安琪老師的24堂課III(13-18)堂課(3片DVD盒裝)
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商品簡介
商品簡介
在安琪老師的帶領下,除了能練就一身好廚藝之外,更能輕鬆學得各種食材的特性,以及數十年積累而成的寶貴料理技巧。這是一份料理愛好者最該擁有的經典作品。
24道精選菜式示範,代表著24種烹調方式的傳授。
長達9小時的完整教學,從食材處理到烹調過程,詳細完整呈現,鉅細靡遺地解說,一般食譜書上沒有的小技巧、小常識。
24道精選菜式示範,代表著24種烹調方式的傳授。
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