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魅麗。花火原創小說66折起

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$800以上 (1)

出版日期


2022~2023 (3)
2020~2021 (2)
2018~2019 (2)
2016年以前 (8)

裝訂方式


平裝 (15)

適讀年齡


高中 (3)

作者


陳曉菁 (5)
陳曉菁-編著 (2)
陳豐昇 (2)
單國璽-作;王金選、陳曉菁-繪 (1)
張錦興、王仕賢、吳雅芳、卓家榮、林明瑩、林棟樑、陳曉菁、黃秀雯、鄭安秀、鍾瑞永 (1)
莊老達、賴默亞、張錦興、謝慶昌、吳俊達、陳曉菁、丁建卿、蔡政諺、黃澄清 (1)
陳曉菁、王仕賢 (1)
陳曉菁、王仕賢、陳豐昇、楊藹華、謝宜筠 (1)
陳曉菁、鄭智遠、沈家儀、彭思錦、張錦興、楊宏瑛、王仕賢 (1)
黃圓滿、李月寶、陳曉菁 (1)

出版社/品牌


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16筆商品,1/1頁
基礎英文法養成篇
滿額折

1.基礎英文法養成篇

作者:陳曉菁  出版社:三民書局  出版日:2021/01/22 裝訂:平裝
How long與How soon怎麼用?英文學很久,文法還是囧? 以勇者闖關概念設計的基礎英文法養成書 《基礎英文法養成篇》助你釐清「觀念」、抓對「重點」、舉一反三「練習」, 不用砍掉重練,也能無縫接軌、輕鬆養成英文文法! ★特色一:條列章節重點 每章節精選普高技高必備文法重點,編排環環相扣、循序漸進。 ★特色二:學習重點圖像化與表格化 文法重要觀念與例句以
英語輔材限時特惠
定價:330 元, 優惠價:75 247
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20分鐘稱霸統測英文字彙 (附解析夾冊)(二版)
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2.20分鐘稱霸統測英文字彙 (附解析夾冊)(二版)

作者:陳曉菁-編著  出版社:東大  出版日:2023/08/02 裝訂:平裝
20分鐘系列新成員,你的統測英文戰友已連線! 想知道統測最常考哪些單字嗎? 想知道這幾年出過哪些近義字考題嗎? 想知道20分鐘內自己能有多大的進步空間嗎? 這些疑問一直都在,但答案絕對不只是「背越多單字越好」而已。時間有限的情況下,更需要好好分配複習的時間。 《20分鐘稱霸統測英文字彙》幫你篩選近年最常考的單字與近義詞組,補充豐富字詞用法、同義字與通用搭配。 《20分鐘稱霸統測英文字彙》的習題符合近年統測出題趨勢且取材多元,可培養生活知識素養。 《20分鐘稱霸統測英文字彙》每天只需要你少少的20分鐘,將一回試題做完,並可參考夾冊的中譯與滿分提點熟悉字詞用法。 《20分鐘稱霸統測英文字彙》夾冊加碼收錄「單字隨身GO」單元,背單字、複習帶這本就夠!
定價:200 元, 優惠價:9 180
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20分鐘稱霸統測英文字彙 (附解析夾冊)
滿額折

3.20分鐘稱霸統測英文字彙 (附解析夾冊)

作者:陳曉菁-編著  出版社:東大  出版日:2019/12/13 裝訂:平裝
20分鐘系列新成員,你的統測英文戰友已連線! 想知道統測最常考哪些單字嗎? 想知道這幾年出過哪些近義字考題嗎? 想知道20分鐘內自己能有多大的進步空間嗎? 這些疑問一直都在,但答案絕對不只是「背越多單字越好」而已。時間有限的情況下,更需要好好分配複習的時間。 《20分鐘稱霸統測英文字彙》幫你篩選近年最常考的單字與近義詞組,補充豐富字詞用法、同義字與通用搭配。 《20分鐘稱霸統測英文字彙》的習題符合近年統測出題趨勢且取材多元,可培養生活知識素養。 《20分鐘稱霸統測英文字彙》每天只需要你少少的20分鐘,將一回試題做完,並可參考夾冊的中譯與滿分提點熟悉字詞用法。 《20分鐘稱霸統測英文字彙》夾冊加碼收錄「單字隨身GO」單元,背單字、複習帶這本就夠!
定價:200 元, 優惠價:9 180
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小農申設農產初級加工場指南
滿額折

