人文百川.第一輯（簡體書）

“海納百川，有容乃大。”為進一步拓展學生的人文視野，培育學生的健全人格、公民素養、國際視野與終身學習的能力，學院于2006年10月創辦了自己的人文講壇——百川論壇，定期邀請省內外專家、學者來校演講，內容涉及文學、歷史、哲學、藝術、建筑、旅游、體育、文化遺產保護、地域文化和教育理論等諸多學科和領域，內容豐富，見解精到。各位主講人旁征博引，各抒己見，從各個角度和不同的方面闡發人類文明之精髓，傳播建設心靈家園所需的美好的精神要素，對繁榮校園文化發揮了重要作用。為彰顯學院人文精神，為未來的旅游人才提供鮮活的人文讀本，學院以《人文百川》為題，將19篇講座文稿結集出版。這是學院文化建設的重要成果，不論對于旅游學院還是整個旅游教育事業來說，都是一件非常有意義的事情。對此，我非常支持。 將旅游業作為服務業的龍頭來培植，這是省委、省政府確定的重要發展戰略。山東既有悠久的歷史，深厚的文化底蘊，又有很好的自然資源，旅游資源十分豐富，發展旅游業具有得天獨厚的條件。現在山東旅游業的發展勢頭非常好，但也要看到，山東酒店管理人才、導游人才尤其是旅游外語人才比較短缺。發展旅游業，一個最重要的方面就是人才的支撐。學院要充分發揮在學歷教育、成人教育以及行業培訓方面的優勢，進一步貼近市場需求，強化改革創新，提高辦學水平，為提高全省旅游從業人員素質和旅游業整體發展水平做出新的貢獻。要樹立國際思維、開放思維，繼續加強國際合作，大力推進國際化進程，進一步凸顯旅游職業學院的特色。要站在更高的角度開展工作，不僅為旅游業服務，也要為全省服務業輸送人才。

齊魯文化與好客山東
關于二十一世紀創新型人才的思考
人文精神與大學生成才
富腦袋與富口袋——旅游專業人才的培養（綱要）
漫談《紅樓夢》
郭沫若成功的秘密
從中醫“申遺”看中國非物質文化遺產的保護與利用
美學·建筑·文化——中國與西方建筑藝術的古代、現代、后現代特征
儒學與人文素養
飯店職業經理人的素養
從雅典到北京：奧運百年歷程
中國早期女性美的嬗變
奧運為旅游助力 旅游為奧運喝彩
恩恩怨怨話日本
從殖民地到超級大國——美國的強國之路
談VIP的接待藝術
旅游攝影藝術賞析及技巧
我眼中的美國旅游業
旅游改變我們的生活