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咖啡、烘焙、飲品店設計(簡體書)
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咖啡、烘焙、飲品店設計(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

《咖啡、烘焙、飲品店設計》中,傳統食品成為了珠寶、精品而食品店也成為人們聚會休閑,享受生活的新場所。在這里,空間不只是清潔,更是對食品的完美襯托。顧客可以在這里體驗到視覺與味覺的融合。《咖啡、烘焙、飲品店設計》將會帶您重新認識今天的食品店。

目次

第一章:總體設計
第二章:外部設計
資產階級咖啡店
Olo Yogurt Studio
O1o酸奶工作室
Melt Me
融化我巧克力和冰淇淋店
Pusateri'S
普薩特里食品店
Raoul'S Hammersmith Grove
鐵匠林拉烏爾熟食店
Pastry Store“Martesana”
糕點店“Martesana”
TSUKIAGE-AN
月揚庵
Ble Food Hall
布萊食品店
UHA Mikakuto
悠哈糖果店
Snog Chelsea
斯諾格冰品店切爾西分店
七葉和茶倉敷店
Nana's Green Tea Uehonmachi Yufura
七葉和茶上本町店
Nana's Green Tea Sendai Parco
七葉和茶仙臺店

第四章:食品服務柜臺
0liver Brown
奧利弗·布朗食品店
Jewels A rtisan Chocolate
珠寶手工巧克力店
Little Bean Blue
Little Bean Blue咖啡店
Cofiee Hit
Hit咖啡
Cafenatics
Cafenatics咖啡店

第五章:食品展示
William Curley
威廉姆·科利點心店
Bea's of Bloomsbu ry
Bea’s of Bloomsbu ry蛋糕店
Margaret River Chocolate
Margaret River Providore
瑪格利特河巧克力店/瑪格利特河供應店
Caf6 Chocolat
誘惑巧克力吧
Nascha's
娜莎食品店
Candy Room
糖果屋
The Candy Stop Coyoacan
科約阿坎糖果店

第六章:設計規范

第七章:家具、裝置及設備
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