相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
《酒店個性化運作的300個細節》內容介紹:“贏在細節管理上”,這已經成為許多現代企業成功經營的“法寶”。“天下大事,從小事做起”,關注的也是細小之處。《酒店個性化運作的300個細節》包括對餐飲經營管理中的不同崗位與不同領域的細節管理理論與實踐經驗的系統介紹,以給餐飲經營管理者提供不同角度、不同層面的在實際細節管理過程中的幫助。
目次
酒店個性化運作與服務的意義
個性化酒店的定位設計
個性化酒店的環境設計
個性化酒店菜品與菜單的確定
主題宴會與主題餐廳的設計與運用
酒店個性化服務運用案例
個性化酒店的客戶管理
個性化酒店營銷策劃
個性化酒店促銷策略
個性化酒店的定位設計
個性化酒店的環境設計
個性化酒店菜品與菜單的確定
主題宴會與主題餐廳的設計與運用
酒店個性化服務運用案例
個性化酒店的客戶管理
個性化酒店營銷策劃
個性化酒店促銷策略
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。