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探索生態旅遊
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商品簡介
目次

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◎這是一本理論與實務應用並重的生態旅遊入門書,內容學理扎實之外,並結合國內嘉義縣阿里山鄉達娜伊谷、南投縣埔里鎮桃米里等多個實務案例以及生態小故事,讓讀者能如同聽故事一般遨遊在作者筆下的世界,盡情探索生態旅遊之美。

◎本書架構共分成8章,分別為生態旅遊之發展沿革、生態旅遊之意義與內涵、自然與人文資源之導入、環境教育系統之建置、永續發展與社區參與、遊客服務、行銷推廣,以及經營管理與環境資源監測。內容全面、多元,適合休閒、觀光等相關科系學生、生態旅遊從業人員,以及普羅大眾閱讀。

◎精美全彩印刷,全書共有超過270幅彩色照片襯托內文,讓學習過程趣味加倍,更讓閱讀轉化為一場豐盛的視覺饗宴!

生態旅遊是近20年觀光旅遊最熱門的話題,其成長迅速,主要因全球環境變遷帶來環境破壞的問題層出不窮,自然之破壞與野生動物面臨之威脅經常被媒體披露,成為新聞焦點,因人類親生命性之關懷自然驅使人走向大自然。加以近十年來台灣環境教育日漸普及,環境解說志工成長迅速,許多遊客漸漸厭倦走馬看花、趕集式的傳統旅遊,而喜歡參與「聽故事」、有收穫與心得之旅遊方式。又由於全球化的浪潮,更多的國人有國外旅遊之經驗,體驗不同的自然與文化,自使眼界大開,因而要求更精緻的旅遊方式,甚至走向深層的體驗自然與文化。在台灣雖然遠超過一半的人口在都市謀生,然也有反求諸己之知識份子厭倦城市的競爭與爾虞我詐之生涯,至鄉野闢建生態農園,發展民宿、風味餐,這些人士與台灣山村覺醒之生態保育社團共同為台灣之山村注入一股永續發展之生命力,他們對生態旅遊之發展均有推波助瀾之貢獻。

作為小眾旅遊之生態旅遊,強調小而美、重質不重量,與強調嘉年華、遊客越多越好之大眾旅遊是截然可分的,雖然喜歡大眾旅遊之遊客偶爾也可以來一段生態旅遊之行程,但生態遊客越來越多是不爭的事實。生態旅遊由於關照之面向多樣,因此其定義百家爭鳴,專家學者對其操作也有不同之意見,但多數均相信從自然、文化的旅遊至嚴格、負責任的旅遊都是生態旅遊發展的可能方式或不同階段之範疇。基本上生態旅遊是奠基於自然文化之旅遊方式,重視生態保育與環境教育,並兼顧地方社區的福祉,這樣的定義與內涵是極多數之專家學者都認同的。本書對這些內涵均有比較分析,同時對生態遊客服務、專業人力訓練、行銷推廣、遊程規劃、創意活動、策略聯盟、管理監測等均有所著墨。

我國行政院在2002年宣示當年為生態旅遊年,積極推動生態旅遊,為配合政策之推展,不僅行政院轄下旅遊相關單位強力推展生態旅遊,民營觀光單位也常以生態旅遊為號召,以招攬遊客。無法置之度外的,各大學之觀光事業管理、休閒事業管理等相關科系大多已將生態旅遊列為重要之課程,由於生態旅遊牽涉自然保育與環境教育,因此有些大專院校之生態系、生命科學系亦將其列為選修課程。然而目前坊間有關生態旅遊之參考書籍多數都是翻譯國外之著作或者國外經驗之分析、整理,實有必要參酌台灣的經驗編撰生態旅遊之專書以饗讀者。

筆者曾於行政院農業委員會林務局服務,從1978年即介入環境教育的工作,其後從事的工作均與自然保育、保林、森林遊樂有關,本身熱愛旅遊、閱讀、賞鳥與攝影,又有機會在林務局之育樂組組長任內參與推動生態旅遊、環境教育與社區林業之工作,累積一些實務經驗,因而將參與之過程與資料再整理,並參酌國內外之生態旅遊論述,加以撰述成本書。由於生態旅遊擔負環境教育之任務,期待台灣未來之觀光與生態環境會更好,因此本書之撰擬,多處形同在說故事,也對台灣環境之改善、觀光發展之盲點提出改進之意見。為文深入淺出,不僅針對大專學生,也讓一般愛好自然人文與旅遊的讀者有選擇之機會。撰述本書是在俗務倥傯之際完成,有些疏陋幸賴華都文化之蕭聿雯主編以其專業細心的核對修正,得以以較準確的內容面對讀者,在本書付梓之時一併感謝。

楊秋霖

目次

CHAPTER 1 生態旅遊之發展沿革
第一節 環境之省思
第二節 國外生態旅遊之發展
第三節 從大眾觀光步入生態旅遊之台灣

CHAPTER 2 生態旅遊之意義與內涵
第一節 生態旅遊之特質
第二節 自然旅遊、替選旅遊與生態旅遊
第三節 大眾觀光與生態旅遊
第四節 生態旅遊地

CHAPTER 3 自然與人文資源之導入
第一節 核心價值與差異性
第二節 自然景觀與生態美質
第三節 人文景觀與生活方式
第四節 遊憩體驗

CHAPTER 4 環境教育系統之建置
第一節 環境教育之內涵
第二節 環境倫理與無痕山林
第三節 環境解說內容與原則
第四節 環境教育方式與規劃範例

CHAPTER 5 永續發展與社區參與
第一節 永續發展之真諦
第二節 社區發展與願景
第三節 社區旅遊發展案例
第四節 社區參與及輔導

CHAPTER 6 遊客服務
第一節 生態旅遊遊客
第二節 生態旅遊組織
第三節 資訊服務與品牌形象
第四節 專業人力之培訓與終身學習
第五節 公共服務設施
第六節 旅遊安全與安全措施

CHAPTER 7 行銷推廣
第一節 行銷推廣的意義與內涵
第二節 生態旅遊遊程規劃設計
第三節 創意產品與活動
第四節 市場機會與策略聯盟
第五節 評鑑、認證與生態標章
第六節 環境保護規範

CHAPTER 8 經營管理與環境資源監測
第一節 目標管理、策略與執行
第二節 環境標準與承載量
第三節 監測技術、維護與復育
第四節 生態旅遊之未來

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