日本蛋糕名店+
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商品簡介
作者簡介
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時代背景不同,蛋糕造型也不同,日本的街景,增添許多美輪美奐的蛋糕店,裝潢前衛時尚,蛋糕成品像藝術品般引人購買。
本書將日本最新的蛋糕名店及其資訊廣而告知,期盼帶動台灣之蛋糕潮流。
本書特色:
80款最新蛋糕,25家日本蛋糕名店,東京蛋糕博覽會、日本洋菓子技術大賽報導。
本書將日本最新的蛋糕名店及其資訊廣而告知,期盼帶動台灣之蛋糕潮流。
本書特色:
80款最新蛋糕,25家日本蛋糕名店,東京蛋糕博覽會、日本洋菓子技術大賽報導。
作者簡介
台灣最專業的蛋糕社團,搭配日本洋菓子協會三十年的蛋糕製作實力及知名度的加持,無人可出其右。
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