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作者簡介
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●蔬果不是吃下去了就可以保健養生！
●如何不浪費，從蔬果中搭配最佳養分？
上班族如何飲食均衡，精神飽滿？
愛美族如何塑身美顏，苗條身材？
發育的孩童如何調理，營養完備？
虛弱多病該如何調養，去病健康？
作者簡介
間野百合子
生於日本京都。食糧學校畢業。陸軍經理學校軍營養士。曾創立間野料理研究家，成為該園園長。擔任NHK電視台及電台的料理講師，現任料理研究家。常活躍於日本電視節目，是東京瓦斯料理講師以及日本冷凍食品協會的顧問。主要著作有《溫暖的鍋料理》、《蛋、魚、肉料理》、《簡易的西洋料理》、《美容沙拉及健康果菜汁》、《341種維他命健康果菜汁》、等。
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