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小學生必讀名著微百科(實用精華版)（簡體書）
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
序
目次
書摘/試閱
商品簡介
全書從新課標考綱小學生必讀名著中精選若干篇目，條理化分析名著內容概要，剖析作品的藝術特點，分析作品人物形象，并從這些篇目中抽取平常不引人注意而且可以放大的知識點，按照名著的考查關鍵點的重要程度依次排列集成。全書有對入選名著作者及內容的基本簡介，有對學生學習有幫助的技巧點撥，有從這些名著中挖掘的冷門知識點的講述。適合小學生閱讀能力及語文和文學學習能力的提高。
作者簡介
朱小東，國家級、省級等多個課題的研究負責人，教育部綜合實踐活動說課一等獎，市學科帶頭人，在各級報刊雜志發表文章一千多篇，主編和參編各類語文圖書近兩百部。
名人/編輯推薦
全書從新課標考綱小學生必讀名著中精選若干篇目，條理化分析名著內容概要，剖析作品的藝術特點，分析作品人物形象，并從這些篇目中抽取平常不引人注意而且可以放大的知識點，按照名著的考查關鍵點的重要程度依次排列集成。全書有對入選名著作者及內容的基本簡介，有對學生學習有幫助的技巧點撥，有從這些名著中挖掘的冷門知識點的講述。適合小學生閱讀能力及語文和文學學習能力的提高。
序
微閱讀——讓我們的世界更廣闊
人們自從告別甲骨青銅、竹木簡帛，時至今日，“閱讀”本身正變得前所未有的輕盈與豐盛：
人們不必捧著典籍搖頭晃腦“苦讀”， 不必舟車勞頓訪書借書，取而代之的是“指尖閱讀”，
手指一動，各種訊息紛至沓來。
毋庸置疑，正是這種便利的閱讀方式，有利于經典作品本身的普及，其中所蘊含的巨大的知識量才有利于同學們知識面的拓展。
然而，那些不朽的經典名著凝聚著前人思想藝術的精華，只需細細品讀，便可陶冶人的思想情操，給人以廣闊浩大的思維空間。
閱讀經典名著，并且加以思考，對同學們人格的塑造有著很大的益處。同學們可以通過這些不朽的文學經典來認識、感悟世界，明辨真善美、假惡丑，潛移默化地接受古代先賢們總結出來的人生哲理，而這顯然要比大人們膚淺的說教要深刻得多、有效得多。
但是，面對日趨激烈的社會競爭，課業負擔繁重的同學們，哪里能有大量的時間去進行這些浩瀚的課外閱讀學習呢？如何讓同學們在有限的時間內，更快更多地了解并學習到蘊含在這些不朽的經典名著中的知識和智慧呢？如何讓同學們在指尖的微閱讀中有效排除干擾，聚焦到實用有效的專題閱讀學習中來呢？
基于這樣的思考，出于職業賦予的責任感和使命感，我們組織了一批志同道合的教師，結合教學實踐，深入分析廣大同學的閱讀現狀與問題，并總結了大家教學研究成果中的精華，齊心協力編寫了這套叢書，希望能踏踏實實地為廣大同學的閱讀學習提供一些幫助。
本書所選作品及其內容的延伸與拓展，均由深諳一線教學實踐經驗的老師們推薦并撰寫，這些內容與感悟，都在長期的教學活動中給予了他們的重要啟示，因而改變了他們教學思維。
“日上三竿月上頭，不見真章誓不休；生啃硬吃爛于心，個中其義自然來。”相信這套用心寫就的作品，必將在同學們的成長中產生潛移默化的影響。經常反復地閱讀這些經典，不知不覺中，同學們的精神世界必將發生美好的變化，變得懂事明理，變得發奮努力，從而邁上成功人生的康莊大道。
編者
2013 年 7 月
人們自從告別甲骨青銅、竹木簡帛，時至今日，“閱讀”本身正變得前所未有的輕盈與豐盛：
人們不必捧著典籍搖頭晃腦“苦讀”， 不必舟車勞頓訪書借書，取而代之的是“指尖閱讀”，
手指一動，各種訊息紛至沓來。
毋庸置疑，正是這種便利的閱讀方式，有利于經典作品本身的普及，其中所蘊含的巨大的知識量才有利于同學們知識面的拓展。
然而，那些不朽的經典名著凝聚著前人思想藝術的精華，只需細細品讀，便可陶冶人的思想情操，給人以廣闊浩大的思維空間。
閱讀經典名著，并且加以思考，對同學們人格的塑造有著很大的益處。同學們可以通過這些不朽的文學經典來認識、感悟世界，明辨真善美、假惡丑，潛移默化地接受古代先賢們總結出來的人生哲理，而這顯然要比大人們膚淺的說教要深刻得多、有效得多。
但是，面對日趨激烈的社會競爭，課業負擔繁重的同學們，哪里能有大量的時間去進行這些浩瀚的課外閱讀學習呢？如何讓同學們在有限的時間內，更快更多地了解并學習到蘊含在這些不朽的經典名著中的知識和智慧呢？如何讓同學們在指尖的微閱讀中有效排除干擾，聚焦到實用有效的專題閱讀學習中來呢？
