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$200~$399 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


蔡長志 (1)

出版社/品牌


揚智文化 (1)

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蔬食創意料理好上手:68道天然養身、好吃有創意的蔬食食譜與烹飪解析
滿額折

1.蔬食創意料理好上手:68道天然養身、好吃有創意的蔬食食譜與烹飪解析

作者:蔡長志  出版社:揚智文化  出版日:2017/11/01 裝訂:平裝
蔡長志師傅以24年的廚師經驗,對素食料理做了新的變革,將老菜新做,採用新鮮蔬食取代傳統的素雞、素鴨,增加許多新的料理創意巧思,吃得健康、吃得營養、吃得更有趣多變化!8大類菜色,68道食譜,8樣常用製品,10種特殊食材,圖文並茂、解說詳盡,無論宴客或準備平日餐點,讓您做出一桌好吃、養生、色香味俱全的蔬食大餐!✽菜色8大類:冷菜、煲羹、熱食、炸物、蒸食、湯品、焗烤、點心。✽特殊食材:黃茸、天貝、台灣紅
定價:380 元, 優惠價:95 361
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