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小學生國語辭典(增訂四版三刷修正)
滿額折

1.小學生國語辭典(增訂四版三刷修正)

作者:陳佳君-總審訂; 張孝裕-注音審訂; 三民書局辭典編輯委員會-編著  出版社:三民書局  出版日:2020/02/14 裝訂:精裝
◎字詞收錄,多元實用! 收錄六千餘字,七千餘條詞彙,內容豐富,涵蓋中文常用字詞。 ◎詞彙補充,觸類旁通! 補充例詞例句、近反義詞與衍生詞,並有辨析釐清易混淆字詞、說明詞源,幫助延伸學習,拓展知識應用範圍。 ◎注音最準確,考試高分真容易! 依教育部《一字多音審訂表》標示,由審音委員張孝裕教授親自校閱。單字附注漢語拼音,外語學習也可用。 ◎字該怎麼寫,看我最正確! 依據教育部《常用國字標準字體表》、《常用國字標準字體筆順手冊》,一筆一畫雙色呈現。 ◎檢索簡易,輕鬆上手! 三種檢索方式,包含《部首索引》、《注音符號與漢語拼音對照檢字索引》、《難檢字總筆畫索引》,查找字詞無往不利。 ◎附錄資料最實用! 附《國語詞類表》、《標點符號用法表》、《國語注音、漢語拼音對照表與書寫說明》、《109一字多音審訂初稿、現行音對照表》,擴大學習視野。 ◎插圖生動,精巧美觀;圖示說明,一看就懂! ◎開本適中,攜帶方便;雙色印刷,版面舒適! 本書增訂四版,是以三版的《小學生國語辭典》為基礎做大幅度的內容更新,有四大特色: 1.本次新增近30個單字,100餘條詞彙,生活知識面面俱到。 2.注音和漢語拼音位置移到單字下方,版面清晰,一目了然。 3.異體字下方新增注音和漢語拼音,檢索讀音更便利。 4.增補例句,貼合生活,靈活運用,提升語文能力。
定價:490 元, 優惠價:85 417
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一看就懂的1mm圖鑑
滿額折

2.一看就懂的1mm圖鑑

作者:稻葉茂勝  出版社:臺灣麥克  出版日:2022/01/01 裝訂:精裝
從生活中體驗微觀世界的玄妙,大幅提升觀察力。激發對微觀世界的好奇心,培養科學腦!跨領域學習+STEAM素養1毫米有多長?感覺是很小的長度單位,而且不像公分和公尺那麼常用。但其實在我們的日常生活中,只要試著去觀察1毫米的世界,說不定就會對這小小的世界感到訝異與興趣喔!《一看就懂的1毫米圖鑑》先從遊戲中帶領我們感受1毫米,了解1毫米的大小,再由人體、生活用品和食物等找尋1毫米的事物,實際體驗身邊1毫米的事物後,接著從昆蟲、植物和礦物等觀察大自然中的1毫米,會發現原來大自然中藏著許多奧妙與玄機。最後,透過展示1毫米的世界,再進入「微米」和「奈米」的世界。在微米和奈米的世界中,1毫米可是很大的!《一看就懂的1毫米圖鑑》來自日本,是一群熱愛兒童教育與科學教育的專業團隊進行企劃、編輯,並由汪中和(前中研院地球科學研究所研究員)、簡麗賢(北一女中物理科教師)負責審訂,非常適合國小中高年級的孩子閱讀,或是自然科教師藉由書本的主題開發相關領域的內容融入教學,是難得一見又值得收藏的科普書籍。
定價:599 元, 優惠價:9 539
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一看就懂中醫入門
79折