基于這樣的思考，出于職業賦予的責任感和使命感，我們組織了一批志同道合的教師，結合教學實踐，深入分析廣大同學的閱讀現狀與問題，并總結了大家教學研究成果中的精華，齊心協力編寫了這套叢書，希望能踏踏實實地為廣大同學的閱讀學習提供一些幫助。
本書所選作品及其內容的延伸與拓展，均由深諳一線教學實踐經驗的老師們推薦并撰寫，這些內容與感悟，都在長期的教學活動中給予了他們的重要啟示，因而改變了他們教學思維。
“日上三竿月上頭，不見真章誓不休；生啃硬吃爛于心，個中其義自然來。”相信這套用心寫就的作品，必將在同學們的成長中產生潛移默化的影響。經常反復地閱讀這些經典，不知不覺中，同學們的精神世界必將發生美好的變化，變得懂事明理，變得發奮努力，從而邁上成功人生的康莊大道。
編者
2013 年 7 月
目次
《綠山墻的安妮》001
作者微述001
大意微介001
特色微探001
人物微描001
名家微評002
精段微賞002
精題微考002
百科微說003
《今年你七歲》008
作者微述008
大意微介008
特色微探008
人物微描008
名家微評009
精段微賞009
精題微考009
百科微說010
《好兵帥克》016
作者微述016
大意微介016
特色微探016
人物微描017
名家微評017
精段微賞017
精題微考018
百科微說018
《女生日記》025
作者微述025
大意微介025
特色微探025
人物微描026
名家微評026
精段微賞026
精題微考027
百科微說027
《吹牛大王歷險記》033
作者微述033
大意微介033
特色微探033
人物微描034
名家微評034
精段微賞034
精題微考035
百科微說035
《福爾摩斯探案全集》041
作者微述041
大意微介041
特色微探041
人物微描042
名家微評042
精段微賞042
精題微考043
百科微說044
《八十天環游地球》048
作者微述048
大意微介048
特色微探048
人物微描049
名家微評049
精段微賞049
精題微考050
百科微說051
《尼爾斯騎鵝旅行記》055
作者微述055
大意微介055
特色微探055
人物微描056
名家微評056
精段微賞056
精題微考057
百科微說058
《寶葫蘆的秘密》062
作者微述062
大意微介062
特色微探062
人物微描063
名家微評063
精段微賞063
精題微考064
百科微說064
《城南舊事》069
作者微述069
大意微介069
特色微探069
人物微描070
名家微評070
精段微賞071
精題微考071
百科微說072
《綠野仙蹤》077
作者微述077
大意微介077
特色微探077
人物微描078
名家微評078
精段微賞078
精題微考079
百科微說080
《愛麗絲漫游奇境記》084
作者微述084
大意微介084
特色微探084
人物微描085
名家微評085
精段微賞085
精題微考086
百科微說086
《蘇菲的世界》091
作者微述091
大意微介091
特色微探091
名家微評092
精段微賞092
精題微考093
百科微說093
《彼得·潘》098
作者微述098
大意微介098
特色微探098
人物微描099
名家微評099
精段微賞100
精題微考100
百科微說101
《小王子》105
作者微述105
大意微介105
特色微探105
人物微描106
名家微評106
精段微賞107
精題微考107
百科微說108
《王子與貧兒》111
作者微述111
大意微介111
特色微探111
人物微描112
名家微評112
精段微賞112
精題微考113
百科微說114
《一千零一夜》118
作者微述118
大意微介118
特色微探118
人物微描119
名家微評119
精段微賞119
精題微考120
百科微說120
《動物莊園》124
作者微述124
大意微介124
特色微探124
人物微描125
名家微評125
精段微賞125
精題微考126
百科微說127
《草房子》131
作者微述131
大意微介131
特色微探131
人物微描131
名家微評132
精段微賞132
精題微考133
百科微說134
《窗邊的小豆豆》138
作者微述138
大意微介138
特色微探138
人物微描139
名家微評139
精段微賞139
精題微考140
百科微說141
《蠅王》145
作者微述145
大意微介145
