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    • 282018年
    • 442016~2017
    • 472014~2015
    • 372012~2013
    • 412010~2011
    • 2462009之前
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  • 作者

    • 15林美慧
    • 13王安琪
    • 13金一鳴
    • 11梁淑嫈
    • 11蔡全成
  • 出版社/品牌

    • 444朱雀文化
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:朱雀文化
444筆商品,1/23頁
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    • 我的第一本鑄鐵平底鍋料理:一日三餐免換鍋!1個人、小家庭都實用
    • 作者:岸田夕子(勇気凛りん)  出版社:朱雀文化  出版日:2018/12/01 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • ★1鍋到底最省時!1個鍋從頭用到尾,免換鍋方便又實用★1日3餐都能煮!早餐、輕食、主菜和麵飯,輕鬆烹調出好菜★1人~家庭都適合!小鍋(6½吋)可煮1人份;大鍋(10¼吋)適合1家人★專為新手設計的食譜!為初學者設計最簡單的料理,好做不失敗★可用多種器具烹調!烤箱、瓦斯爐、IH調理爐都OK以最適合廚房使用的尺寸:6½吋或10¼吋的鑄鐵平底鍋,搭配瓦斯爐、烤箱、IH調理爐烹調,任何料理都遊刃有餘。如果
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    • 素的下飯菜:輕鬆做出100道中西式扒飯料理
    • 作者:瑋廚(高振瑋)  出版社:朱雀文化  出版日:2018/11/28 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 100道素的下飯菜,道道美味、盤盤好吃,小心連扒3碗飯!!● 5大單元10大類料理手法,煎煮炒炸任君挑選。● 區分料理難易度,入門、進階、高階款統統有。● 最受歡迎 + 吃不膩經典菜,想吃什麼就做什麼。● 每道菜附上「瑋廚小叮嚀」,讓做菜既省事又順手。吃素不再只有青菜配豆腐從今天起,家裡就是五星級素菜館!別以為素食就只能清清淡淡無滋無味?每餐不知煮什麼好嗎?有了這一本《素的下飯菜》,讓吃素料理變得
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    • 小資烘焙創業的第一本書:超好評食譜,以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南
    • 作者:溫蒂Wendy  出版社:朱雀文化  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 一書在手,小資烘焙創業就上手!● 25 款回購率高,超好評食譜● 4大步驟學會成功銷售商品● 創業小秘訣、實況劇,內容更豐富● 部分食譜示範影片,學習無阻力※23萬人的「Jeanica幸福烘培分享」社團管理員邱嘉慧強力推薦!※2018年烘焙社團唯一注目新書!銷售破萬的《幸福烘焙的第一本書》12金釵之一的作者──溫蒂Wendy,以個人網路接單及市集擺攤近5年的實際經驗,親授小資烘焙創業的眉角與撇步,
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    • 最想學會的世界經典蛋料理:沙拉、蛋餅、主菜主食、各國早午餐輕食,一次吃飽飽
    • 作者:洪白陽(CC老師)  出版社:朱雀文化  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 6大特色:❶精選的經典料理 收錄各國必吃招牌蛋料理❷異國中式全都有 加入港、台重口味家常蛋料理❸暖心建議不失敗 烹調寶典建議,讓你操作必成功❹菜色口味選擇多 清爽&濃郁&重口味的料理統統有❺料理分類符合需求 分成早午餐輕食、配菜和主食三大類❻三種高湯DIY教學 掌握所有燉煮、湯汁料理美味的關鍵CC老師的蛋料理,就是好吃好做的保證!「對我來說,蛋無論怎麼烹調,都美味。在高中時,甚至最高紀錄一天吃8個
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    • 卡哇伊立體造型小點心:從初階到進階,step by step做出療癒又好吃甜點
    • 作者:任雪喜  出版社:朱雀文化  出版日:2018/10/05 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 本書4大特色:1.由初階到進階的甜點學習,部分甜點附上示範影片,不怕學不會2.從餅乾、麵包到蛋糕、塔派,你想學的統統有3.由淺入深,從簡單造型餅乾到華麗蛋糕,人人都可以是甜點造型師4. 36款多樣造型,超萌、超可愛、超想做紓壓!療癒!吸睛的卡哇伊立體造型小點心36款超可愛的甜點,各式主題與品項逐步練習,甜點造型師就是你 ‧主題造型 愛不釋手本書36款甜點造型,有主打創意的彩虹蛋糕、藍天瑞士捲、愛心
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    • 小型狗狗最實穿的毛衣&玩具&雜貨:31款量身訂做的上衣、背心、洋裝、帽子、領圍和用品
    • 作者:E&G CREATES  出版社:朱雀文化  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 本書4大特色:量身訂做合身實穿!詳細說明如何依照愛犬的體型調整尺寸,完成獨特的衣服。新手也能安心編織!棒針、鉤針基本技巧以照片式教學,初學者學得快又扎實。看織圖操作最簡單!每款作品皆附詳細的織圖、做法,簡化步驟,降低複雜度。自由變化毛線顏色! 可隨意更換喜愛的顏色線製作,狗狗每天換新衣,擁有好心情。用毛線編織31款狗狗最愛的!秋冬必備暖暖衣+愛不釋手狗玩具+實用生活物品。本書是以小型室內犬為主角,
