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門頭溝地方特色菜（簡體書）
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商品簡介
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本書分為冷菜、熱菜、面點三部分。它不但內容詳實、步驟清晰，而且語言簡練、淺顯易懂，書中運用了大量的菜品照片，清晰直觀、一目了然。書中還講解了菜點用料的營養知識，更加符合當今社會人們對營養的重視。本書在編寫中根據成人居民的學習特點，突出科學性、實用性和通俗性，堅持貼近生活、貼近社區居民、貼近實際操作，做到讓社區居民看得懂、用得上、上手快。社區居民可模仿操作書中的菜點，從而獲得成功的喜悅。風土人情、人文物產、歷史典故、民俗傳統、旅游常識巧妙地融入書中，既有知識性又有趣味性，是人們廚房揮灑寫意人生的好幫手，又是出門飽覽京西無限風光的攻略圖。本書適用于社區群體教育和社會培訓。
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