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    • 3787簡體書
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  • 出版日期

    • 112019年
    • 3022017~2018
    • 4712015~2016
    • 7582013~2014
    • 5682011~2012
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    • 214平裝
    • 488精裝
    • 3軟精
    • 17盒裝
  • 適讀年齡

    • 1嬰幼兒
    • 10學齡前
    • 1小學低年級
    • 1小學中年級
    • 1小學高年級
    • 3小學
    • 2國中
  • 作者

    • 87(日)東野圭吾
    • 62深圳市金版文化發展有限公司
    • 38龍人
    • 34《圖說名人》編委會 編著
    • 28(日)山岡莊八
  • 出版社/品牌

    • 3787南海出版公司(南海出版社)
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:南海出版公司 南海出版社
3787筆商品,1/190頁
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    • 你不懂廚房(簡體書)
    • 作者:(日)浜內千波  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:270元  優惠價:79213 
    • 圓白菜的美味都在菜心裡,青豆豆莢裡有美味的奧秘,魚腥味可以用不銹鋼盤去除,幹香菇要放在冷藏室裡泡發…… 生活中有很多似乎理所當然的事,廚房裡更是。雖然我們擁有的“常識”很多都是道聽途說,但時間長了似乎就視之為真理。本書作者是個有實踐精神的人,持續研究家常菜40年,在實踐中反復檢驗這些“常識”,終於得出了或許會顛覆你認知的“新常識”。 這些新常識,主要是關於烹飪準備階段的食材處理。正確地處理食材,既
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    • 一起連環綁架案的新聞(簡體書)
    • 作者:(哥倫比亞)加西亞‧馬爾克斯  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2019/01/01 裝訂:精裝
    • 定價:408元  優惠價:87355 
    • 當《百年孤獨》的作者馬爾克斯遇上大毒梟埃斯科瓦爾,會發生什麼?這次,馬爾克斯歷經三年走訪,筆錄的現實比“魔幻”更令人稱奇。他自己曾說:“《一起連環綁架案的新聞》比我最離奇的小說還要離奇。”這部作品甫一出版,就在暢銷書排行榜上雄踞高位,被《衛報》評為“100本最偉大的非虛構圖書”之一,同時入選《紐約時報》的年度圖書,也是多國大學新聞學專業的必讀書目。《芝加哥論壇報》盛讚這部作品,稱這部作品“兼具新聞
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    • 較量:樂觀的經濟學與悲觀的生態學(簡體書)
    • 作者:(美)保羅‧薩賓  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2019/01/01 裝訂:精裝
    • 定價:408元  優惠價:79322 
    • 經濟學家朱利安·西蒙與生態學家保羅·埃利希打了一個賭,用五種金屬的價格變動,預知未來世界的發展。雙方各買入一千美元的鉻、銅、鎳、錫、鎢,約定十年後除卻通貨膨脹因素,如金屬價格上漲,則證明地球資源稀缺,西蒙認輸;如價格下跌,證明地球資源仍然富足,埃利希認輸。這場賭局也被視為美國自由派與保守派的對決。 美國的科學如何影響政治,美國的政治如何影響科學?《較量》會改變我們對環保主義者和保守主義者的刻板印象
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    • 四個春天(簡體書)
    • 作者:陸慶屹  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:294元  優惠價:87256 