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    • 不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A:烘焙新手變達人,千錘百煉的必成功配方、20年實作Q&A精華
    • 作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2018/09/10 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 本書5大特色❶美味至上!每道甜點的配方都是精心設計。❷絕不失敗!作者20年烘焙實作分享必成功做法。❸降低失誤!以一問一答形式,說明13種麵糊、麵團操作的關鍵技巧。❹想做哪款自己選!每道甜點都標上難易度,可依程度選擇製作。❺同場加映!看圖學會「蛋糕抹面」、「擠花袋操作」,烘焙新手也能變達人。【內容簡介】王安琪老師20年烘焙路之精華綻現,收錄最美味的配方,和容易成功的做法。現今資訊發達的時代,想做甜點
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    • 風靡全球的療癒系編織娃娃lalylala
    • 作者:莉迪亞 ‧ 特雷澤爾  出版社:朱雀文化  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 【本書特色】不容錯過此書的四大理由1.未上市即再版,全球最受歡迎的編織書。2.用毛線編織昆蟲從小到大的變化,是一本活的編織故事書。3.編織人最想得到的編織做法,每隻昆蟲都栩栩如生!4.編織新手或好手都適用,容易上手、輕鬆即可完成。【內容簡介】lalylala娃娃是網路上最多詢問織圖的鉤針作品,本書未上市即再版,是全球編織人最引頸企盼的鉤針書。這是充滿甜美氛圍的成人童話編織書,跟著故事裡小昆蟲們的成
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    • 療癒隸書1000字帖
    • 作者:鄭耀津  出版社:朱雀文化  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:79221 
    • 四大特色 精彩絕倫1.以常見1000字為書寫範本,千字不重複,生動不枯燥!2.每一頁挑選2~3字做另種寫法,讓讀者更加了解書寫重點。3.書末附精選作品集,任運流暢的筆法和書寫意境盡在其中。4.多支示範影片,可清楚觀看老師的運筆,一氣呵成寫美字!【內容簡介】■以教育部發布的「常見 1000 字」為範例,相當符合平日書寫所用的字體,將這些字的架構練熟,就能寫出一手整齊好看的硬筆隸書字。■書末附老師手寫
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    • 樊氏硬筆瘦金1000字帖
    • 作者:樊修志  出版社:朱雀文化  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:79221 
    • 四大特色 精彩絕倫1.以常見部首分類出 1000 個例字,千字不重複,生動不枯燥!2.每部首均含完整運筆說明,搭配 8~48 個例字,讀者更加了解書寫重點。3.書末附精選作品集,任運流暢的筆法和書寫意境盡在其中。4.多支示範影片,可清楚觀看樊老師的運筆,一氣呵成寫美字!【內容簡介】■樊老師獨特「瘦金體」硬筆字,由部首開始依次學習,搭配8~48字例字,讓你學得一手好字。■書末附老師手寫宋徽宗等名家精
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    • 涼拌、熱炒、醃漬小菜108:自家天天食用、可當常備菜,省時省力,菜色多變化
    • 作者:郭月英  出版社:朱雀文化  出版日:2018/07/13 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 【本書特色】本書7大特色:❶ 超簡單。零失敗,每個人都能成功做小菜!❷ 很省時。多數料理5~20分鐘內搞定,懶人、忙人必試! ❸ 最健康。全書選用營養食材製作,吃出元氣好身體。❹ 好學習。邊做菜邊獲得營養常識、烹飪技巧,一舉三得。❺ 最新鮮。書中多數小菜調理完成即可立刻食用,不用等!❻ 很方便。醃漬小菜保存期限較長,可當作常備菜隨時品嘗。❼ 選擇多。除了料理,更加入醃漬水果,鹹辣酸甜都美味。【內容
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    • 飛逸行書1000字帖
    • 作者:涂大節  出版社:朱雀文化  出版日:2018/07/03 裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:79221 
    • 【特色】四大特色 精彩絕倫1.以古今書法家必寫之「千字文」為學習內容,千字皆不重複,生動不枯燥!2.每個字的筆順皆有標示,宛若一部小字典,八字成一,加上釋義,練字兼讀書。3.書末附精選作品集,觀看作者如何營造「行氣」。4.多款示範影片,可清楚觀看大節老師的運筆,一氣呵成寫美字! 【內容簡介】■古今書法家必寫的「千字文」,作者示範行書書寫筆法,讓讀者學習行書硬筆字之美,並嫻熟古文,學習更有趣!8個字
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    • 氣質系硬筆1000字帖
    • 作者:郭仕鵬  出版社:朱雀文化  出版日:2018/07/03 裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:79221 
    • 【特色】四大特色 精彩絕倫1.以部首分類出 1000個例字,千字不重複,生動不枯燥!2.每部首均含「寫法說明」、「例字說明」,「NG寫法」等,更加了解書寫重點。3.書末附精選作品集,任運流暢的筆法和書寫意境盡在其中。4.多款示範影片,可清楚觀看仕鵬老師的運筆,一氣呵成寫美字! 【內容簡介】■仕鵬老師獨特的「氣質系」硬筆字,由部首開始依次學習,讓靈動的美字成為陪伴自己一生的摯友。■書末附老師手寫歐陽
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    • 從零開始學戚風:中空戚風 X 平模戚風 X 蛋糕捲 X 分層蛋糕 40 款蛋糕 Step by Step 教學,做出完美戚風!
