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康樂經理崗位職業技能培訓教程(簡體書)
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康樂經理崗位職業技能培訓教程(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

為了彌補目前教育體制與人才市場需求的脫節狀態,全面來提升學員的綜合就業力,培養企業需求的復合型人才,CAC教育機構按照勞動保障部提出的以就業為導向,以企業實際需求,編制了《CAC職業(崗位)培訓系列教材》,本系列教材的編寫是根據“中國就業促進會中國大學生就業促進工程”和“全國1+N復合型人才職業培訓項目”中所設立的崗位進行編寫,在學員參加相應的崗位培訓并經過考核合格,可以獲得國家承認的《就業能力證書》或《職業培訓證書》。
《CAC職業(崗位)培訓系列教材》使用對象為學完基礎課程的相關專業的在校大學生和進一步提高實訓技能方面的專業人員。目的是提高學員自學能力和實踐動手能力,其次是培養學員探索和分析歸納創新能力,將學員學習的技術技能同他將來的工作崗位緊密結合起來。CAC職業(崗位)培訓系列教材實現了學生學習與就業間的“無縫對接”。

作者簡介

劉慧明:湖南大學畢業,現正攻讀清華大學酒店旅遊系EMBA學位。現為“中國桑拿休閑信息網(www.sn4x.com)”首席顧問。曾供職于昆明石林大酒店任職娛樂總監、總經理助理。后又在海南三亞明珠大酒店、東莞長安長虹大酒店、杭州天上人間娛樂有限公司任職。曾參與策劃黃金海岸休閑會所以及嘉年華健康水會的前期運作與培訓。2005年12月至今,籌建、策劃、管理海闊天空休閑會所、世豪酒店水療會所、皇庭桑拿水療會所的前期籌備、培訓及管理。

目次

導讀
導讀一 崗位培訓(自修)實施流程
導讀二 崗位培訓(自修)本書導引
導讀三 崗位培訓(自修)課程設置
導讀四 崗位培訓(自修)自我評估
第1講 康樂經理崗位認知
第1課時 康樂經理崗位描述
一、全面主持康樂部的工作
二、康樂部經營職責
三、日常事務管理
四、康樂人力資源管理
五、康樂營銷活動管理
六、內外溝通協調
七、安全衛生管理
第2課時 康樂經理崗位要求
一、專業知識
二、財務知識
三、溝通能力
四、營銷能力
五、計劃能力
六、協調能力
本講思考
第2講 酒店康樂項目設置
第1課時 康樂項目設置的原則與依據
一、康樂項目的選擇設置原則
二、康樂項目設置的依據
第2課時 康體運動項目設置
一、康體運動的類型
二、健身房的設置
三、戲水設施的設置
四、保齡球館的設置
五、臺球廳的設置
六、羽毛球場設置
七、乒乓球場的設置
八、網球場的設置
第3課時 保健美容項目的設置
一、保健項目
二、保健美容項目的特徵
三、桑拿浴室及按摩室的設置
四、美容美發室
第4課時 娛樂項目的設置
一、娛樂項目的類型
二、娛樂項目的特徵
……
第3講 康樂部人力資源管理
第4講 康樂服務管理
第5章 康樂設施設備管理
第6講 康樂安全衛生管理
第7講 康樂營銷管理
模擬測試
參考文獻

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