3.一看就懂中醫入門

作者:武建設  出版社:晶冠  出版日:2024/01/23 裝訂:平裝
想學中醫卻不知從何入手?你知道中醫常說的陰陽是怎麼回事嗎?普通人也能學會望、聞、問、切嗎?怎麼辨別自己的體質?別擔心,這本書將為你揭開中醫的神秘面紗,讓你一看就懂,輕鬆入門中醫的精髓。【解開陰陽之謎】中醫中的陰陽理論,究竟涵義何在?本書將以清晰簡明的方式解釋,讓你能夠深刻理解陰陽之道,並運用於日常生活中。【普及望、聞、問、切技巧】你是否曾想知道中醫師是如何透過望、聞、問、切四大技巧來診斷病情的?本書將為你一一解說這些技巧,讓你不再感到茫然,甚至讓你在家中也能開始嘗試。【全方位中醫基礎課】書中融合了陰陽五行理論、望聞問切技巧,以及中藥方劑與辨證論治的知識,總共包含20堂受用一生的中醫基礎課。這不僅是為初學者量身打造的寶典,更是一本讓你深度了解中醫的入門之作。
BOOK思議世界閱讀日
定價:360 元, 優惠價:79 284
庫存:5
一看就懂的個人經濟學
滿額折

4.一看就懂的個人經濟學

作者:張大羽  出版社:布拉格文創社  出版日:2022/04/08 裝訂:平裝
有個人手裡拿著一個蘋果,而他真正想得到的是一塊錢。另一個人手裡有一塊錢,他很想吃蘋果。不過,對第二個人來講,這個蘋果用0.5元來買,才比較符合他的意願。於是,兩人進行了討價還價,最終,兩人都做出讓步,第二人花了0.75元買到了蘋果。雖然這兩個人沒有得到他們預期的最大利益,但都在可能的程度上,得到自己最大的利益。人類對物質財富的需要,催生了經濟學。經濟學,也正是一門「研究資源配置」的學問。不過,想搞清資源如何配置,就要搞清人類的行為;想搞清人類的行為,就必須深入人類的心理。於是,經濟學就從人類的「欲望」開始了。交換,是最初的也是最常見的經濟活動。最早的一批經濟學家,被稱作「古典主義經濟學家」。十八世紀的英國亞當‧斯密(AdamSmith,一七二三~一七九○),就是他們中的代表人物,也是「理性人假設」的創造者。在亞當‧斯密看來,一切經濟現象都源於人類的利己主義本性。由於每個人都是「理性人」,都希望得到利益的最大滿足,於是就出現了交換。而在交換的過程中,人們都得到了自己最需要的東西,在可能的條件下(比如支付能力)實現了自己了最大利益。而整個社會經濟,就由此運轉了起來。在早期的經濟學家看來,與人類的無止境的欲望相比,世界上的物品、財富總是稀缺的。而後來的經濟學家卻發現:與人類有限的購買能力相比,社會上的生產總是「過剩」的。為了實現社會中每個人「最大幸福」,經濟學家們開始了無盡無窮的探索旅程……「理性」,不可企及的目標?一提到經濟學,人們最容易聯想到的一個形容詞,恐怕就是「理性」了。人們的這種印象沒有錯,經濟學,它千真萬確就是一門以「理性」為基礎,而發展起來的科學。正如很多科學都建立在一種基本假設的基礎上,經濟學,也有它自己的基本假設。經濟學的這個最基本假設,叫做「理性人假設」,又稱「經濟人假設」。它的意思就是:每個人都在既定的條件下追求自己利益的最大化。而整個經濟學的體系,都是由「理性人假設」開始,逐步發展了起來。的確,在人們的印象中,經濟學是一門非常「理性」、非常現實的學問。如果一個人喜歡浪漫和幻想,人們就會說:經濟學恐怕不適合他,他應該去接觸文學藝術。不過,假如這個人有點浪漫「過頭」,不夠現實,以致於影響了自己的生活,人們又會對他說:「嘿,去學點經濟學吧!」
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:1
一看就懂!大師開運祕術
滿額折

5.一看就懂!大師開運祕術

作者:宏壹居士  出版社:知青頻道  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
◆開運不用找大師自己輕鬆完成。◆源自易卦命理的開運法大公開。◆解析萬物在變化中的吉凶產生。◆幫您準確趨吉避凶、招財解厄。本書為現代人的珍藏本、傳家寶,因為本書所公開的開運方法,都是有易經、太極、八卦、天象時運、地理磁場、人倫命理等為根據,和本書有緣的人,運勢都能得到改善和幫助。
定價:250 元, 優惠價:9 225
庫存:1
一看就懂的數學圖鑑
滿額折

