旅遊規劃與開發（簡體書）

《中國旅游業普通高等教育"十三五"精品教材:旅游規劃與開發》的內容是先從認識旅游產業和旅游開發開始，然后介紹旅游規劃的基本理論，最后逐步深入、細化到各類規劃物件的一般規劃要求，為學習者提供從理論到實踐認知的技術路徑。另外，以二維碼的形式增加了附件——七個旅游規劃案例，案例類別包含了旅游發展總體規劃、旅游區規劃、旅游業態策劃、鄉村旅游規劃、生態旅游規劃、旅游節慶活動策劃等不同類型。但受篇幅所限，案例采用概要描述方式，刪減了很多內容和全部的圖紙，因此，這些案例的描述有些地方看起來並不完全符合國家標準《旅游規劃通則》的體例要求，主要表達的是作者的規劃思想和創意內容。

王德剛，（1963.12～），山東蓬萊人。現任山東大學旅游管理系主任、教授、研究生導師；山東大學管理學院學術委員會副主任，山東大學國際旅游研究中心主任；兼任中國旅游協會副會長、山東省旅游行業協會會長、中國旅游改革發展咨詢委員會委員、教育部旅游管理類高等教育教學指導委員會委員、農業部全國休閑農業專家委員會委員、國家林業局國家森林公園評審委員會委員、中國太平洋學會海洋旅游專業委員會副主任、山東省旅游管理專業教學指導委員會主任委員等。主要研究方向：旅游學基礎理論、旅游與城市規劃、鄉村農業旅游開發與管理、非物質文化遺產保護傳承與利用等。出版相關專業著作20部，在國內外核心學術期刊發表中、英文學術論文100余篇。內容涉及旅游本體論、非物質文化遺產的保護與旅游化利用模式、社區利益等領域，其中在土地流轉與鄉村旅游經營模式、非物質文化遺產空間再造理論、旅游利益均衡分配模式等方面的研究成果均達到了國際前沿水平。主持完成國家社科基金項目、國家科技部科技支撐計劃項目、國家旅游局重點研究項目、山東省重大旅游項目等100多項。為研究生開設“旅游學理論與方法”“旅游規劃理論與方法”“旅游產業政策研究”等課程，為本科生開設旅游學概論、旅游規劃與開發等課程。

《中國旅游業普通高等教育"十三五"精品教材:旅游規劃與開發》是按照旅游規劃服務于旅游產業發展和旅游開發實踐的邏輯線索確定體例框架的。規劃者必須首先對旅游產業的概念、構成、特點及旅游開發的內涵、程序等有科學、深刻的認識，才能夠做好規劃工作。

第一章 旅游產業
第一節 旅游產業的概念與特點
第二節 旅游產業結構
第三節 旅游產業政策
第二章 旅游資源
第一節 旅游資源及其分類
第二節 旅游資源與旅游景觀
第三章 旅游開發
第一節 旅游開發的含義和內容
第二節 旅游開發的層次結構
第三節 旅游開發程序
第四章 旅游規劃相關理論
第一節 旅游規劃與區域理論
第二節 旅游規劃與可持續發展理論
第三節 旅游規劃與產業融合理論
第四節 旅游規劃與體驗經濟理論
第五節 旅游規劃與城市規劃理論
第六節 旅游規劃與利益相關者理論
第五章 旅游規劃內容體系與技術路線
第一節 旅游規劃的概念與種類
第二節 旅游規劃的技術路線與程序
第六章 規劃調查與基礎研究
第一節 旅游資源調查
第二節 自然地理與歷史文化調查
第三節 經濟基礎調查
第四節 客源市場調查
第五節 行業競爭調查
第六節 規劃基礎研究
第七章 旅游產業發展目標與戰略選擇
第一節 旅游產業發展目標
第二節 旅游發展戰略
第八章 旅游產業發展總體規劃
第一節 旅游產業發展總體規劃的任務
第二節 旅游空間規劃
第三節 旅游產品規劃
第四節 客源市場選擇與營銷規劃
第五節 旅游公共服務體系規劃
第九章 旅游區總體規劃
第一節 旅游區的內部結構
第二節 旅游區總體規劃
第三節 旅游區游覽組織
第十章 人文構景原理
第一節 人文構景的本質與原則
第二節 人文構景方法
第十一章 城市旅游規劃
第一節 城市的旅游功能與城市旅游
第二節 城市旅游規劃
第三節 中央游憩區旅游開發
第四節 環城游憩帶旅游開發
第五節 城市景觀體系建設
第十二章 鄉村旅游規劃
第一節 鄉村旅游
第二節 鄉村旅游發展條件與規劃原則
第三節 鄉村旅游產品
第四節 鄉村旅游經營模式
第十三章 工業旅游規劃
第一節 工業旅游的概念與特點
第二節 工業旅游規劃
第十四章 旅游度假區規劃
第一節 度假區的產生與發展
第二節 旅游度假區的特征與產品
第三節 旅游度假區開發
附錄 旅游規劃案例