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商品簡介
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市售的甜點美味誘人,卻含有大量黃油、糖和食品添加劑,無形中會給身體帶來負擔。中島老師在多年的烘焙實踐中,自創了一系列適合自己在家做的健康無添加甜點。蛋糕、餅乾、麥芬……全部以零膽固醇的菜籽油、新鮮雞蛋、全麥麵粉、粗製糖、乾果、堅果等為主要原料,不含黃油和鮮奶油,每一款都是獨創的美味。這些甜點散發著食材的天然風味,看起來簡單樸素,卻能為你補充需要的能量和多種營養,讓你時刻保持充沛活力。匆忙的早上、倦怠的午後,就用自製的手工甜點做早餐、零食為身體及時補充能量吧。一起盡享美味,動力滿滿一整天。 中志保,1972年出生於日本新潟縣,曾在越南餐廳、有機食品料理店工作。2006年創立自己的甜點工房「foodmood」,自創了一些列以健康食材為原料製作甜點。她做的甜點全部以零膽固醇的菜籽油、新鮮雞蛋、粗製糖、乾果、堅果等為原料,不含黃油和鮮奶油,別具特色,非常受歡迎。
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