6.一看就懂的數學圖鑑

作者:清水美憲  出版社:臺灣麥克  出版日:2021/06/01 裝訂:精裝
在生活中挑戰數學極限,大幅提升數感。激發理科腦,開發數學潛能!跨領域學習+108課綱精神+STEAM素養氣球是球嗎?足球有幾個面?什麼是比例尺?我們的生活中有好多好多的數字,這些數字的意義是什麼?我們會說會寫,卻不一定真的有「感」。從生活的角度出發,從觸手可及的物品開始,讓我們透過《一看就懂的數學圖鑑》,在日常中培養數感、量感與空間感。《一看就懂的數學圖鑑》來自日本,是一群熱愛兒童教育與數學教育的
定價:599 元, 優惠價:9 539
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一看就懂的地底圖鑑
滿額折

7.一看就懂的地底圖鑑

作者:稻葉茂勝  出版社:臺灣麥克  出版日:2013/02/01 裝訂:精裝
罕見的主題式地底世界知識圖鑑系統性分析植物、動物、人類對地底資源的應用大量實照+示意圖,具體展現看不到的地底世界淺顯文字+豐富生活舉例,閱讀時輕鬆長知識將地底世界知識以系統化分類,概念更全面且具體 地底世界的樣貌隱藏在厚實土壤和堅固岩層之下,一般人通常難以窺見全貌。本書以獨特的主題式分類,將地底世界分為植物、動物、人類應用和建築、地科和地球構造等四大面向,完整介紹地球豐富的地底資源,概念全方位且具體。平日不可見的視野瞬間擴展,從小自大、由淺入深且系統性的鋪陳繁雜知識,在增長見聞的同時,也兼具最佳的學習效果。完美展現「一看就懂」系列特色,各種地底奇觀彷若親見 在科學概念的建構上,親眼所見和親身體驗總是能夠帶來最佳學習效果。本書帶領讀者從淺層地表下的土壤開始,從植物的根、動物的地下巢穴、人類建築和地下水道∕隧道等設施,最後震撼呈現大自然鬼斧神工的地下洞穴、地下河流湖泊和壯麗的板塊活動,所有知識點皆有清晰實照或示意圖以供比對,所見所讀充滿新奇與樂趣,勝過千言萬語的厚重科學叢書!不論是親子共讀或孩子自己閱讀,都是展開地底世界冒險的最佳嚮導書。圖文並茂,舉例生動且說明性完美扣合重點 淺顯易懂的文字說明、獨特有趣且經典的舉例,再加上實照呈現與示意構造圖的搭配,完美扣合各篇章的知識點!展開精緻全彩的書頁,可以看到又深又廣的大樹根系、錯綜複雜的蟻窩、世界聞名的日本地下宮殿、壯闊的地底湖和含有不同時代遺物的堆疊地層模型等相關圖照。除了生活化的各式建築基礎和地下管線的鋪設外,也舉了知名動漫《新世紀福音戰士》《火之鳥》和世界名著《悲慘世界》等作品,取材多樣、生活化且豐富有趣,刺激讀者思考:知識不再只是單一零散的多個斷點,而是像我們所在的地球一樣,是彼此息息相關且密不可分的。日本教育出版權威──東京圖書精心編纂探索地底下的生物、地理、歷史、地科等各種祕密! 美好的陽光下,我們每天欣賞藍天白雲、浮光掠影的變幻,我們啜飲著流水淙淙的清爽、觀察枝葉繁茂的花草樹木,我們讚嘆著峽谷的鬼斧神工與海洋的波濤洶湧,我們享受著石油、瓦斯和礦物等資源帶來的便利生活……但你可曾知道,有多少地球的恩賜是來自於我們看不見的地底呢? 植物必須扎根於土壤中,動物挖出蜿蜒地道居住或藏身,人類的建築物穩穩立基在地盤上,也同時往地表下爭取生存空間,存蓄在地底的水可以灌溉面積驚人的農地、甚至在地底下滔滔奔流。地底下還
定價:599 元, 優惠價:9 539
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一看就懂的單位圖鑑
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8.一看就懂的單位圖鑑

