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本書以介紹日常生活中實用的一些化學現象為主，例如：眼鏡蛇直升機是否可以加無鉛汽油？威而剛是一種酵素抑制劑？夜光保險套怎麼來的？減肥之代糖及讓你酷是什麼....等等，並引用了很多新穎的化學現象，以簡易的化學原理來解釋生活中的化學
本書最後附有英文測驗，可幫助讀者增進英文閱讀能力，並藉由解題當中了解學習情況，本書亦可用來做為探索化學領域之最佳教材。
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作者簡介
| 林家立 博士 ‧高雄市人 ‧國立台灣大學化學系學士(1982) ‧俄亥俄州立大學化學系博士(1988) 現任：國立中興大學化學系教授 曾任：陸軍航空兵學校英文助教 陸軍空騎旅作戰士 俄亥俄州立大學化學系助教 愛荷華大學化學系博士後研究員 賓夕凡尼亞大學醫學院附設醫院放射科副研究員 國立中興大學化學系副教授....等職 |
目次
| 第1章 有機化學 第2章 醫藥化學 第3章 生物化學 第4章 物理化學 第5章 分析化學 第6章 環境化學 第7章 寶石及化石 第8章 古董鑑定化學 |
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