彩圖版紅地球葡萄（簡體書）

第一章品種來源與發展概況
一、品種來源
二、全國發展概況
（一）第一個十年發展概況
（二）第二個十年發展概況
（三）南方發展概況
三、栽培區域劃分和各產區情況
（一）露地栽培適宜區
（二）露地栽培次適宜區
（三）特殊栽培區
第二章植物學性狀與生物學特性
一、植物學性狀
（一）根
（二）嫩梢與葉片
（三）新梢
（四）芽
（五）花與花序
（六）果穗與果粒
二、生物學特性
（一）開花習性
（二）坐果特性
（三）果實膨大特性
（四）主干增粗特性
（五）耐貯運性與貯藏性
（六）抗逆性與抗病性
三、物候期
第三章高起點規劃高標準建園
一、選擇園地及環境質量檢測
（一）選擇園地
（二）環境質量檢測
（三）園地選擇與環境質量檢測存在的問題
二、選購好苗木，整理好苗木，對苗木進行二次消毒
（一）選用貝達砧嫁接苗為宜
（二）苗木二次消毒
（三）苗木假植與貯存
（四）苗木整修
（五）苗木選購、消毒、假植、整修存在的問題
三、架式與種植密度
（一）南方架式與種植密度
（二）北方架式與種植密度
（三）評述
四、整好種植畦，及早搭建葡萄架
（一）整平園地
（二）開好栽植溝，施好栽植肥
（三）開好畦溝，“三溝”配套
（四）及時立好架柱，搭建好葡萄架
（五）整地、開溝、施肥、搭架存在的問題
五、高質量種植，鋪好黑色地膜
（一）整平畦面
（二）開淺穴，淺栽
（三）鋪黑色地膜
六、大棚促早熟栽培及時搭建好大棚架
第四章種植當年高水平管理
一、種植當年管理重要性與當年要求生長量
（一）種植當年管理重要性
（二）種植當年管理指標
二、種植當年苗未培育好原因調查
（一）苗木質量不好
（二）肥害傷根
（三）栽得太深，嫁接口種入土中
（四）不鋪黑色地膜
（五）肥水不足
（六）新梢未及時上架
（七）主蔓長放
（八）水害
（九）草荒
（十）病害、蟲害、藥害
（十一）不合理間作套種
三、肥、水促長，新梢及時引縛上架
（一）肥、水促長，防止肥害、水害
（二）及時引縛新梢生長
四、主干、主蔓培育
（一）改摘心為剪梢，規范剪梢，促花芽分化
（二）分類培育
（三）副梢處理
五、防好病蟲害，防止藥害
（一）黑痘病防治
（二）霜霉病防治
（三）其他病蟲害防治
（四）用好農藥，預防藥害
六、及時除草，避免草荒
七、不套種作物，或合理套種作物
八、冬季修剪
（一）掌握要點
（二）冬剪時期
第五章大棚促早熟栽培和避雨栽培
一、推廣大棚促早熟栽培和避雨栽培必要性
（一）露地栽培次適宜區應推廣避雨栽培
（二）云南應推廣避雨栽培和大棚促早熟栽培
（三）南方避雨栽培區應逐步推廣大棚促早熟栽培
二、大棚和避雨棚結構
（一）建棚要點
（二）建棚設計存在的問題
（三）鋼管連棟大棚
（四）毛竹連棟大棚
（五）鋼絲連棟大棚
（六）一行葡萄一個棚的連體大棚
三、棚膜選擇及覆膜
（一）棚膜選擇
（二）覆膜
四、大棚促早熟裁培封膜期、揭圍膜期、揭頂膜期
（一）覆膜、封膜期
（二）揭圍膜期
（三）揭頂膜期
（四）覆膜、封膜期不能太早
五、調控好棚溫，預防熱害
（一）熱害類型
（二）調控好棚溫，預防熱害
六、大棚促早熟栽培防好雪害、凍害、風害
（一）雪害
（二）凍害
（三）風害
第六章葡萄花芽分化與穩產栽培
一、葡萄花芽分化
（一）花序和花的發育
（二）花芽分化的兩個階段
（三）花芽分化優劣的標志
（四）影響花芽分化的因子
（五）花芽分化情況和花芽分化不穩定原因分析
二、穩產栽培技術
（一）控產栽培
（二）調控好棚溫，預防熱害
（三）蔓、葉數字化管理，保好秋葉，促花芽分化
（四）冬季以中梢修剪為主，留芽量合理，穩定花量
（五）適時、適量間伐
第七章大果栽培
一、果粒均重現狀與大果栽培重要性
（一）果粒均重現狀
（二）增大果粒能提高效益
二、果粒偏小原因分析
（一）肥水不足
（二）新梢10～11葉強控
（三）高產栽培
（四）超大果穗，影響果粒膨大
（五）弱枝掛果，一蔓掛2串果，影響果粒膨大
（六）不整穗，不疏果，降低果粒均重
（七）植物生長調節劑使用不當
（八）果實膨大期葉片提早黃化
（九）園地經常積水
（十）藥害嚴重
三、能種出南方果粒均重14克，北方超12克的大果
（一）實驗園產量、果實質量情況
（二）生產園調查
四、增大果粒技術
（一）肥料適當多施
（二）培育好葉片，重視缺素癥防治，增大果粒
（三）控產栽培
（四）調控好坐果程度，有利果粒增大
（五）無核小果發生與減輕措施
（六）認真整花序，整穗，疏果，增大果粒
（七）做好水土管理，增大果粒
（八）大棚促早熟栽培果粒能增大1克
（九）慎用植物生長調節劑
……
第八章著色、增糖栽培
第九章保護栽培
第十章拓展市場賣好葡萄
主要參考文獻