作者:丸山一彥  出版社:臺灣麥克  出版日:2018/10/01 裝訂:精裝
理科腦大進擊!拒當無「感」人!一公斤有多重?一公尺有多長?一坪有多大?我們會說會寫,卻不一定真的有「感」。從生活的角度出發,從觸手可及的物品開始,讓我們在日常中培養數感、量感與空間感。*每個單元針對不同種類的單位,依項目分類,以跨頁全彩的方式呈現,內容以和實物大小、或等比例放大的照片加強單位的理解,利用漫畫或專欄解釋和單位相關的人物、歷史或相關故事,是一本全方面的單位指南。書籍特色 生活
定價:599 元, 優惠價:9 539
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圖解創業:一看就懂商業經營
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9.圖解創業:一看就懂商業經營

作者:原來  出版社:釀出版  出版日:2021/01/13 裝訂:平裝
真的假的?商業經營也能圖像化?把知識變得簡單易懂! 全面化分析您的事業,掌握創意與行銷技巧,創業美夢成真! 一個簡單的圖表,便能讓讀者輕鬆理解知識, 可知圖像的吸收力遠比文字強大,以及圖像思考的重要性。 本書轉化許多商業經營的重要觀念、理論為圖表, 期許有志創業的人們都能獲得啟發,從而翻轉人生。 ☉創業之前要先懂,如何準確掌握商機,與客戶達到雙贏! 只要可以選擇,沒人希望領老闆的薪水到退休。人人都
定價:250 元, 優惠價:9 225
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中醫入門一看就懂(簡體書)
79折

10.中醫入門一看就懂(簡體書)

作者:張振  出版社:中醫古籍出版社  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
此書系作者數十年研習應用中醫藥理論與臨床疾病治療的經驗之作。藥證就是某個藥物的適應症。書中涉及99味臨床常用的藥物及其治療適應症,每味藥物均從《傷寒論》、《金匱》以及《千金方》、《外台秘要》、《聖惠方》等逐次分析,並以藥對證,以證引方,力圖說明某藥某方,針對某一病證的治療效果及其學術發展源流,企望讀者能全面的掌握每個藥物、藥證的大致診治範圍。所以本書適合有一定經方醫學基礎的中醫師閱讀、參考與實踐。
簡體曬書節-單79五70
定價:414 元, 優惠價:79 327
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體檢報告一看就懂(簡體書)
滿額折

11.體檢報告一看就懂(簡體書)

作者:彭玉清  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
本書把嚴肅的科學理論和醫學術語融會貫通,化為大家都明白的語言,深入淺出地闡述了健康體檢、預防保健、病理解析等各方面的知識。從如何認識健康體檢出發,通過對體檢每一個專案深入淺出的介紹來揭示體檢報告中所涉及的各個指標項、它們所代表的含義。並且對體檢中所遇到的常見病做了詳細的解讀,同時靈活地運用了巧妙評說,把讀者引向科學保健之路。 本書可供工薪族、老年人、孕婦等人群日常體檢時參閱。
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
新手一看就懂的圖解財務報表
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12.新手一看就懂的圖解財務報表

作者:張凱文  出版社:羿勝國際出版社  出版日:2018/01/10 裝訂:平裝
*圖解式解說*活潑式插畫*輕鬆易懂為協助讀者了解會計是如何的簡單易懂,本書結合會計與相關實務,並嘗試著用圖解方式來呈現,不只讓讀者易於了解,還可以增加讀者對會計學的興趣。【本書特色】最簡單也最生活化一聽到會計學,大家總是覺得很難懂,事實上,會計是最簡單,也是最生活化的一種社會科學。 *了解收入與支出大家總希望透過收入與支出,來了解自己的財務狀況,會計學可幫助你達成此目的。因為會計的基本精神就是忠實
定價:250 元, 優惠價:9 225
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一看就懂的吸睛〔圖表〕改良術:這樣改,變身好設計
滿額折

