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$400~$599 (2)

出版日期


2016~2017 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (1)

作者


陳明言 (2)

出版社/品牌


遠足文化 (2)

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2筆商品,1/1頁
福爾摩沙的故事:台灣國際貿易的先鋒糖業

1.福爾摩沙的故事:台灣國際貿易的先鋒糖業

作者:陳明言  出版社:遠足文化  出版日:2017/02/22 裝訂:平裝
本書特色1.作者一生都「做」糖,且長期蒐集與糖相關的文件及圖像,許多資料都是獨家擁有,十分珍貴。 2.糖業與台灣近代史環環相扣,讀完本書也就像是讀了台灣近代史。 3.珍貴的日治時期糖廠照片,搭配珍貴的糖鐵地圖,作成一幅珍貴的台灣糖業地圖。書籍簡介 甚麼是五分仔火車 ? 現在哪裡還可以乘坐 ? 台灣糖何時
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台灣的糖業

2.台灣的糖業

作者:陳明言  出版社:遠足文化  出版日:2007/01/01 裝訂:精裝
糖,台灣近代史上最重要的農產品;雖帶著強烈的殖民主義色彩,全面改變台灣平原地區的植披、生態、景觀及地貌,以及農村的社會結構,但也是台灣與國際接軌的歷史性作物,曾經為台灣賺進大筆外匯,並為現今的台灣留下了糖鐵、糖廠等龐大的文化資產。本書以糖業的歷史為主軸,從甘蔗的傳播開始,一路介紹甘蔗這神奇的植物,也隨著作者穿梭在時光隧道中,瞭解種蔗製糖的來龍去脈及台灣的百年糖史。這些珍貴重要的紀錄,也是台灣近代史
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