土法良方治雞病(第二版)（簡體書）

本書的第1版出版于2010年1月，適逢廣大消費者高度關注食品安全的時期，該書提供的土法及現代良方為相關養雞企業和養雞者提供了療效顯著、低毒、副作用小的防控疾病的新策略，生產出更多的有機、生態的綠色雞產品。該書2011年入選新聞出版署農家書屋重點推薦圖書，已經重印9次，總印數已達825萬冊，迄今4年過去了，我國的養雞業在廣大養雞者和雞業從業人員共同努力下，又有了一些新的發展，為適應形勢發展的需要，對其進行了修訂。
這次修訂，主要是在原版的基礎上刪舊增新。具體體現在以下幾個方面：一是充實了編寫隊伍，增加了鄭州牧業工程高等專科學校向瑞平教授、南京農業大學動物醫學院潘翠玲副教授、安徽農業大學動物科技學院王希春副教授為編者。二是針對近年來雞發病情況的新特點，不僅補充了一些新技術、新（偏）驗方，而且對每一個疾病的文字做了全面的修改，尤其是在防治部分運用提示的形式將臨床實踐中經常遇到的且易于被大家忽視的問題標出，以引起養雞者的注意。三是對雞病的臨床診斷進行了重新編排，并增加了一些鑒別診斷的內容，以表格的形式列出，讓讀者一目了然。新版書充分展示了雞場疾病防控的先進技術和實用方法，相信對養雞企業和養雞戶有更大的幫助。
在修訂的過程中，得到了化學工業出版社和全體編者的大力支持，本書又引用了一些作者已經公開發表的最新文獻資料，在此一并表示衷心的感謝。
盡管編者們作了很大的努力，但仍可能存在許多錯漏和不盡如人意之處，懇請各位前輩、廣大讀者和同行專家對不妥之處給予批評指正。

孫衛東2013年10月于南京農業大學
第一版前言

目前養雞業已經成為我國畜牧業的一個重要支柱產業，在豐富城鄉菜籃子、促進社會主義新農村的經濟發展、調整農業產業結構、增加農民收入、改善人民生活等方面發揮了巨大的作用。然而集約化、連續式的生產使雞病越來越多，致使雞病呈現出老病未除、新病不斷，多種疾病混合感染，非典型化疾病、營養代謝病和中毒性疾病增多的態勢，導致雞群發病率高、死淘率高、產蛋率低、飼料轉化率低、產品質量差。這不但危害了養雞業的健康發展，直接損害了養雞者的經濟效益，而且由于生產中化學藥物、抗生素藥物的大量使用，使很多病原菌產生了耐藥性，而且化學藥物、抗生素具有一定的毒副作用，并可通過肉、蛋傳給人類，亦成為食品衛生亟待解決的問題，這無疑給我國養雞業的發展帶來新的挑戰。
而傳統的土法良方，是我國歷代勞動人民在防治雞病的實踐中總結出來的獨特醫療技術和方劑。其技法具有療效顯著、節省藥品、操作簡單、易學易用等優點，其方劑具有扶正祛邪、低毒、副作用小的特點和優勢，能夠滿足人們追求無害、安全、綠色雞產品的愿望。為此我們組織了多家長期從事禽（雞）病教學、科研和為養雞生產第一線提供服務的同仁，借鑒了國內外有關雞病文獻的最新研究成果，并結合我國雞場疾病發生的新特點，既注重各種雞病簡易鑒別診斷，又針對我國雞場在疾病控制方面存在的薄弱環節，突出了土法良方和現代良法良方有機結合在雞場疾病控制中的作用，編寫了這本《土法良方治雞病》。
書中涉及雞病的主要癥狀、病理剖檢、流行新特點及診斷等方面的內容，引經據典、博采眾家之長，結合作者從事獸醫臨床觀察所得，綜合歸納濃縮而成。土法良方來源，既收集整理在專業學術雜志上公開發表的論文，又對民間獸醫使用的經方、驗方、土法、土方進行收集、分析、甄別、整理，同時收入作者從事獸醫臨床中所用土法良方的診療經驗，現代獸醫良法良方則注重其臨床的實用性和實效性。在編寫過程中，既注重科學性、實用性、系統性、中西獸醫結合的現代性及古為今用，又著重突出通俗實用、操作簡便、易學易懂、療效確實，力求讓廣大養雞者一看就懂，一學就會，用后見效。本書可供雞場飼養者、雞場獸醫和為雞場提供獸醫技術服務的臨床獸醫使用，亦可作為教學、科研人員的參考資料。
在編寫本書時，編者雖然百般努力，力求廣采博取，但由于水平所限，仍難免掛一漏萬，珠砂并蓄。在此，筆者除向為本書提供資料、支持本書編寫的同仁深表感謝外，還望各位前輩、廣大讀者和同行們對不妥之處給予指出，以便以后有重印或再版機會時予以修訂補充。
在這本書即將付印之際，作者要向化工出版社的邵桂林編輯對本書提出的寶貴意見表示忠心的感謝。書中引用的其它資料由于篇幅有限未能一一列出，在此謹一并表示謝意。

孫衛東2009年10月于南京農業大學