    • 《四個春天》是陸慶屹首部文字作品,他用深情質樸的文字和飽含溫度的攝影,記錄下父母、故鄉、舊識……在書頁間搭建起西南小城中充滿煙火氣、人情味,同時充盈著詩意的生活景象。 在外的人,只能在春節時回家,和父母共處的日子,大都在春天裡――相濡以沫半個世紀的父母,“土味”卻飽含智慧的鄉土人,細碎平常的片段,柔軟浪漫的小事。清水白菜式的記錄,簡單卻有熱力。雖不是自己的故事卻發生在我們生命中的每一天裡。
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    • 法國甜點裡的法國史(簡體書)
    • 作者:(日)池上俊一  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/11/01 裝訂:精裝
    • 定價:270元  優惠價:79213 
    • 本書以法國文化和甜點的密切關聯為線索,追溯法國的歷史,涉及法國的政治、經濟、社會和宗教等的發展。通過古代樸素的法國點心,可以看到古代和中世紀初期,凱爾特人和法蘭克人相繼在法國這片土地上生存斗爭。公元1000年之后,真正的法國歷史拉開序幕,從國王和貴族統治,王權覆蓋法國全境,到資產階級成為主角,之后法國民眾成為主角。不同階層、不同民族的人在法國這片土地上,構建社會、培育文化。而在文化的融合過程中,產
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    • 學生街的日子(簡體書)
    • 作者:(日)東野圭吾  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
    • 定價:297元  優惠價:87258 
    • 《學生街的日子》是日本作家東野圭吾的長篇小說,中文簡體初次出版,入圍吉川英治文學新人獎、日本推理作家協會獎。兇手落網了,但故事還遠遠沒有落幕——《學生街的日子》具備東野圭吾小說特有的魅力,情節充滿懸念,不斷反轉,出乎意料之外卻又在情理之中,同時又完成度極高,有始有終一氣呵成。《學生街的日子》還是東野圭吾的青春告別之作,用懸念寫出每個人余韻悠長的青春,那種特有的迷茫與成長。東野曾說:“我讀大學時旁邊
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    • 想太多的貓和淡定的狗(簡體書)
    • 作者:(英)安迪‧萊利  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/10/01 裝訂:精裝
    • 定價:270元  優惠價:87235 
    • 《想太多的貓和淡定的狗》是《作死的兔子》作者、英國漫畫家安迪·萊利新作,描繪了一只想太多的貓和一只淡定的狗同住一個屋檐下發生的各種有趣故事。小貓機靈好斗,擅長從生活中的經驗中尋求答案,一不小心就思慮過多。小狗卻無比呆萌善良,思維常常卡殼,從簡單的角度去看事情。一貓一狗讓你捧腹大笑,換個角度看世界。看一分鐘,笑一整天,回味一輩子,釋放所有壞情緒。
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    • 沙拉方程式(簡體書)
    • 作者:(日)柳瀨久美子  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
    • 定價:354元  優惠價:87308 
    • 沙拉並不是食材的簡單組合,而是通過巧妙搭配,激發食材本身的鮮美。 按照沙拉“方程式”,只需4步就能做出美味誘人的沙拉。選用新鮮蔬菜或穀物作為基底,加入富含優質蛋白的配菜,點綴上乳酪、堅果等裝飾性食材,淋上喜歡的調味汁拌勻,一碗營養均衡的沙拉就做好了。 本書介紹的39道沙拉,每一道都可以當作主菜或主食,滿足口腹之欲,而且擺盤優雅,用來宴客也不失豪華。隨心搭配24款簡單易做的調味汁和湯品,就能輕鬆變化
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    • 巴黎只有一條街(簡體書)
    • 作者:(美)伊萊恩‧西奧利諾  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
    • 定價:270元  優惠價:75203 
    • 出于記者的好奇心,伊萊恩·西奧利諾闖入了巴黎一個縱橫交織的老社區。她以細致而深入的觀察,寫就《巴黎只有一條街》,在眾多城市遭受同質化帶來的沖擊,用殉道者街為巴黎這座歷史悠久生命力澎湃的城市作了一個美麗的注腳。這條街從不會讓人感到無趣。你可以在路邊的蔬果店、肉鋪買到新鮮的食材,你可以與書店店主暢談人生哲學,你可以停下品嘗一杯醇香的濃縮咖啡,你可以聽熱情的老人為你細細講述每一棟建筑的歷史。請與我們一起
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    • 有人在周圍走動(簡體書)