特色微探145
人物微描146
名家微評146
精段微賞146
精題微考147
百科微說148
《木偶奇遇記》152
作者微述152
大意微介152
特色微探152
人物微描153
名家微評153
精段微賞154
精題微考154
百科微說155
《查理和巧克力工廠》158
作者微述158
大意微介158
特色微探158
人物微描159
名家微評159
精段微賞159
精題微考160
百科微說161
《長襪子皮皮》165
作者微述165
大意微介165
特色微探165
人物微描166
名家微評166
精段微賞166
精題微考167
百科微說168
《水孩子》172
作者微述172
大意微介172
特色微探172
人物微描173
名家微評173
精段微賞173
精題微考174
百科微說175
《地心游記》179
作者微述179
大意微介179
特色微探179
人物微描180
名家微評180
精段微賞180
精題微考181
百科微說182
《烏丟丟的奇遇》186
作者微述186
大意微介186
特色微探186
人物微描187
名家微評187
精段微賞188
精題微考188
百科微說189
《列那狐的故事》193
作者微述193
大意微介193
特色微探193
人物微描194
名家微評194
精段微賞194
精題微考195
百科微說195
《鼴鼠的月亮河》198
作者微述198
大意微介198
特色微探198
人物微描198
名家微評199
精段微賞199
精題微考200
百科微說200
《杜立德醫生航海記》204
作者微述204
大意微介204
特色微探204
人物微描205
名家微評205
精段微賞205
精題微考206
百科微說207
《山居歲月》211
作者微述211
大意微介211
特色微探211
人物微描212
名家微評212
精段微賞212
精題微考213
百科微說214
《魔法師的帽子》218
作者微述218
大意微介218
特色微探218
人物微描219
精段微賞219
精題微考220
百科微說220
《狼王夢》225
作者微述225
大意微介225
特色微探225
人物微描226
名家微評226
精段微賞226
精題微考227
百科微說227
《柳林風聲》232
作者微述232
大意微介232
特色微探232
人物微描233
名家微評233
精段微賞233
精題微考234
百科微說234
《金銀島》239
作者微述239
大意微介239
特色微探239
人物微描240
名家微評240
精段微賞241
精題微考241
百科微說242
《稻草人》246
作者微述246
大意微介246
特色微探246
人物微描247
名家微評247
精段微賞248
精題微考248
百科微說249
《秘密花園》253
作者微述253
大意微介253
特色微探253
人物微描254
名家微評254
精段微賞254
精題微考255
百科微說256
《沒有風的扇子》261
作者微述261
大意微介261
特色微探261
人物微描262
名家微評262
精段微賞262
精題微考263
百科微說263
《木偶的森林》268
作者微述268
大意微介268
特色微探268
人物微描269
名家微評269
精段微賞270
精題微考270
百科微說271
《夏洛的網》275
作者微述275
大意微介275
特色微探275
人物微描276
名家微評276
精段微賞276
精題微考277
百科微說278
《淘氣包馬小跳》283
作者微述283
大意微介283
特色微探283
人物微描284
名家微評284
精段微賞284
精題微考285
百科微說285
《我是一個可大可小的人》290
作者微述290
大意微介290
特色微探290
名家微評291
精段微賞291
精題微考291
百科微說292
《調皮的日子》296
作者微述296
大意微介296
特色微探296
人物微描297
名家微評297
精段微賞298
精題微考298
百科微說299
《安琪拉的灰燼》303
作者微述303
大意微介303
特色微探303
人物微描304
名家微評304
精段微賞304
精題微考305
百科微說306
參考文獻309
作者微述001
大意微介001
特色微探001
人物微描001
名家微評002
精段微賞002
精題微考002
百科微說003
《今年你七歲》008
作者微述008
大意微介008
特色微探008
人物微描008
名家微評009