4.小農申設農產初級加工場指南

作者:陳曉菁; 鄭智遠; 沈家儀; 彭思錦; 張錦興; 楊宏瑛; 王仕賢  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2022/07/05 裝訂:平裝
以淺而易懂方式介紹食品衛生安全的基本概念,針對農產初級加工場、廠房設備和場域規劃、食品衛生作業環境及加工流程範例分享,內容包括農產加值打樣暨整合服務體系之介紹、協助小農輕鬆做好自主衛生管理、打樣案例分享、小農申設農產初級加工場要件、初級加工場規劃配置圖、農產加工流程範例、結語-未來展望。
定價:120 元, 優惠價:85 102
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米糆包製作技術:世界經典糆包
滿額折

5.米糆包製作技術:世界經典糆包

作者:陳曉菁; 王仕賢; 陳豐昇; 楊藹華; 謝宜筠  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2018/07/05 裝訂:平裝
為了使米?包在品質、口感及營養上更為精進,臺南區農業改良場邀請高雄餐旅大學陳豐昇老師,以該場米穀粉配方為材料,加上許多在地雜糧及水果食材搭配,研發各式世界經點?包,如美國貝果、德國布雷、法國長棍、義大利巧巴達、潘多洛、瑞典肉桂捲、比利時鬆餅、法國瑪德蓮和墨西哥捲餅等18項產品,期待米穀粉製品成為健康及多元化的產品,同時可增加米與國產農產的消費。
定價:200 元, 優惠價:85 170
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匠心職人陳豐昇歐式麵包全技法套書(共二冊)
滿額折

6.匠心職人陳豐昇歐式麵包全技法套書(共二冊)

作者:陳豐昇  出版社:出色文化  出版日:2022/11/08 裝訂:平裝
✦利用在地農產,製作特有的麵包滋味除了常見的水果麵包,如火龍果、鳳梨、百香果、香蕉巧克力等麵包,陳豐昇老師也運用在地蔬菜,製作高營養價值的麵包。剝皮辣椒麵包:起士調和辣椒皮的辛香,微辣刺激的風味,不吃辣的人,不小心也多嚐了一點!南瓜麵包:豐富的維他命、胡蘿蔔素,當作主食也是不錯的選擇。菠菜麵包:加入橄欖油、烤蒜片,減輕菠菜的「青味」,是一款高營養價值的麵包。海菜味增麵包:新鮮海菜、紅味增的完美搭配,享受海洋風味的麵包。✦初學者必學的基礎歐式麵包X堅果、茶香超人氣口味一次學!日式麵包常見的抹茶紅豆,放入歐式麵包,透過微甜的紅豆搭配微苦的抹茶,無須多調味,就是一款不膩口的好味道。濃烈香氣的玫瑰,搭配有紅寶石之稱的蔓越莓,製作的麵包香氣十足,搭配果乾口感,是款深受歡迎的花香麵包。高油脂的核桃,在烘焙過後散發特有的燻香,是款熱銷經典的口味,初學者必學。✦6種烘焙技法一次學會、工法流程表格化最清楚!直接法、冷藏直接法、中種冷藏法、冷藏中種法、液種冷藏法、冷藏液種法,一次學會6種烘焙技法;水解、發酵、翻麵、噴氣等等,製作工法與流程表格化,清楚明確。✦單書1500張詳細步驟圖,Step by Step,新手免擔心全書將近1500張全彩實作照片,分解所有烘焙細節,事前製備、麵團攪拌、基本發酵、翻麵、分割、中間發酵、整型、最後發酵、裝飾、烘烤,清楚分節,配上詳盡文字解說,一步步跟著做不失敗,不管你是麵包新手,還是烘焙達人都值得擁有一本!名人推薦高雄餐旅大學烘焙管理系 專技教授/廖漢雄岩島成專業烘焙坊 研發技術部 經理/王怡然電視節目「用點心做點心」烘焙教師/杜佳穎農業委員會台南區農業改良場 副研究員/陳曉菁──專業推薦!本書特色匠心職人 歐式麵包全技法套書多種烘焙技法一次學會、工法流程表格化,一目了然!套書富含3000張步驟詳解圖,不怕學不會!烘焙新手也能順利完成不卡關!成就感UP!陳豐昇超人氣雜糧果乾歐式麵包╳經典不敗基礎歐式麵包套書由高雄餐旅大學陳豐昇老師,以其豐富紮實的25年烘焙職人級麵包魂,將麵包化為每日日常,將烘焙做為生活點滴,全技法套書,將手把手教你做出:「經典基礎款歐式麵包」 與 「變化款歐式雜糧麵包」,運用在地食材與專業烘焙技術,打造美味可口的風味歐包!
定價:1100 元, 優惠價:9 990
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超人氣雜糧果乾歐式麵包:烘焙職人陳豐昇老師的26款麵包提案
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7.超人氣雜糧果乾歐式麵包:烘焙職人陳豐昇老師的26款麵包提案

