策(簡體書)

作者:邵穎紅  出版社:同濟大學出版社  出版日:2010/07/20 裝訂:平裝
《公共項目的經濟評價與決策》以科學發展觀為指導思想,系統地提出了完整的、適合我國國情的公共項目經濟評價的理論思維框架和方法體系,對各種方法的背景和適用條件給出了說明和界定,并提供實用案例。書中指出了經濟評價的內容體系包括資源配置效率分析、受益受損及分配效果分析和不確定性及經濟風險分析,對費用-效益分析、費用效果分析、敏感性分析和概率分析等資源配置效率分析方法的背景和適用條件給出了說明,并提出了費用
定價:228 元, 優惠價:87 198
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工程經濟學(第5版)(簡體書)
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14.工程經濟學(第5版)(簡體書)

作者:邵穎紅  出版社:同濟大學出版社  出版日:2015/03/02 裝訂:平裝
本教材系統地闡述了工程經濟分析的原理和方法,給出了現金流量的識別和估算方法、利息公式和等值計算方法,介紹了如何根據方案研究期內的現金流量計算有關指標,以確定方案經濟效果的高低和比較選擇最優的方案。結合工程項目所處的經濟環境,介紹了會計對折舊、利潤、所得稅等的核算方法,在此基礎上進一步介紹了工程項目的盈利性分析和清償能力分析,並從應用的角度全面而實用地闡述了以及貸款融資、價格變化、所得稅等對工程經濟分析的影響。本教材系統地闡述了工程經濟分析的原理和方法,給出了現金流量的識別和估算方法、利息公式和等值計算方法,介紹了如何根據方案研究期內的現金流量計算有關指標,以確定方案經濟效果的高低和比較選擇最優的方案。結合工程項目所處的經濟環境,介紹了會計對折舊、利潤、所得稅等的核算方法,在此基礎上進一步介紹了工程項目的盈利性分析和清償能力分析,並從應用的角度全面而實用地闡述了以及貸款融資、價格變化、所得稅等對工程經濟分析的影響。
定價:210 元, 優惠價:87 183
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穿越時空的諍言:奏章(簡體書)

15.穿越時空的諍言:奏章(簡體書)

作者:邵穎濤  出版社:巴蜀書社  出版日:2014/04/01 裝訂:平裝
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工程經濟學概論

16.工程經濟學概論

作者:邵穎紅  出版社:新文京開發出版  出版日:2005/08/05 裝訂:平裝
本書以工程項目決策為主軸,力求完整體現工程經濟分析的內容和方法,理論和方法體系比較完整,不僅闡述了工程經濟分析的各個領域,而且對工程經濟分析的理論和知識背景進行了充分介紹;作者編寫過程中堅持理論與實務並重,注重方法的可操作性,各章並安排有適量的習題,以加深學習者理解、鞏固所學的知識。研讀本書可使學生掌握必要的經濟管理知識、實用的工程經濟分析技能及工程項目評價的基本原理和方法,並通過案例學習和習題練
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工程經濟學(第13版)(簡體書)

17.工程經濟學(第13版)(簡體書)

作者:邵穎紅等  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2007/06/01 裝訂:平裝
本書是工程經濟學領域的暢銷教材,麻省理工學院等數十所美國大學以及英國、韓國、新加坡等很多國家的一些知名院校都將本書作為工程經濟教學最主要的教材。本書系統介紹了工程經濟分析的理論、原理,方法和應用案例。 本書的內容按照相互關系分為三部分,第一部分為工程經濟學基本原理。主要是對工程經濟分析基本原則、重要的成本概念和估計技術,貨幣時間價值原理等工程經濟學基本概念、原理的闡述;第二部分是工程經濟基本
絕版無法訂購
Flash動畫製作(簡體書)
滿額折

18.Flash動畫製作(簡體書)

作者:孔邵穎; 沙繼東  出版社:中國鐵道出版社  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
定價:120 元, 優惠價:87 104
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張履祥教育思想解讀(簡體書)
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19.張履祥教育思想解讀(簡體書)

作者:岳立松; 邵穎濤  出版社:山西人民出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
定價:498 元, 優惠價:87 433
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
嬗變與整合:泰州、四平和南通城市文化資本再生產(簡體書)
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20.嬗變與整合:泰州、四平和南通城市文化資本再生產(簡體書)

作者:張鴻雁; 邵穎萍  出版社:江蘇教育出版社  出版日:2019/04/01 裝訂:平裝
城市是人類文化的容器,也是具有公共財富屬性的“城市文化資本”再生產的綜合體。城市文化資本具有資本的壟斷性、歷史的延續性、價格的剛性和文化的品位性,通過人的理性創造,形成文化的涵容機制,從而賦予每個城市獨一無二的魅力。本書以泰州、四平和南通三個地級市作為典型個案研究,聚焦泰州鳳城河景區、四平主城區和南通城區旅遊發展三個主題,通過對每個城市文化資源全面摸底梳理和總結評估,探討地區文化資源轉化為文化資本
定價:660 元, 優惠價:87 574
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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