大學化學實驗（簡體書）

西北工業大學普通化學教學組編寫的這本《大學化學實驗（第3版）》旨在培養學生的動手能力、科學素養和創新精神。其主要內容包括基礎實驗、提高型實驗、研究創新型實驗、虛擬與仿真實驗和微型化學實驗，書中部分新開發實驗是近年西北工業大學自主研發的優秀教學成果。
《大學化學實驗（第3版）》可作為高等工科院校的實驗課教材，也可供化學和化工類專業學生參考。

第一部分　大學化學實驗的一般知識
一、化學實驗的目的和學習方法
二、化學實驗守則和安全守則
三、化學實驗中意外事故的處理
四、化學實驗的基本操作
五、誤差和數據處理
第二部分　基礎實驗
實驗一　氣體常數的測定
實驗二　化學反應熱效應的測定
實驗三　化學反應速率
實驗四　電化學
實驗五　無機化合物
第三部分　提高型實驗
實驗六　分光光度法測定溴百里酚藍的解離常數
實驗七　三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀配合物的合成 第一部分　大學化學實驗的一般知識
一、化學實驗的目的和學習方法
二、化學實驗守則和安全守則
三、化學實驗中意外事故的處理
四、化學實驗的基本操作
五、誤差和數據處理
第二部分　基礎實驗
實驗一　氣體常數的測定
實驗二　化學反應熱效應的測定
實驗三　化學反應速率
實驗四　電化學
實驗五　無機化合物
第三部分　提高型實驗
實驗六　分光光度法測定溴百里酚藍的解離常數
實驗七　三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀配合物的合成
實驗八　苯、萘、聯苯、菲的高效液相色譜分析
實驗九　目視催化動力學法測定鉬（Ⅵ）
實驗十　EDTA滴定法測定水中鈣鎂的含量
第四部分　研究創新型實驗
實驗十一　化學反應焓變的量子化學理論計算
實驗十二　化學發光材料的合成及性質實驗
實驗十三　維生素C含量的測定
實驗十四　食醋中總酸量的測定
實驗十五　二硝基水楊酸法測定生物樣品中總糖和還原糖
實驗十六　Folin-酚試劑法測定生物樣品中蛋白質的含量
實驗十七　學生自擬方案實驗設計
第五部分　虛擬與仿真實驗
實驗十八　現代化學分析技術
實驗十九　氣相色譜-質譜聯用儀智能仿真
實驗二十　傅里葉變換紅外光譜儀智能仿真
實驗二十一　紫外可見光譜儀智能仿真
實驗二十二　核磁共振譜儀智能仿真
實驗二十三　原子吸收光譜儀智能仿真
實驗二十四　原子發射光譜儀智能仿真
實驗二十五　X射線衍射儀智能仿真
第六部分　微型化學實驗
實驗二十六　氣體常數的測定微型實驗
實驗二十七　電化學微型實驗
實驗二十八　果汁中Vc含量的測定
實驗二十九　阿司匹林合成的微型實驗
附錄
附錄一　化學試劑的規格及其選用
附錄二　常用酸堿溶液的密度和濃度（15℃）
附錄三　常見離子的顏色
附錄四　國際相對原子質量
附錄五　常用酸堿指示劑及其配制方法
附錄六　標準電極電勢（25℃）
附錄七　不同溫度下水蒸氣的壓力
附錄八　一些配離子的穩定常數
附錄九　各種壓力下水的沸點
附錄十　水的密度
附錄十一　緩沖溶液的pH與溫度關系對照表
附錄十二　一些常見弱電解質的解離常數（298.15K）
附錄十三　一些常見物質的溶度積（298.15K）
附錄十四　一些常數的符號、數值和SI單位
參考文獻