相關商品
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
商品簡介
本書針對有機產品認證風險評價研究，重點將風險評估理念運用到有機產品生產環節認證過程，對區域優勢特色有機產品全食品鏈過程進行全生命周期研究和分析，對各種風險因子進行識別確定，並通過半定量和定量的方法進行危害描述、暴露評估和風險描述，分析和定量化描述影響有機產質量量和有機完整性的主要環節和關鍵因素，建立有機產品全食品鏈風險分析量化模型，開發有機產品認證風險預警信息系統並進行實證實施研究，提供可操作的有機產品生產環節認證風險評估方法。有機產品認證風險評價研究成果可望提升有機產品生產企業、認證機構生產環節認證的有效性，為監管部門提供了預警和決策工具，為認證機構提供科學的、定量的、可操作的指導，全面提升認證認可監管部門的監管水平和履職能力，真正加快、推進和構筑政府監管體系建設，進而保證產業和市場的健康發展。
作者簡介
喬玉輝，中國農業大學生態科學與工程系副教授，主講污染生態學等課程，主持的科研項目有：生態農業技術規范與保障體系研究 ("十五"科技攻關) “基于生態農業的無公害農產品標準和全程環境質量控制與安全預警體系”子課題， 土壤線蟲對農藥污染的響應與指示校科研啟動基金，973重大基礎研究前期研究專項“大型人工土壤生態反應器的探索性研究”子課題，等等。
名人/編輯推薦
喬玉輝、孟凡喬、李花粉等所著的《有機產品認證風險評估關鍵技術》針對有機產品認證風險評價研究，重點將風險評估理念運用到有機產品生產環節認證過程，對區域優勢特色有機產品全食品鏈過程進行全生命周期研究和分析，對各種風險因子進行識別確定，並通過半定量和定量的方法進行危害描述、暴露評估和風險描述，分析和定量化描述影響有機產質量量和有機完整性的主要環節和關鍵因素，建立有機產品全食品鏈風險分析量化模型，開發有機產品認證風險預警信息系統並進行實證實施研究，提供可操作的有機產品生產環節認證風險評估方法。
目次
章 有機產品誰風險概述第二章 有機產品產地環境認證風險因素識別與分析
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。