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牧場到奶粉的故事：中國人眼中的荷蘭奶業鏈（簡體書）
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胡定寰、孔凱斯、尚昊哲所著的《牧場到奶粉的故事(中國人眼中的荷蘭奶業鏈)》是―本故事集，以豐富的內容和輕鬆的語言刻畫活躍在荷蘭奶業鏈上幾十位主人公。他們有飽經風霜的農場主、豐富經驗的收奶經理、制定乳製品食品安全標準女強人、聰明的協力廠商食品安全檢測公司負責人、奶牛育種公司的技術員和董事長、精明的“奶牛信號學”發明人、天才的大學教授、誠實的乳製品研發專家、毫釐必爭的農業銀行高管、稀世珍品肉犢牛的生產者，以及殫精竭慮的嬰兒配方奶粉生產經理。通過他們的“思”、“行”、“憶”、“悅”和“憂”，您可以管窺從青草到奶牛到嬰兒配方奶粉到市場的整個鏈條上荷蘭人在做什麼和怎樣做。
每―位渴望為寶寶購買*放心奶粉的父母，每―位想養好奶牛的農場主，每―位希圖瞭解荷蘭奶業奇跡的實踐家，每―位希望超越自己的學者，每―位希望制定*優政策的政府官員，都可以從這本書中找到啟迪。
讀書―般有兩個目的，享受與學習。您在享受故事情節、人物滄桑和異國風貌的同時：還能吸取不少從別處無法獲得知識和經驗，家庭農場經營、安全優質乳製品生產和流通、新產品研發、奶牛育種與營養、母乳與牛乳的異同、科研與實踐結合、荷蘭奶業政策轉變以及行銷策略……
每―位渴望為寶寶購買*放心奶粉的父母，每―位想養好奶牛的農場主，每―位希圖瞭解荷蘭奶業奇跡的實踐家，每―位希望超越自己的學者，每―位希望制定*優政策的政府官員，都可以從這本書中找到啟迪。
讀書―般有兩個目的，享受與學習。您在享受故事情節、人物滄桑和異國風貌的同時：還能吸取不少從別處無法獲得知識和經驗，家庭農場經營、安全優質乳製品生產和流通、新產品研發、奶牛育種與營養、母乳與牛乳的異同、科研與實踐結合、荷蘭奶業政策轉變以及行銷策略……
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