作者:陳豐昇  出版社:出色文化  出版日:2021/11/05 裝訂:平裝
豐富、紮實的25年烘焙經驗,每日以烘焙記錄生活點滴,將日常化為麵包,運用在地食材與專業烘焙技術,打造美味可口的風味麵包!✦利用在地農產,製作特有的麵包滋味除了常見的水果麵包,如火龍果、鳳梨、百香果、香蕉巧克力等麵包,陳豐昇老師也運用在地蔬菜,製作高營養價值的麵包。剝皮辣椒麵包:起士調和辣椒皮的辛香,微辣刺激的風味,不吃辣的人,不小心也多嚐了一點!南瓜麵包:豐富的維他命、胡蘿蔔素,當作主食也是不錯的選擇。菠菜麵包:加入橄欖油、烤蒜片,減輕菠菜的「青味」,是一款高營養價值的麵包。海菜味增麵包:新鮮海菜、紅味增的完美搭配,享受海洋風味的麵包。✦6種烘焙技法一次學會、工法流程表格化最清楚!直接法、冷藏直接法、中種冷藏法、冷藏中種法、液種冷藏法、冷藏液種法,一次學會6種烘焙技法;水解、發酵、翻麵、噴氣等等,製作工法與流程表格化,清楚明確。✦1500張詳細步驟圖,Step by Step,新手免擔心全書將近1500張全彩實作照片,分解所有烘焙細節,事前製備、麵團攪拌、基本發酵、翻麵、分割、中間發酵、整型、最後發酵、裝飾、烘烤,清楚分節,配上詳盡文字解說,一步步跟著做不失敗,不管你是麵包新手,還是烘焙達人都值得擁有一本!名人推薦高雄餐旅大學烘焙管理系 專技教授/廖漢雄岩島成專業烘焙坊 研發技術部 經理/王怡然電視節目「用點心做點心」烘焙教師/杜佳穎農業委員會台南區農業改良場 副研究員/陳曉菁──專業推薦!
定價:550 元, 優惠價:9 495
庫存:2
邁向成功
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8.邁向成功

作者:陳曉菁  出版社:景泰文化  出版日:1995/09/01 裝訂:平裝
定價:180 元, 優惠價:9 162
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
她們的天空
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9.她們的天空

作者:陳曉菁  出版社:景泰文化  裝訂:平裝
定價:190 元, 優惠價:9 171
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
分享愛─樞機主教單國璽的生命故事
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10.分享愛─樞機主教單國璽的生命故事

