茶油的背後(簡體書)
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被褚時健看好的項目,做起來比褚橙更難,比橄欖油還要好的食用油,產量卻太低,茶油樹結果要8年,老祖宗也沒有告訴種植方法……湖南一個46歲的中年人選擇了創業項目做茶油。農民的管理、自然災害、勞動力不足、激烈競爭的食用油市場,大三湘面臨的不止這些挑戰。作者的目標是編寫100個像海底撈、褚橙、茶油這樣水平的案例,用來記錄中國這個千載難逢的商業變革時代的一部分事實。希望後人在研究這段歷史時,看到的不僅是投機取巧和貪污腐敗。
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