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商品簡介
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本書介紹了馬鈴薯的起源與傳播、馬鈴薯的營養與保健價值、發展馬鈴薯產業的意義、馬鈴薯的品種類型與優良品種、馬鈴薯高效栽培技術、馬鈴薯高效種植模式及其技術要點、馬鈴薯種薯生產技術;闡述了馬鈴薯的機械化作業、馬鈴薯病蟲草害防治;同時對向主糧化推進的馬鈴薯深加工與貯藏技術作了深入的介紹。
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