精段微賞009
精題微考009
百科微說010
《好兵帥克》016
作者微述016
大意微介016
特色微探016
人物微描017
名家微評017
精段微賞017
精題微考018
百科微說018
《女生日記》025
作者微述025
大意微介025
特色微探025
人物微描026
名家微評026
精段微賞026
精題微考027
百科微說027
《吹牛大王歷險記》033
作者微述033
大意微介033
特色微探033
人物微描034
名家微評034
精段微賞034
精題微考035
百科微說035
《福爾摩斯探案全集》041
作者微述041
大意微介041
特色微探041
人物微描042
名家微評042
精段微賞042
精題微考043
百科微說044
《八十天環游地球》048
作者微述048
大意微介048
特色微探048
人物微描049
名家微評049
精段微賞049
精題微考050
百科微說051
《尼爾斯騎鵝旅行記》055
作者微述055
大意微介055
特色微探055
人物微描056
名家微評056
精段微賞056
精題微考057
百科微說058
《寶葫蘆的秘密》062
作者微述062
大意微介062
特色微探062
人物微描063
名家微評063
精段微賞063
精題微考064
百科微說064
《城南舊事》069
作者微述069
大意微介069
特色微探069
人物微描070
名家微評070
精段微賞071
精題微考071
百科微說072
《綠野仙蹤》077
作者微述077
大意微介077
特色微探077
人物微描078
名家微評078
精段微賞078
精題微考079
百科微說080
《愛麗絲漫游奇境記》084
作者微述084
大意微介084
特色微探084
人物微描085
名家微評085
精段微賞085
精題微考086
百科微說086
《蘇菲的世界》091
作者微述091
大意微介091
特色微探091
名家微評092
精段微賞092
精題微考093
百科微說093
《彼得·潘》098
作者微述098
大意微介098
特色微探098
人物微描099
名家微評099
精段微賞100
精題微考100
百科微說101
《小王子》105
作者微述105
大意微介105
特色微探105
人物微描106
名家微評106
精段微賞107
精題微考107
百科微說108
《王子與貧兒》111
作者微述111
大意微介111
特色微探111
人物微描112
名家微評112
精段微賞112
精題微考113
百科微說114
《一千零一夜》118
作者微述118
大意微介118
特色微探118
人物微描119
名家微評119
精段微賞119
精題微考120
百科微說120
《動物莊園》124
作者微述124
大意微介124
特色微探124
人物微描125
名家微評125
精段微賞125
精題微考126
百科微說127
《草房子》131
作者微述131
大意微介131
特色微探131
人物微描131
名家微評132
精段微賞132
精題微考133
百科微說134
《窗邊的小豆豆》138
作者微述138
大意微介138
特色微探138
人物微描139
名家微評139
精段微賞139
精題微考140
百科微說141
《蠅王》145
作者微述145
大意微介145
特色微探145
人物微描146
名家微評146
精段微賞146
精題微考147
百科微說148
《木偶奇遇記》152
作者微述152
大意微介152
特色微探152
人物微描153
名家微評153
精段微賞154
精題微考154
百科微說155
《查理和巧克力工廠》158
作者微述158
大意微介158
特色微探158
人物微描159
名家微評159
精段微賞159
精題微考160
百科微說161
《長襪子皮皮》165
作者微述165
大意微介165
特色微探165
人物微描166
名家微評166
精段微賞166
精題微考167
百科微說168
《水孩子》172
作者微述172
大意微介172
特色微探172
人物微描173
名家微評173
精段微賞173
精題微考174
百科微說175
《地心游記》179
作者微述179
大意微介179
特色微探179
人物微描180
名家微評180
精段微賞180
精題微考181
百科微說182
《烏丟丟的奇遇》186
作者微述186
大意微介186
特色微探186
人物微描187
名家微評187
精段微賞188
