有機化學實驗技術（簡體書）
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目次
第1章有機化學實驗技術基礎知識1
11有機化學實驗室規則1
12有機化學實驗室安全知識1
13有機化學實驗常見標準磨口玻璃儀器、裝置和設備3
14實驗報告格式9
15文獻查閱知識10
第2章有機化學基本操作技術13
21熔點測定及溫度計校正13
22蒸餾、分餾15
23水蒸氣蒸餾18
24減壓蒸餾20
25萃取23
26重結晶25
27薄層色譜27
第3章有機化合物性質實驗31
31烴的性質31
32鹵代烴的性質32
33醇和酚的性質34
34醛和酮的性質36
35羧酸及衍生物的性質38
36胺的性質40
第4章基礎有機合成實驗42
41環己烯的合成42
42乙酸正丁酯的合成44
43“退熱冰”乙醯苯胺的合成46
44食品抗氧化劑TBHQ的合成48
45抗爆劑甲基叔丁基醚的合成50
46己二酸的合成51
47從茶葉中提取咖啡因53
48從果皮中提取果膠55
49甲基橙的合成56
410聚乙烯醇縮甲醛膠水的合成58
第5章綜合性實驗61
51降壓藥硝苯地平的合成61
52增塑劑鄰苯二甲酸二正丁酯的合成及其酸值的測定62
53己內醯胺的合成65
54脲醛樹脂的合成67
55苯亞甲基苯乙酮的合成69
56乙醯二茂鐵的合成70
57綠色植物色素的提取及色譜分離72
58卵磷脂的提取及鑒定75
第6章設計性實驗78
61化工原料乙醯苯胺、己二酸混合物分離提純78
62蜜蜂警報資訊素——乙酸異戊酯合成78
63撲熱息痛——對乙醯氨基酚合成79
64模擬化工廠生產工藝生產二元酸二元酯80
65避蚊胺——N,N二乙基間甲苯甲醯胺合成80
第7章開放性實驗82
71家用廢油製備肥皂82
72無水乙醇和絕對無水乙醇的製備83
73農作物中易揮發性酸的測定84
74有機玻璃的合成86
75阿司匹林的合成及其純度鑒定87
76相轉移催化劑——氯化三乙基苄基銨的合成及其催化能力測試89
77固體酒精的製備及其燃燒熱測定90
附錄92
附錄1常見元素相對原子品質92
附錄2常用酸、堿的濃度92
附錄3常用有機溶劑的物理常數92
附錄4萃取水溶液常用有機溶劑94
附錄5常用有機溶劑與水形成的二元共沸物94
附錄6常見有機溶劑間的共沸混合物94
附錄7乾燥劑使用指南95
附錄8各種顯色劑及其配製方法96
附錄9常用熱浴物質的極限加熱溫度96
附錄10常用冰鹽冷凍劑及其冷浴最低溫度96
附錄11常用有機溶劑的純化97
參考文獻101
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