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旅遊安全概論(21世紀高等學校旅遊管理本科專業教材)(簡體書)
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旅遊安全概論(21世紀高等學校旅遊管理本科專業教材)(簡體書)

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商品簡介
目次

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本書以研究式體例安排課程內容系統架構,分析闡述了旅游安全的研究體系、研究的基礎理論以及旅游安全現象和旅游安全認知、旅游安全管理、旅游安全保障等各個方面,并從一般的、普適性的理性研究延展到旅游目的地安全的個案研究,力求能給學習者一個比較寬廣的、能涵蓋旅游安全的理論研究與實踐應用等方面的概論性知識。本書理論性與實踐性兼備,學術性、知識性、適應性兼融,可以作為旅游院校專業課程的教科書和旅游安全研究人員的參考用書,也可以作為旅游從業人員安全管理和安全服務操作、旅游者安全認知的參考用書。

目次

前言
第一章 旅游安全研究體系
 第一節 旅游安全體系
 第二節 旅游安全學的學科體系
 第三節 旅游安全研究與旅游業發展
 思考題
第二章 旅游安全現象
第一節 旅游安全的本質與特征
第二節 旅游安全的發生規律
第三節 旅游安全的表現形態
第四節 旅游業危機
思考題
第三章 旅游安全研究的基礎理論
 第一節 馬克思主義哲學
 第二節 馬斯洛需求層次理論
 第三節 系統論、信息論、控制論
 第四節 管理科學理論
 第五節 社會學理論
 第六節 安全理論與危機管理理論
 思考題
第四章 旅游安全認知
 第一節 旅游者安全認知
 第二節 旅游從業人員安全認知
 第三節 社區旅游安全認知
 思考題
第五章 旅游安全管理
 第一節 飲食安全管理
 第二節 住宿安全管理
 第三節 旅行安全管理
 第四節 游覽安全管理
 第五節 旅游購物安全管理
 第六節 旅游娛樂安全管理
 思考題
第六章 旅游安全保障
第一節 旅游安全政策法規系統
第二節 旅游安全預警系統
第三節 旅游安全控制系統
第四節 旅游安全救援系統
第五節 旅游保險
思考題
第七章 目的地旅游安全研究
主要參考文獻

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