    • 作者:(阿根廷)胡裡奧‧科塔薩爾  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/10/01 裝訂:精裝
    • 定價:348元  優惠價:87303 
    • 正在閱讀的人,你身上就從來沒有發生過這樣的事嗎? 它從一個夢境開始,又在許多夢境中一再出現,最終卻不是一個夢,或者說,不僅僅是一個夢;當一成不變的生活被打破,意外以夜色中的白馬的形象降臨;地鐵是適合遊戲的場所,目光在車窗裡交匯,雙手在扶手上相遇,遊戲者與操縱遊戲的力量無聲地抗爭…… 科塔薩爾將他對體裁和語言的探索發揮到了極致,關於愛、疾病、死亡、童年,關於幻想與現實的交匯,他捕獲現實因恐懼或期望而
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    • 拍電影時我在想的事(簡體書)
    • 作者:(日)是枝裕和  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/09/01 裝訂:精裝
    • 定價:528元  優惠價:87459 
    • 戛納電影節金棕櫚獎得主是枝裕和,歷史8年創作的首部自傳性作品。 全書以文字、手稿和劇照組合的方式,回顧是枝裕和三十餘年的創作生涯,分享每一部作品的創作緣起與理念,以及他遊走世界各大電影節的觀察,記錄了在各個創作時期對電影孜孜不倦的探索與思考,也涵蓋了作者對世界、人生和電影的看法。世界如此精彩,日常就很美麗,生命本身就是奇跡。 是枝裕和打動世界的所有理由,都在這本書裡。
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    • 住宅收納設計全書(簡體書)
    • 作者:(日)鈴木信弘  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 定價:294元  優惠價:87256 
    • 收納設計是住宅設計不可或缺的一部分,也是打造好房子的關鍵。本書探討的正是“應該如何進行收納設計,才能保證入住后讓房間一直保持整潔舒適的狀態”。通過引導讀者重新認識人的活動對住宅的影響,預先設想每個家庭成員取放物品的習慣,從根本上讓改變住宅設計,打造一個易于收納、整理的住宅。海報:
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    • 苦妓回憶錄2018典藏版(簡體書)
    • 作者:(哥倫比亞)加西亞‧馬爾克斯  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/09/01 裝訂:精裝
    • 定價:210元  優惠價:87183 
    • 《苦妓回憶錄》內容簡介:“活到九十歲這年,我想找個年少的處女,送自己一個充滿瘋狂愛欲的夜晚。我記起了羅莎·卡瓦爾卡斯,那個地下妓院的老鴇,當初一有新來的好姑娘她就馬上通知信譽良好的顧客。我從未屈從于這一招或她的任何一個下流誘惑,但她還是不相信我原則的純潔性。道德這事兒也只是個時間問題,她壞笑道,你等著瞧吧。她大約只比我小一點兒,多年沒有消息,已經死了也說不定。但電話鈴剛響一聲,我就聽出了她的聲音。
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    • 白崎裕子的麵包(簡體書)
    • 作者:(日)白崎裕子  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
    • 定價:299元  優惠價:87260 
    • 看著麵團慢慢“長大”,在烤箱裏變成誘人的焦黃色,空氣裏彌漫著溫暖的氣息,只有親手做過麵包的人才能體會到那種快樂和成就感。 料理家白崎裕子的手作麵包簡單又可愛。以中筋麵粉、酵母、豆漿、植物油為基礎原料,沒有惱人的高糖、高脂、高熱量;利用冷藏發酵法,揉面只需5分鐘,可以靈活掌握時間,在忙碌的日子中,也能輕鬆與家人一起享用美味的手工麵包。 手作麵包的樂趣就在不斷的想像與創造中
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    • 意大利麵裡的意大利史(簡體書)
    • 作者:(日)池上俊一  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/08/01 裝訂:精裝
    • 定價:270元  優惠價:87235 
