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層層疊甜點：輕鬆做‧大口吃，日本療癒系鏟式蛋糕食譜
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商品簡介
作者簡介
商品簡介
簡單又時髦的甜點
－－只需重疊便能創造美味！
層疊鏟式蛋糕
－－直接用湯匙挖起來大口享用！
所謂的「層疊鏟式蛋糕（SCOOP CAKE）」是一種利用玻璃碗、大碗、托盤等家裡現有的容器，將食材層層疊疊放入便能輕鬆完成的甜點。由於只需反覆重疊即可，並不需要花功夫使用模型或注意整形，只要準備好食材就可以輕鬆動手製作。
以層層重疊的方式盛裝在大容器中的層疊鏟式蛋糕，在享用時每個人只要拿著自己的湯匙，就能開開心心大口共享；而盛裝在精緻玻璃小碗中的蛋糕，則可以自己一個人悠然獨享。不僅如此，這種蛋糕由於是直接盛裝在容器裡製作，前往參加派對時也非常方便攜帶，可說是好處多多。
【內容特色】
◆詳細解說製作甜點時必須用到的器具與食材，以及在本書中甜點基底與內餡的基礎製作方式。
◆利用更簡單的方式，輕鬆製作出廣受歡迎的經典鏟式甜點，豪邁挖取即可愉快享用。
◆加點巧思便能加倍提升美味！依照變化款鏟式蛋糕的食譜製作，無需費心雕琢外型，非常方便。
◆運用在一般超市就能輕鬆購入甜點材料與食材，從冰涼點心到和風甜點都能輕鬆製作。
－－只需重疊便能創造美味！
層疊鏟式蛋糕
－－直接用湯匙挖起來大口享用！
所謂的「層疊鏟式蛋糕（SCOOP CAKE）」是一種利用玻璃碗、大碗、托盤等家裡現有的容器，將食材層層疊疊放入便能輕鬆完成的甜點。由於只需反覆重疊即可，並不需要花功夫使用模型或注意整形，只要準備好食材就可以輕鬆動手製作。
以層層重疊的方式盛裝在大容器中的層疊鏟式蛋糕，在享用時每個人只要拿著自己的湯匙，就能開開心心大口共享；而盛裝在精緻玻璃小碗中的蛋糕，則可以自己一個人悠然獨享。不僅如此，這種蛋糕由於是直接盛裝在容器裡製作，前往參加派對時也非常方便攜帶，可說是好處多多。
【內容特色】
◆詳細解說製作甜點時必須用到的器具與食材，以及在本書中甜點基底與內餡的基礎製作方式。
◆利用更簡單的方式，輕鬆製作出廣受歡迎的經典鏟式甜點，豪邁挖取即可愉快享用。
◆加點巧思便能加倍提升美味！依照變化款鏟式蛋糕的食譜製作，無需費心雕琢外型，非常方便。
◆運用在一般超市就能輕鬆購入甜點材料與食材，從冰涼點心到和風甜點都能輕鬆製作。
作者簡介
中町信 なかまち しん
生於一九三五年，群馬縣人，畢業於早稻田大學文學部。
曾任職於出版社，連續兩年以《闇之顏》、《空白的近景》入圍雙葉推理獎，並以《急行白山號》榮獲第四屆雙葉推理獎。一九六七年開始在雜誌上發表作品，以《模仿的殺意》入圍第十七屆江戶川亂步獎最終決選。之後，以敘述性詭計受到矚目，堅守本格推理，並以《空白的殺意》、《天啟的殺意》等「殺意系列」受到讀者肯定。逝於二ＯＯ九年。
著有：《模仿的殺意》、《汽車駕訓班殺人事件》、《十和田湖殺人事件》等作品。
生於一九三五年，群馬縣人，畢業於早稻田大學文學部。
曾任職於出版社，連續兩年以《闇之顏》、《空白的近景》入圍雙葉推理獎，並以《急行白山號》榮獲第四屆雙葉推理獎。一九六七年開始在雜誌上發表作品，以《模仿的殺意》入圍第十七屆江戶川亂步獎最終決選。之後，以敘述性詭計受到矚目，堅守本格推理，並以《空白的殺意》、《天啟的殺意》等「殺意系列」受到讀者肯定。逝於二ＯＯ九年。
著有：《模仿的殺意》、《汽車駕訓班殺人事件》、《十和田湖殺人事件》等作品。
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