13.一看就懂的吸睛〔圖表〕改良術:這樣改,變身好設計

作者:北田莊平; 渡邊真洋  出版社:睿其書房  出版日:2022/06/07 裝訂:平裝
幫你徹底改變商務技能的圖表設計表現術網羅各種表格、圖表製作以及圖解化的簡單技巧用「O和X」形式,教你將Bad改成Good,讓人一看就秒懂!製作報告、企劃書、簡報資料時,是否常覺得無法好好傳達資訊的重點呢?這本書彙整了無論是學生、社會人士都必學的圖片、表格、圖表設計技巧。來思考圖片、圖表視覺上「正確」的傳達方式吧!用圖片、圖表來傳達事物的好處是什麼呢?那就是可以比單純只用文字來得更加簡單易懂!其中,最重要的是確認想傳達的事物,並用正確的方法來傳達。透過這本書,不只可以學習簡報的排版技巧,更能幫助你提升傳達資訊的能力。CHAPTER1 故事情節[架構.設計]將「想傳達的事」確實地整理好之後,本章會介紹如何設計資訊的故事情節等重點。整理好自己想傳達的資訊之後,只要將它們經過正確排序,就可以讓對方更順暢地理解。CHAPTER2 版面[平面設計]設計及平面構成的基礎,是要思考如何讓對方理解這些純文字組成的情報或訊息。若能理解視覺認知的特徵並正確利用的話,你的故事情節就能落實在資料上。CHAPTER3 視覺傳達[圖解]以視覺溝通為基礎,介紹實際製作圖表時的重點,並一邊舉出範例來分析並改良。將資訊進行比較、分解、分類,以及將關係性視覺化時,需要思考最適當的配置及視覺表現。CHAPTER4 資料數據[圖表]具備數值的圖解,如果用錯表現方式的話,就會一瞬間失去信賴度與簡單易懂的優點。在這一章,會從數值表現最基本的大小、構成、連續、分析這4個角度,來學習如何選擇最適合的圖表,以及製作時的重點。設計和數據並非毫無關聯擁有設計師與數據師兩種不同背景的筆者,以「如何製作兼顧設計面和數據面的出色資料?」為主題,共同撰寫而成。共使用14種架構,解說商用文書的應用方式。希望這本書能成為你設計簡報時的衡量指標!●亞馬遜網路書店讀者好評推薦M網友-★★★★★內容非常好懂可以實際比較好圖表、不好圖表的差別,因此非常好懂。H網友-★★★★★希望社會新鮮人和年輕人都能讀讀看內容滿載了基本卻很重要的事,特別希望年輕人都能閱讀這本書。Y網友-★★★★★學到了很多!當煩惱要如何在資料製作上表現說服力的時候,我閱讀到這本書。書中所介紹的方法,都是只要使用Excel和PowerPoint就能重現,不需要其他特別軟體,讓我學到了非常多!而且並非只是依樣畫葫蘆模仿,而是連製作資料的前提的思考方式都有說明,是必讀的書!
定價:450 元, 優惠價:9 405
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一看就懂的圖解心經〔手寫心經祝福增訂版〕
79折

14.一看就懂的圖解心經〔手寫心經祝福增訂版〕

作者:李儀坤-著; 李寧蓁-繪  出版社:凱信企管顧問  出版日:2020/11/25 裝訂:平裝
一看就懂的圖解心經(三版)手寫心經祝福新版,好評增訂再上市!口語化文字助其更易理解佛學深厚道理,加速實踐。簡潔清楚的插畫設計,重點提示,一目了然。全世界具有影響力的藏傳佛教大德-索達吉堪布也說:「喜歡念心經的人,是大福報大智慧之人」。 每一個人都需要懂心經,念心經,常保一顆「能觀自在」的心,擁有「穩定平靜」的力量,自然而然的將這圓滿智慧運用實踐在生活日常,身心更能喜悅自在,貴人、福報自來! 般
定價:320 元, 優惠價:79 253
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新手一看就懂的股市小百科
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15.新手一看就懂的股市小百科

作者:王國華  出版社:羿勝國際出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
上班族量身打造,股市投資書大公開! 【本書綱要】 投資股票必備工具書 新手一看就懂的獲利筆記,正確觀念、股票分析、操作實戰一次學會。從小額資金累積實力,穩穩賺;之後進階高手,一次賺到位。股市致勝贏家操盤術股市是一個複雜又瘋狂的世界,是一門無止境的學問,只有透過不間斷地學習,才能進入詭譎多變的股市,投資人學習的工具繁多,不管如何,還是必須從最基本知識下手,本書就是提供一般新手,進入股市前的學習寶典
定價:300 元, 優惠價:9 270
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一看就懂!大師面相學【彩色典藏版】
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16.一看就懂!大師面相學【彩色典藏版】

