旅遊學概論(第二版)（簡體書）

隨著我國經濟的快速發展，旅遊業展現出強勁的發展勢頭和廣闊的發展前景，已成為市場的熱門行業，旅遊市場對旅遊專門人才的要求也越來越高，旅遊學概論作為旅遊專業的入門課程，除闡述基礎理論知識，還要激發學生的學習興趣。

本書共分九章，主要內容有旅遊的形成與發展、旅遊與旅遊學的概念、旅遊者、旅遊資源，旅遊業的構成等。

本書適合作為高職高專院校旅遊專業教材，也可作為從事旅遊相關領域企業人員的培訓用書。

第一章 旅游的形成與發展 1
第一節 人類早期旅行的產生 1
一、原始社會的遷徙活動 1
二、人類旅行的產生 1
第二節 古代旅行活動 2
一、奴隸社會的旅行活動 2
二、封建社會的旅行活動 5
第三節 近代旅游與旅游業的興起 11
一、近代世界產業革命是旅游業形成和發展的催化劑 12
二、交通運輸是旅游業發展的前提 13
三、托馬斯?庫克與近代旅游業 13
四、近代旅游業的發展 15
第四節 現代旅游業的發展 17
一、現代國際旅游發展狀況 17
二、中國的現代旅游業 19
三、現代旅游活動的特點 22
本章小結 24
思考題 24

第二章 旅游與旅游學的概念 25
第一節 旅游的概念 25
一、旅游概念的各種提法 25
二、旅游的基本屬性 26
三、旅游的構成要素與旅游系統 27
第二節 旅游活動的類型 29
一、按地域范圍劃分 29
二、按旅游目的劃分 30
三、按組織形式劃分 32
四、按旅行距離劃分 32
五、按消費水平劃分 32
第三節 旅游活動的特點 33
一、普及性 33
二、持續性 35
三、集中性 36
四、季節 性 37
第四節 旅游學研究的對象及主要內容 38
一、旅游學研究的對象與內容 38
二、旅游學的學科性質和學科體系 40
本章小結 41
思考題 41

第三章 旅游者 42
第一節 旅游者的概念 42
一、國際旅游者的定義 42
二、國內旅游者 43
三、旅游者的特征 44
第二節 影響旅游者行為需要的因素 45
一、影響旅游者行為的客觀因素 45
二、影響旅游者行為的主觀因素 48
第三節 旅游者類型及需求特點 51
一、從旅游動機和目的分 51
二、從旅游客源方面分 53
第四節 旅游者流動規律 55
一、旅游者流動規律的定義 55
二、旅游者流動規律 56
三、影響旅游流的因素 58
本章小結 59
思考題 59

第四章 旅游資源 61
第一節 旅游資源概述 61
一、旅游資源的概念 61
二、旅游資源的特點 62
第二節 旅游資源的分類 65
一、自然旅游資源 65
二、人文旅游資源 68
三、旅游資源分類 71
第三節 旅游資源的評價 78
一、旅游資源評價的目的 78
二、旅游資源評價應遵循的原則 79
三、旅游資源評價的內容 79
四、旅游資源評價的方法 81
第四節 旅游資源的開發和保護 85
一、旅游資源開發的含義 85
二、旅游資源開發的基本條件 85
三、旅游資源開發的內容 86
四、旅游資源開發的基本原則 87
五、旅游資源開發的步驟 88
六、旅游資源保護 89
本章小結 93
思考題 93

第五章 旅游業的構成 95
第一節 旅游業概況 95
一、旅游業的概念 95
二、旅游業的性質 96
三、旅游業的特點 97
四、旅游業的作用 98
第二節 旅行社 99
一、旅行社的產生與發展 100
二、旅行社的性質 100
三、旅行社的分類及主要業務 101
四、旅行社經營的特點 102
五、旅行社的地位及作用 103
第三節 旅游飯店業 104
一、旅游飯店的形成與發展 104
二、旅游飯店的類型 106
三、現代飯店集團 108
四、旅游飯店的地位與作用 109
第四節 旅游交通業 110
一、旅游交通 110
二、旅游交通的主要類型 110
三、旅游交通的特點 112
四、旅游交通的地位與作用 114
第五節 旅游購物品經營業 115
一、旅游購物品的類型 115
二、旅游購物品的特點 116
三、旅游購物品的地位與作用 117
第六節 觀賞娛樂業 118
一、旅游觀賞業的地位 119
二、旅游觀賞業的類型 119
三、旅游娛樂業 121
本章小結 121
思考題 121

第六章 旅游市場 123
第一節 旅游市場概述 123
一、旅游市場的概念 124
二、旅游市場的特點 124
三、旅游市場的分類 126
四、旅游市場的作用 127
第二節 旅游市場的劃分 129
一、旅游市場劃分的概念和意義 129
二、旅游市場細分的原則 130
三、旅游市場劃分的標準 131
四、旅游市場劃分的方法 132
第三節 旅游市場的客源分布 133
一、國際旅游客源市場 134
二、中國海外旅游客源市場 137
三、國內旅游市場 144
第四節 旅游市場營銷 146
一、市場營銷 146
二、旅游市場營銷 147
三、旅游市場營銷的方式 150
本章小結 153
思考題 153

第七章 旅游業的效應 155
第一節 旅游業的經濟效應 155
一、旅游對經濟發展的積極作用 155
二、旅游業對經濟的消極影響 158
三、旅游促進接待地區經濟發展的理論依據——旅游乘數 159
第二節 旅游業的社會文化效應 161
一、旅游對社會文化的積極作用 162
二、旅游對社會文化的消極影響 164
三、正確認識旅游的社會文化影響 165
第三節 旅游業的環境效應 166
一、旅游對目的地環境的積極作用 167
二、旅游對目的地環境的消極影響 168
本章小結 169
思考題 169

第八章 旅游組織及旅游政策 170
第一節 國家旅游組織 170
一、國家政府對旅游發展的干預 170
二、旅游組織的分類 173
三、國家旅游組織的設立形式 175
四、各國國家旅游組織存在差異的原因 176
五、國家旅游組織的職能和作用 177
第二節 國際旅游組織及職能 178
一、國際旅游組織的概念 178
二、部分國際旅游組織簡介 179
第三節 我國的旅游組織 184
一、中國旅游組織行政管理機構 184
二、中國旅游行業組織 185
本章小結 188
思考題 189

第九章 旅游業的發展 190
第一節 旅游業的協調發展 190
一、協調發展的內涵 190
二、協調發展的相關措施 191
第二節 旅游業的可持續發展 192
一、可持續發展的內涵 192
二、中國旅游業可持續發展存在的問題 193
三、中國旅游業可持續發展的實施原則 194
第三節 中國旅游業的發展前景 196
一、中國的出入境旅游 196
二、中國的國內旅游 200
第四節 國際旅游業的發展前景 206
一、旅游業將成為世界上最大的產業 206
二、國際旅游區域的重心將向東轉移 206
三、國際旅游客源市場趨向分散化 207
四、國際旅游方式趨向多樣化 207
五、中遠程旅游漸趨興旺 207
六、國際旅游對旅游安全更為重視 208
本章小結 208
思考題 208

參考文獻 210