作者:單國璽-作; 王金選; 陳曉菁-繪  出版社:周大觀基金會  出版日:2012/02/01 裝訂:平裝
這本書是以漫畫的方式來敘述單樞機主教的生命故事。全球第一位抗癌樞機主教單國璽,1923年12月3日出生於中國河北省濮陽縣,1946年加入天主教耶穌 會,1955年晉鐸,1959年赴羅馬深造並獲博士學位,1979年升任主教,1998年晉昇樞機主教,係台灣地區第一位、全球華人第5位受封為樞機的主 教。 在 85歲的高齡被檢查患了肺腺癌,當單樞機主教剛得知罹癌時也是十分驚愕,但經祈禱之後,以不憂不懼的
定價:360 元, 優惠價:1 360
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
米麵包製作技術
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11.米麵包製作技術

作者:陳曉菁; 王仕賢  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2011/12/01 裝訂:平裝
本書主要目的在介紹國人如何使用米穀粉,製作發酵類麵包及烘焙類點心,以充分發揮米產品的特色,使用之配料也多以國產農產品為主,達到「在地生產、在地消費」的精神。臺南區農業改良場參考日本米麵包配方,以國產稻米研磨米穀粉,開發適合商業及一般家庭製作麵包用的米穀粉,麵粉替代率在50~80%,兩者巧妙搭配應用,可做出各式各樣的烘焙產品。
定價:200 元, 優惠價:85 170
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
提昇臺灣芒果產業價值鏈研討會專刊
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12.提昇臺灣芒果產業價值鏈研討會專刊

作者:莊老達; 賴默亞; 張錦興; 謝慶昌; 吳俊達; 陳曉菁; 丁建卿; 蔡政諺; 黃澄清  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2013/06/01 裝訂:平裝
本專刊收錄「提昇臺灣芒果產業價值鏈研討會」文稿,包括「臺灣芒果產業現況與輔導措施」、「日本芒果市場現況及主要栽培品種」、「確保外銷芒果品質的栽培管理」、「芒果貯運保鮮技術之改進」、「軟熟愛文芒果低溫檢疫可行性評估」、「芒果多元化利用」、「果內芒果運銷體系與銷售環境介紹」、「芒果國際市場流通概況」及「建構臺灣愛文芒果的產業價值鏈」等9篇講稿內容。
定價:210 元, 優惠價:85 179
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
傳統發酵食品-釀造醋

13.傳統發酵食品-釀造醋

作者:陳曉菁  出版社:臺東區農業改良場  出版日:2008/03/01 裝訂:平裝
回顧歷史文獻可知,食醋之起緣古老,在西元1450(摩西時代),即有酒醋(wine vinegar)之記載。將含有酒精之物質放置在空氣中,或者酒桶忘了加蓋,在偶然機會裡發現酒酸敗,這種發酸的酒就是醋的起緣。英文內容大要:The review history literature may know, eats the vinegar the reason to be ancient, in
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洛神葵之加工及利用

14.洛神葵之加工及利用

作者:陳曉菁  出版社:臺東區農業改良場  出版日:2008/09/01 裝訂:平裝
就傳統醫學「藥食同源」的觀念與預防醫學的角度觀之,藥用植物與保健食品的結合將蔚為時尚,成為發展趨勢。保健食品除調整生理功能外,應著重疾病預防與控制。臺東場研發之洛神葵保健機能性產品,即利用天然食材研發出對身體有益的保健食品,不但吃得健康,還要活得更美麗,是很值得推廣的天然養生食品。英文內容大要:From a traditional concept regarding the Homo-
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芒果健康管理技術

15.芒果健康管理技術

本書介紹芒果品種、栽培管理、合理化施肥、果園機械化作業、芒果病蟲害及相關生理病害、芒果採收後處理、芒果加工等各種技術,並檢附土壤採樣方法、常用化學肥料要素含量表、芒果病蟲害防治藥劑、銷日芒果病蟲害防治藥劑等。
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夏南瓜栽培與食譜利用
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16.夏南瓜栽培與食譜利用

作者:黃圓滿; 李月寶; 陳曉菁  出版社:農委會臺南農改場  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
介紹臺南區農業改良場夏南瓜新品種及栽培管理方式,並設計15道夏南瓜料理、3種夏南瓜派提供民眾參考應用。
定價:50 元, 優惠價:1 50
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

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