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麵ㄇㄧㄢˋ俱樂部
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作者簡介
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你是愛麵族嗎？想為麵條換個新面貌，添些食趣嗎？只要在食材、佐料上加點創意，就能帶來不同的口感。本書將給你觸類旁通的觀念，讓麵點呈現多采多姿、豐盛引人的面貌。
作者簡介
高孔希，基隆水產職校畢業，現任漁業局技士，並擔任中視「漁鄉風情畫」高師傅美食單元烹飪示範。著有魚類系列食譜六冊及養殖水產品食譜等書。
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