    • 本書以意大利面為線索,回溯了意大利兩千年的歷史。意大利面誕生、發展的過程,也是意大利從外族侵略、城邦林立走向國家統一的過程。作者娓娓道來,還原了歷史生動鮮活的一面。 大航海時代的文明交流,歐洲政治力量的角逐,意大利不同社會階層的生活圖景和民族性格的形成……從古羅馬、中世紀到近現代,看似微不足道的意大利面,卻反映了意大利政治、經濟、文化和社會的方方面面。
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    • 清酒(簡體書)
    • 作者:(日)枻出版社 編著  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
    • 定價:288元  優惠價:87251 
    • 清酒是重要日本文化的標簽之一。清酒的歷史和變遷蘊含著日本人民生活的狀態;清酒的釀造工藝發展折射出清酒職人的工匠精神;清酒的酒器反映了日本人的審美觀和自然觀。這些內容都將通過豐富的史料、大量高清圖片、數十名日本清酒從業者訪談為您一一展現。此外,書中還收錄了日本各地的精選清酒單、人氣酒館和清酒專賣店的詳細信息,為您提供貼心的日本尋味旅行指南;清酒專業術語集錦,讓您三分鐘讀懂酒標,告別選擇困難症。 快來
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    • 咖啡(簡體書)
    • 作者:(日)枻出版社 編著  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
    • 定價:288元  優惠價:75216 
    • 《咖啡》是日本枻出版社編輯部編輯出版的世界美食系列圖書“美食辭典”中的一本,該系列涵蓋西餐、清酒、義大利面各類備受歡迎的美食。 本書從咖啡豆的基礎知識到咖啡豆的選購方法,以專業人士的視角詳細講解咖啡豆的相關知識;從烘焙、研磨咖啡豆到使用不同器具沖泡出美味的一杯咖啡,由專職咖啡師教授咖啡的製作方法;從咖啡豆產地到咖啡器具的選擇、甜品的搭配以及咖啡與日本的文化淵源,全方位介紹讓讀者更加瞭
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    • 意大利麵(簡體書)
    • 作者:(日)枻出版社 編著  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
    • 定價:288元  優惠價:75216 
    • 義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中非常接近中國人飲食習慣的麵點。日本也可以稱得上是很愛吃麵的國家了,有各種各樣的麵類,比如:拉麵、蕎麥麵、烏冬麵、義大利麵……本書不僅介紹了義大利細麵、扁麵、通心粉、髮絲麵、斜管麵、蝴蝶麵等基礎義大利麵的基本形態和特性,還針對通用的義大利麵醬以及與意麵十分搭配的乳酪進行了詳細講解。書中詳細列舉了10家日本很具特色的意麵名店,每家名店都將自家的看家菜品拿出來與大家分
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    • 西餐(簡體書)
    • 作者:(日)枻出版社 編著  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
    • 定價:288元  優惠價:75216 
    • 本系列圖書共有四冊,包括西餐、咖啡、清酒、義大利麵等備受歡迎的各類美食。 雖然“西餐”中有表示西方的“西”字,但實際上西餐在日本是獨特的飲食文化。傳到日本的西洋料理在日本人的創意與熱情之下取得了長足的發展,成為了一種特別的存在。蛋包飯、燉牛舌、漢堡肉餅、生薑豬肉、乾酪烙菜……一道道一品美食既帶有西方洋氣感覺,又不乏日本鄉土氣息。西餐作為日本洋派文化傳承至今,其學問包羅萬象,十分深奧。請隨著本書一起
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    • 枯枝敗葉2018典藏版(簡體書)
    • 作者:(哥倫比亞)加西亞‧馬爾克斯  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2018/06/01 裝訂:精裝
    • 定價:237元  優惠價:87206 
    • 《枯枝敗葉》為加西亞·馬爾克斯小說成名作。故事發生在《百年孤獨》的小鎮馬孔多。描述了馬孔多鎮一家祖孫三代在一個大夫死后為其收殮的半小時內發生的故事,折射出小鎮被香蕉公司侵入后二十余年來的變遷。因其具有《百年孤獨》雛形而被譽為“《百年孤獨》序篇”,開啟了馬爾克斯日后魔幻現實主義的創作道路。
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