食品安全治理文集(2015年卷)(簡體書)
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本文集主要彙聚了2015年我國學者撰寫的食品安全治理最新研究成果。根據食品安全治理的一般規律和我國國情,食品安全治理協同創新中心下設食品安全法治、食品安全政府監管、食品安全社會參與、食品安全環境治理、食品安全標準、食品安全風險治理、食品安全國際合作與國家安全七大研究平臺。本文集收錄的文獻主要涉及這七個方面。以外,為了充分反映我國食品安全治理的頂層設計和實踐狀況,文集特設“專稿”和“綜述與評論”兩個欄目。
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