作者:鄭穆德  出版社:知青頻道  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
◆圖文搭配輕鬆進入面相殿堂。◆簡單易懂人人都能馬上印證。◆運用現代思維演繹古人智慧。◆千年不傳之密完整公開呈現。 論命的精髓在體用關係的應用,論運的用神則在天、地、人三盤的交錯活用;而本書所闡述的華山派面相學更是如此。面相論命的技巧在人間三俠與五官的應用,而面相論運的吉凶乃本命命盤、大限命盤、流年命盤三盤之交錯活用。華山派面相學是探究命理淵源最主要的依據,也是人、事、物發生吉凶的現在進行式。
定價:260 元, 優惠價:9 234
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一看就懂!從圖解‧事例學行銷:從基本理論→實戰應用
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17.一看就懂!從圖解‧事例學行銷:從基本理論→實戰應用

作者:Sherpa-著; 酒井光雄-監修  出版社:商周文化  出版日:2018/08/09 裝訂:平裝
從基本理論→實戰應用!徹底解構商品暢銷機制,掌握消費者的行銷策略! 對於所有商務人士而言,在資訊搜尋社會中掌握消費者內心的行銷策略,已變得不可或缺。本書以豐富圖解+大量企業案例,說明如何將行銷理論活用於實務上,絕對是提升業績的最佳利器。 行銷是與時俱進的科學,掌握關鍵操作,弱者也能因善用行銷策略創造市場魅力! 本書涵蓋行銷萌芽期倡導的理論、隨著行銷發展形成的普遍性理論
定價:350 元, 優惠價:9 315
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漫畫圖解一看就懂!第一次喝日本酒就上手
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18.漫畫圖解一看就懂!第一次喝日本酒就上手

作者:葉石香織(はいし.かおり)-作; Megumi Ohsaki(大崎メグミ)-繪  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/07/09 裝訂:平裝
零門檻!日本酒入門書透過漫畫和圖解,讓你以最輕鬆的方式走入日本酒的世界。告別紙上談兵的理論與知識,以最生活化的日本酒運用,帶你喝出日本酒的門道,連門外漢都能輕鬆上手。●超實用的日本酒基礎知識全在這兒◎ 什麼!櫃子上那麼多品牌,不知道要挑哪一隻◎ 如何舒服享用日本酒◎ 怕宿醉不敢開心喝?原來有解◎ 日本酒佐餐秘訣大公開◎ 原來「燗酒(溫酒)」這麼好喝!◎ 用正確的酒器讓日本酒不「杯具」◎ 洋酒杯也能
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:2
一看就懂の27個財商小知識:啟蒙學習篇
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19.一看就懂の27個財商小知識:啟蒙學習篇

作者:朴貞炫-著; 南炫智-繪; 黃子欣-審訂  出版社:樂智屋〈双美生活文創〉  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
本書特色:1. 國小108課網必備金融理財素養2. 以貼近生活的小故事,開啟財商教育。3. 一看就懂,和孩子一起簡單學會理財。4. 認識金錢、養成正確金錢觀必備啟蒙書。5. 多元財商小知識,奠定基本知識。一看就懂,跨出投資第一步! 開啟財富自讚之門 符合108課綱,培養金融理財素養! 金錢與我們的日常生活密不可分, 近年來,愈來愈多學校和家長重視「財務素養」, 教育部更把金融理財素養列入國小108課綱當中。 投資和投機有什麼不同? 出國玩怎麼把台幣換成日幣? 進出口貿易是什麼? 商品的價格是誰來決定? 上市櫃公司又是什麼? 生活中處處都需要用到錢, 從家庭生活、國家經濟到世界金融貿易…… 從小接觸各種多元的理財、經濟知識, 每個主題皆從貼近生活的小故事開始,帶入財商小知識, 用有趣簡單的方式,開啟孩子的財商教育。 深入淺出,理財既不困難也不複雜, 讓孩子不知不覺中累積未來的實力, 開啟財富自由之門。 - 家庭經濟:薪資、家庭支出、零用錢、資產…… - 市場價格:供給需求、價格競爭、網路賣場、流通貿易…… - 金融市場:銀行、信用、通貨膨脹、保險、外匯…… - 企業和國家:上市櫃公司、債券、稅金、出口與進口…… 專業審定 孩子的理財力教練 子欣 這幾年,無論是學校教育或家庭教育,我非常樂見愈來愈多學校與家長重視「財務素養」。 身為家長,想要帶孩子學好理財,我十分強調「從生活,學財商」,而本系列每篇從生活上的小情境故事開始,自親子對話中開啟財商教育,小故事不僅孩子看覺得有趣,也讓爸媽可以參考如何「從生活,學財商」。──子欣,孩子的理財力教練
定價:350 元, 優惠價:9 315
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食材保存保鮮術:一看就懂,不浪費˙更美味【新裝版】
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20.食材保存保鮮術:一看就懂,不浪費˙更美味【新裝版】

