The Art of Tea in China(中國茶藝)(簡體書)
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《中國茶藝》密切結合當前茶藝行業的發展需求和高職高專院校茶藝專業人才的培養需要。內容安排上圖文並茂,以期在實際教學中收到良好的效果。在編寫體例上遵循學生的認知規律,每章前都設有學習目標、本章導讀,每章中設有小思考、案例分析、小資料以及相關知識鏈接,每章后附有本章小結和檢測,檢測設有主要概念、復習思考題和實訓題,方便教學效果的檢查和評估。
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