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目次
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本書根據現代人的不同體質、不同身體狀況和生理需求來進行全面指導，旨在通過飲食調理提高和改善現代人的身體素質，提升生活質量和生命狀態。本書最大的特點是將祖國傳統醫學理論與現代營養學有機地結合，倡導攝入可以讓人體充滿生機和活力的飲食，讓您和您的家人更健康，充滿生機與活力。
作者簡介
于菁，曾任：《保健時報》社副社長、副總編輯、編審。現任： 中國保健協會科普教育分會常務副會長兼秘書長，中國老年保健協會副秘書長，新時代健康產業集團專家顧問委員會委員，中國健康事業對外交流協會常務副會長兼秘書長。 經歷與成果： 從事健康教育工作10余年。組織大型健康科普報告及講座百余場，發表科普文章60余篇，組織編寫科普書刊40余部。 2006年承應中央文明辦、民政部、新聞出版總署、國家廣播電影電視總局萬家社區圖書室援建和萬家社區讀書活動組委會的邀請，組織有關專家編寫的《城鄉社區健康管理叢書》榮獲先進單位奉獻獎。
目次
Part 1 四季飲食養生方
春季養生重在保暖防病
春季養生應以養肝護肝為要
春季養生，保暖防病
春季易患疾病的飲食調理
春季最佳養生食材推薦
首烏肝片
雞蛋香菇炒韭菜
夏枯草黑豆湯
燕窩紅棗薏米粥
辣椒韭菜炒皮蛋
素燜扁豆
豆腐蒸銀魚
大蒜豆腐魚頭湯
夏季養生重在養“陽”
多吃降血脂的食物
飲食宜清淡，苦味宜多食
夏季易染疾病的飲食調理
夏季最佳養生食材推薦
清拌茄子
綠豆南瓜粥
苦瓜菊花粥
熗拌什錦
荷蘭豆炒雞胗
百合冰糖蛋花湯
雙耳炒海螺
黃瓜魚肉沙拉
秋季養生得在滋陰潤燥
滋陰潤燥，養護肺臟
秋日養生的3個原則
秋季最佳養生食材推薦
秋季潤肺銀耳羹
醋椒魚
桂花糯米藕
黃精煨豬肘
金針菇粉絲煮海腸
綠豆薏仁鴨湯
甜梨雙絲
排骨南瓜煲
冬季養生重在驅寒“藏熱”
冬季養生重在于“藏”
三九補一冬，來年無病痛
冬季最佳養生食材
黃豆豬蹄湯
糯香燉鴿
沙鍋豆腐
蔥爆羊肉
豆腐丸子
勁道辣蹄筋
桃仁牛肉
紅米豬肝湯
Part 2 臟腑功能調理養生方
Part 3 各類人群的飲食養生方
Part 4 美容養生飲食方
Part 5 亞健康癥狀調理養生方
Part 6 常見疾病調理養生方
附錄
春季養生重在保暖防病
春季養生應以養肝護肝為要
春季養生，保暖防病
春季易患疾病的飲食調理
春季最佳養生食材推薦
首烏肝片
雞蛋香菇炒韭菜
夏枯草黑豆湯
燕窩紅棗薏米粥
辣椒韭菜炒皮蛋
素燜扁豆
豆腐蒸銀魚
大蒜豆腐魚頭湯
夏季養生重在養“陽”
多吃降血脂的食物
飲食宜清淡，苦味宜多食
夏季易染疾病的飲食調理
夏季最佳養生食材推薦
清拌茄子
綠豆南瓜粥
苦瓜菊花粥
熗拌什錦
荷蘭豆炒雞胗
百合冰糖蛋花湯
雙耳炒海螺
黃瓜魚肉沙拉
秋季養生得在滋陰潤燥
滋陰潤燥，養護肺臟
秋日養生的3個原則
秋季最佳養生食材推薦
秋季潤肺銀耳羹
醋椒魚
桂花糯米藕
黃精煨豬肘
金針菇粉絲煮海腸
綠豆薏仁鴨湯
甜梨雙絲
排骨南瓜煲
冬季養生重在驅寒“藏熱”
冬季養生重在于“藏”
三九補一冬，來年無病痛
冬季最佳養生食材
黃豆豬蹄湯
糯香燉鴿
沙鍋豆腐
蔥爆羊肉
豆腐丸子
勁道辣蹄筋
桃仁牛肉
紅米豬肝湯
Part 2 臟腑功能調理養生方
Part 3 各類人群的飲食養生方
Part 4 美容養生飲食方
Part 5 亞健康癥狀調理養生方
Part 6 常見疾病調理養生方
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