開店秘笈

本書以時間為縱軸，以準備或工作事項為橫軸，所寫給開店創業者的工具書，特別著墨在創業啟動前後一年的時間中，告訴讀者如何準備及經營的焦點。

創業是一時，經營卻是一世，凡事起頭難，堅持更難，台灣新創企業十有八九是開店創業，擁有一家屬於自己的店不僅是美夢成真，更是考驗與挑戰的開始。
《開店秘笈》以開店前中後的時間為橫軸，開店實務問題為縱軸，交織成簡單易懂的工具箱矩陣，引領創業者蛻變為經營者，預演創業的歷程，做好全程的準備。
啟動創業！你準備好要賺大錢了嗎？


本書特色
◎ 利用短篇文章說明開店前中後必須注意的事項，尤其著重在之後的營運建議。

【內容】
自序　啟動！創業之旅

前言　找到屬於自己的位置
開店前
行業仔細選，前途大不同
創業先體檢，開始就做對
投資的三筆錢
資金配置六三一黃金比例

開店中
立地生意，選店為王
競爭才是好消息
一定要寫營運計畫書
如何做好市場調查
單店比專業，特色是關鍵
賺錢單店──珈瑪黑咖啡
多店簡單就是美
多店典範──台糖白甘蔗涮涮鍋
連鎖vs.標準化
連鎖典範──陶板屋新和風料理
計畫性創業vs.被迫性創業
複製型創業vs.創新型創業
面子與身段
熟客與過路客
企業因創新而存在
創新的陷阱
找尋真空地帶

開店後
商店因銷售而存在
店中不賣賠錢貨
新商品怎麼來？
該調整的其實是心態
經營從用人開始
用人要用心
先賺第一桶金
找一位創業顧問
用故事來行銷
讓顧客參與決策
挑戰價格屋頂
建立顧客基盤
鼓勵顧客買更多
顧客終身價值
消費暗示心理學
好產品會說話！？
100分的店
別不知不覺得罪顧客
店舖經營的基本功──以零售店為例
省成本！？別省到顧客身上
教導型組織
開店也要數位學習
問題意識
危機處理
服務才是最好的道理
雜草與玫瑰
溝通未來三部曲
一窩蜂心態
設想失敗，承擔責任
店舖經營的基本功──以餐飲店為例
店舖經營的基本功──以生活文教連鎖為例
品類殺手與殺手級應用
找出隱藏的成本
營收的四個問題與兩大障礙
粉領也有一片天
省了成本，卻輸掉未來
多久回收才合理

附錄一　創業計畫書撰寫綱要
附錄二　營運企畫書撰寫格式範例
附錄三　創業工具箱
附錄四　創業貸款資訊