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你好，甜品！（簡體書）
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《你好，甜品！》是由國際蛋糕大賽(cake international)金獎、銅獎獲得者杜超晶、劉甜恬在經過無數次實踐後總結出來的一本甜品製作寶典，讓你輕輕鬆松從菜鳥進階成高手。從製作工具、原材料配比到糖花上色、打發技巧、烤箱溫度、烘焙時間，作者用1102張圖片和1221個步驟說明，極盡細緻地教你製作浪漫甜品，並提供非常實用的小秘訣。
書中收錄了杜超晶、劉甜恬這兩位頂級甜品大師精心整理的35種甜品的詳細製作方法，翻糖花、翻糖人偶、翻糖蛋糕、翻糖餅乾、流行甜品、法式甜品……無所不包，應有盡有。更有特邀糖王周毅親自示範製作唯美古風翻糖人偶，分解圖文講解非常細緻，包學包會。
邂逅浪漫甜品，開啟美味人生。相信看完此書的你，一定會順利完成從甜品新手到高手的華麗變身，享受甜品帶給你的美好時光。
書中收錄了杜超晶、劉甜恬這兩位頂級甜品大師精心整理的35種甜品的詳細製作方法，翻糖花、翻糖人偶、翻糖蛋糕、翻糖餅乾、流行甜品、法式甜品……無所不包，應有盡有。更有特邀糖王周毅親自示範製作唯美古風翻糖人偶，分解圖文講解非常細緻，包學包會。
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