女大廚:一個女廚師的故事(簡體書)
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小說的敘述者是位男性,是小說主人公女大廚的助手。敘述者以自己的目光敘述波爾多一位女廚師的生活,敘述她在一個農業工人家庭度過的童年,她後來如何開餐館,她的青年時代,最初的廚藝經歷,她的數位老闆兼美食老師,由於她女兒商業學校畢業後在餐館推行一套荒誕規則而導致企業破產的經歷,她在廚藝達到巔峰狀態、成為著名美食大師後的平常人心態等。
作者簡介
作者:(法)瑪麗·恩迪亞耶 譯者:余中先瑪麗·恩迪亞耶(Marie NDiaye,1967—),法國女作家。生于巴黎,母親是法國人,父親是塞內加爾人。從十二三歲開始寫作,十八歲出版處女作《至于遠大前程》。迄今已發表小說十九部、劇作七部,獲法國、德國、瑞士的文學獎項六種。其中,《羅茜·卡爾普》(2001)獲費米娜獎,《三個折不斷的女人》(2009)獲龔古爾獎。據《快報》與盧森堡廣播電臺2009年公布的年度排行榜,瑪麗·恩迪亞那是被人閱讀得最多的當代法語作家。
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瑪麗·恩迪亞耶著的《女大廚》通篇的敘述結構,完全是照著敘述人思維的流動而展開的。這位故事敘述人是女大廚的一個徒弟,比女大廚要小二十多歲,而跟她女兒年紀相仿,他暗暗地愛著女大廚,同時也很清楚,自己再怎么努力也得不到女大廚全部的愛。因為,他知道,那不是“一個男人和一個女人之間的愛”,而是“一個母親對一個小男孩的愛”,而且他對烹調技藝的熟練,也能幫她在廚藝上的探索精益求精,日趨完美。后來,他稀里糊涂地跟女大廚的女兒結了婚,而且有了一個女兒。從故意敘述得顛三倒四、不太清楚的故事中,讀者知道,最終,正是敘述者與女大廚女兒所生的孩子珂拉開了一家名叫“嘉布麗愛拉”的餐館,而根據小說敘述人最后的交代,“嘉布麗愛拉”正是女大廚自己的名字。
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