精題微考188
百科微說189
《列那狐的故事》193
作者微述193
大意微介193
特色微探193
人物微描194
名家微評194
精段微賞194
精題微考195
百科微說195
《鼴鼠的月亮河》198
作者微述198
大意微介198
特色微探198
人物微描198
名家微評199
精段微賞199
精題微考200
百科微說200
《杜立德醫生航海記》204
作者微述204
大意微介204
特色微探204
人物微描205
名家微評205
精段微賞205
精題微考206
百科微說207
《山居歲月》211
作者微述211
大意微介211
特色微探211
人物微描212
名家微評212
精段微賞212
精題微考213
百科微說214
《魔法師的帽子》218
作者微述218
大意微介218
特色微探218
人物微描219
精段微賞219
精題微考220
百科微說220
《狼王夢》225
作者微述225
大意微介225
特色微探225
人物微描226
名家微評226
精段微賞226
精題微考227
百科微說227
《柳林風聲》232
作者微述232
大意微介232
特色微探232
人物微描233
名家微評233
精段微賞233
精題微考234
百科微說234
《金銀島》239
作者微述239
大意微介239
特色微探239
人物微描240
名家微評240
精段微賞241
精題微考241
百科微說242
《稻草人》246
作者微述246
大意微介246
特色微探246
人物微描247
名家微評247
精段微賞248
精題微考248
百科微說249
《秘密花園》253
作者微述253
大意微介253
特色微探253
人物微描254
名家微評254
精段微賞254
精題微考255
百科微說256
《沒有風的扇子》261
作者微述261
大意微介261
特色微探261
人物微描262
名家微評262
精段微賞262
精題微考263
百科微說263
《木偶的森林》268
作者微述268
大意微介268
特色微探268
人物微描269
名家微評269
精段微賞270
精題微考270
百科微說271
《夏洛的網》275
作者微述275
大意微介275
特色微探275
人物微描276
名家微評276
精段微賞276
精題微考277
百科微說278
《淘氣包馬小跳》283
作者微述283
大意微介283
特色微探283
人物微描284
名家微評284
精段微賞284
精題微考285
百科微說285
《我是一個可大可小的人》290
作者微述290
大意微介290
特色微探290
名家微評291
精段微賞291
精題微考291
百科微說292
《調皮的日子》296
作者微述296
大意微介296
特色微探296
人物微描297
名家微評297
精段微賞298
精題微考298
百科微說299
《安琪拉的灰燼》303
作者微述303
大意微介303
特色微探303
人物微描304
名家微評304
精段微賞304
精題微考305
百科微說306
參考文獻309
書摘/試閱
烹調
烹調是通過加熱和調制，將加工、切配好的烹飪原料熟制成菜肴的操作過程，其包含兩個主要內容：一個是烹，另一個是調。烹就是加熱，通過加熱的方法將烹飪原料制成菜肴；調就是調味，通過調制，使菜肴滋味可口，色澤誘人，形態美觀。烹調有許多方法，最常用的有炸、煮、炒、煎、煨、燉及烤等。
汁液
汁水，植物的水狀液體。細胞液存在于活細胞的液胞中，含養分、廢物、無機鹽類、含氮化合物等。木質部汁液將土壤中的養分（如溶解的礦物質）從根輸送到葉，然后其水分通過蒸騰作用失掉。韌皮部汁液于夏天將糖分從葉送到其他部分。
波斯
波斯是伊朗在歐洲的舊稱譯音。歷史上在西南亞地區曾建立過多個帝國，全盛時期領土東至巴基斯坦，西北至土耳其、歐洲的馬其頓、色雷斯，西南至埃及。波斯是眾多古代文明中發展程度較高的民族，直到3世紀，這一文明才正式以波斯帝國的名號出現于歷史舞臺。最早的波斯人生活在現在伊朗南部地區。
蘇丹
蘇丹指蘇丹共和國，位于非洲東北部、紅海西岸。北鄰埃及，西接利比亞、乍得、中非共和國，南毗南蘇丹，東接埃塞俄比亞、厄立特里亞。東北瀕臨紅海，為非洲面積第三大國。蘇丹曾被評為“世界上最不安定的國家”，歸咎于軍政府在達爾富爾戰亂問題上的專制統治。其經濟以農牧為基礎，重工業的建設較畛。
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