作者:島本美由紀  出版社:尖端出版  出版日:2022/07/19 裝訂:平裝
\防疫期間爆買囤貨,菜籃族必備的保鮮術!/減少外出趴趴造的機會,防疫新生活啟動!從生鮮食材、乾貨到加工食品,總計200項食材的保存方法,立刻看懂!即時可行!不浪費,有效延長保存期限!買了一個月的食材,卻擔心食物冰得太久已經腐壞?或是因為處理、保存不當,才沒幾天就已經不新鮮?浪費食物與金錢的懊惱,從現在起都可以拋除!本書以清楚圖解+對照方式呈現,提供從蔬菜、肉類等生鮮到乾貨、加工食品的保鮮秘訣。一看就懂的操作技巧,讓你完全掌握讓所有食材‧食品都能長久、適切的保存方法!■改善冷藏食品的各種困擾葉菜類若是還有剩餘,大家平常是如何保存它的呢?都是怎麼處理檸檬切片後剩下的部分?雖然有用保鮮膜包起來後收進冰箱內,但是不知道從何時開始裸露出來而變得乾燥……或是從蔬菜中跑出的水分而造成了腐壞……等,是否曾有過無法保存美味,而造成了感到可惜與不捨的後果?想維持蔬菜、肉、魚等生鮮食品的鮮度和風味的保存方法,只需要「稍微一點」的時間和舉手之勞,便能產生很大的差別。依造本書介紹的保存方法去實踐,和直接冷藏保存的相比後,在鮮度上有著驚人的差異!■改善冷凍食品的各種困擾比起冷藏,冷凍保存絕對能更持久。但是,若從冷凍庫內拿出了結霜的食品,或是冷凍&解凍後的肉或魚變得不好吃,會令人感到失望吧。維持美味冷凍保存的訣竅,不是為了逃避食材已快到賞味期限所以才要冷凍,而是為了不要讓新鮮的食品接觸到空氣,完整地做好密封保存。維持美味的解凍方法,是要在低溫下緩慢解凍。■這幾招,學起來!✔在購物前先確認庫存先確認家裡的庫存,除了防止明明還有庫存品,卻又不小心購入同樣物品的「重複性購買」行為外,也能夠防止衝動性購物的行為,這也與節省環環相扣。✔只購買必需的量要掌握好自家庫存的適當份量,就要只購買一定能吃得完的量。雖然一個個划算的量販商品很令人開心,但若在還沒有用完前就超過賞味期限的話就完全沒有意義。✔要選擇新鮮的食材如果想要美味持久保存的話,肉、魚和蔬菜等就要選擇新鮮的食材。假若要買廉價品的話,就要在當天或隔天吃完,或是只購買預計要做的菜色中會用到的食材吧。✔確認食品標示,開封後儘早食用不只是看裝上記載「賞味期限」和「保存期限」,也要確認其上記載的保存方法,用正確的保存方法來維持食品的鮮度和風味,才能品嚐到最佳美味。 至於米、冰淇淋、口香糖、砂糖、鹽等部分沒有標明賞味、保存期限義務的食品也需要確認。因為即使能夠
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