    • 作者:李彼飛  出版社:朱雀文化  出版日:2018/06/08 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 讀通Q&A +搞懂NG理由 =40款戚風從零學到100分!★戚風蛋糕 NG 為什麼?★對於常見的失敗原因大解密,徹底解開讀者長久做戚風被氣瘋的問題。★ 30 則精心提點戚風蛋糕Q&A★做戚風有什麼祕訣與撇步?想要自行設計戚風配方怎麼做?常見的戚風製作盲點大公開,全部解惑!★ 40 款美味蛋糕送禮自用兩相宜★超好用的戚風蛋糕體,是做蛋糕的基本工,利用中空模、平模、深烤盤等各式烤模,製
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    • 不醉。無酒精雞尾酒
    • 作者:卡洛琳.黃  出版社:朱雀文化  出版日:2018/06/04 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • 【本書特色】 本書6大特色: ◆無年齡限制,6~99歲都能喝 →書中配方皆以果汁、茶飲、奶和蘇打水等液體為基底,不含任何酒精。 ◇材料器具介紹,附大圖清晰呈現 →所有食材、器具和盛裝杯子都有清楚照片,方便採購,避免買錯。 ◆累積實做經驗,分享絕佳的比例 →作者實際調製無數杯,尋找出風味與色澤的黃金比例,教你如何調出一杯最佳飲品。 ◇增加私藏調味配方,自製獨家飲品 →20種私藏糖水、醋飲、果泥和香料
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    • 西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書
    • 作者:陳鴻霆;吳美珠  出版社:朱雀文化  出版日:2018/05/10 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • 十二版全新修訂:●考題配方修定,操作更簡單、更容易做出好成品,取得好成績。●【新增】104~106年度西點蛋糕、麵包丙級技術士技能檢定學科測試試題。●【新增】107年度3月、106年度11月、7月西點蛋糕、麵包乙級技術士技能檢定學科測試試題。【特色】★暢銷十餘年,歷久不衰★ 擁有豐富步驟圖及詳細製作流程,最受讀者青睞,出版十餘年配合考題更動,多次改版,深獲讀者好評。★全新配方,計算更精密★調整新配
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    • 看了就想吃!的麵包小圖鑑:350款經典&人氣麵包+28家日本排隊必買名店、老舖徹底介紹
    • 作者:Discover Japan編輯部  出版社:朱雀文化  出版日:2018/05/02 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 暖男麵包師 愛與恨堂本麵包&亞森洋菓子負責人 陳撫洸安德尼斯烘焙坊經營者兼麵包師 吳克己大力推薦!!◆精美圖鑑每個都想吃!350款最受歡迎的麵包,即使不出國,光看照片就有愉悅好心情。◇開店&自家烘焙者必看!店家無私公開每款麵包的食材與抹醬搭配、經營心得與製作訣竅,揭露好吃的秘訣。◆種類多內容扎實!甜鹹麵包、主食麵包、三明治、長形麵包、特色麵包分類詳細,加速認識各種麵包,成為麵包通。◇麵包控日本旅遊
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    • 絕對好吃!的110道奶蛋素料理(蛋料理新增版):堅持不用加工素料!自然食材隨處可買&簡單快速隨手好做
    • 作者:江豔鳳  出版社:朱雀文化  出版日:2018/04/02 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 【本書特色】本書6大特色: ◆用真食材,拒絕素料 → 嚴選高纖蔬果、高蛋白質等食材,吃出好氣色且更安心。◇110道菜,選擇超多 → 配菜、小菜、點心、湯、飯麵種類豐富,吃素也能選擇多。◆基本鍋具,家家都有 → 不用特殊器具,只要一個炒鍋、電鍋或湯鍋就能做好。 ◇難易標記,新手能做 → 每道菜都有標示難易程度,新手好選,高手盡情發揮。◆兩種目錄,菜色易選 → 特製難易程度、料理種類雙目錄,迅速找到想
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    • 零失敗花樣中式麵點:50款必學的饅頭、包子與蔥油餅、燒餅
    • 作者:漢克老師  出版社:朱雀文化  出版日:2018/04/02 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • ★10款整型手法影音線上看 想要做出美麗的微笑餃子、木魚餃子、可口的蔥油餅、飽滿的包子等,讓漢克老師線上做給你看, 運用獨家私房手技教你揉出 Q 、彈、香的中式麵點! ★50 道手感中式麵點 蒸、煮、煎、炸、烤、烙等各種「冷水麵」、「燙麵」、「發麵」、「油皮油酥」等中式麵點,一書全包。完美配方一再試驗,保證不失敗,口感超完美! ★24 款美味餡料 書中特別加入 24 款適合麵食的餡料,不論是銷魂的
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