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商品簡介
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《神奇的紫色食品》圖文並茂地收錄紫色食品53種，彙集名、特、稀品種，對每一植物品種的拉丁文名稱、在植物學分類中的位置、種植歷史及分佈、營養成分、藥用功效、食療保健作用以及種植技術都有簡明的論述。 張天柱，中國農業大學水利與土木工程學院農業生物環境工程專業工學博士，碩士生導師，現任中國農業大學教授，中國農業大學農業規劃科學研究所所長，農大校產公司北京市富通環境工程有限公司總經理，中國農業大學MBA中心MBA導師，中國農村專業技術協會設施果蔬技術專業委員會副會長，中國農學會農業科技園區分會副會長，中國農村專業技術協會農村合作組織發展研究專業委員會副主任委員。出版著作：《南果北種技術》，《現代農業園區規劃與案例分析》，《溫室工程規劃、設計與建設》，《現代農業園區規劃案例圖集》，《名稀特野蔬菜栽培技術》，《現代農業觀光溫室景觀設計與案例分析》，《果樹高效栽培技術》，《蔬菜養生金典》，《縣域現代農業規劃與案例分析》，《現代觀光旅遊農業園區規劃與案例分析》。
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