圖解萬用表使用快速入門(視頻版)（簡體書）

本書完全遵循國家職業技能標準並按萬用表使用領域的實際崗位需求，在內容編排上充分考慮萬用表使用的特點，按照學習習慣和難易程度劃分為12章，即萬用表的種類和功能特點、指針式萬用表的結構和使用方法、數字式萬用表的結構和使用方法、萬用表檢測電子元器件、萬用表檢測電流、萬用表檢測電壓、萬用表檢測榨汁機的應用訓練、萬用表檢測電熱水壺的應用訓練、萬用表檢測電風扇的應用訓練、萬用表檢測電飯煲的應用訓練、萬用表檢測電磁爐的應用訓練、萬用表檢測微波爐的應用訓練。學習者可以看著學、看著做、跟著練，通過“圖文互動”的模式，輕鬆、快速地掌握萬用表使用技能。書中大量的演示圖解、操作案例以及實用數據可以供學習者在日後的工作中方便、快捷地查詢使用。本書還採用了微視頻講解互動的全新教學模式，在內頁重要知識點相關圖文的旁邊，增添了二維碼。學習者只要用手機掃描書中相關知識點的二維碼，即可在手機上實時瀏覽對應的教學視頻，視頻內容與本書涉及的知識完全匹配，複雜難懂的圖文知識通過相關專家的語言講解，可幫助學習者輕鬆領會，同時還可以極大地緩解閱讀疲勞。本書是學習萬用表使用的必備用書，也可作為相關機構的萬用表使用培訓教材，還可供從事電子設備維修工作的專業技術人員使用。

前 言
第1章 萬用表的種類和功能特點 1
1.1 萬用表的種類 1
1.1.1 指針式萬用表 1
1.1.2 數字式萬用表 1
1.2 萬用表的功能與應用 2
1.2.1 萬用表測量電流值 4
1.2.2 萬用表測量電壓值 5
1.2.3 萬用表測量電阻值 5
1.2.4 萬用表測量電容量 6
1.2.5 萬用表測量電感量 7
1.2.6 萬用表的其他擴展功能 8
第2章 指針式萬用表的結構和使用方法 9
2.1 指針式萬用表的結構 9
2.1.1 指針式萬用表的鍵鈕分佈 9
2.1.2 指針式萬用表的工作原理 16
2.1.3 指針式萬用表的性能參數 19
2.2 指針式萬用表的使用方法 20
2.2.1 指針式萬用表使用前的準備 20
2.2.2 指針式萬用表測量值的識讀 22
第3章 數字式萬用表的結構和使用方法 26
3.1 數字式萬用表的結構 26
3.1.1 數字式萬用表的鍵鈕分佈 26
3.1.2 數字式萬用表的工作原理 35
3.1.3 數字式萬用表的性能參數 35
3.2 數字式萬用表的使用方法 38
3.2.1 數字式萬用表使用前的準備 38
3.2.2 數字式萬用表測量值的識讀 43
第4章 萬用表檢測電子元器件 45
4.1 萬用表檢測半導體器件 45
4.1.1 萬用表檢測二極管 45
4.1.2 萬用表檢測晶體管 46
4.1.3 萬用表檢測場效應晶體管 47
4.1.4 萬用表檢測晶閘管 48
4.2 萬用表檢測常用電氣部件 49
4.2.1 萬用表檢測揚聲器 49
4.2.2 萬用表檢測電位器 50
4.2.3 萬用表檢測變壓器 51
4.2.4 萬用表檢測數碼管 54
4.2.5 萬用表檢測電動機 57
第5章 萬用表檢測電流 58
5.1 萬用表檢測直流電流 58
5.1.1 萬用表檢測直流電流的原理 58
5.1.2 萬用表檢測直流電流的方法
5.1.3 萬用表檢測直流電流的注意事項 66
5.2 萬用表檢測交流電流 67
5.2.1 萬用表檢測交流電流的原理 67
5.2.2 萬用表檢測交流電流的方法 69
5.2.3 萬用表檢測交流電流的注意事項 73
第6章 萬用表檢測電壓 74
6.1 萬用表檢測直流電壓 74
6.1.1 萬用表檢測直流電壓的原理 74
6.1.2 萬用表檢測直流電壓的方法 76
6.1.3 萬用表檢測直流電壓的實際應用 77
6.1.4 萬用表檢測直流電壓的注意事項 83
6.2 萬用表檢測交流電壓 84
6.2.1 萬用表檢測交流電壓的原理 84
6.2.2 萬用表檢測交流電壓的方法與實際應用 86
6.2.3 萬用表檢測交流電壓的注意事項 92
第7章 萬用表檢測榨汁機的應用訓練 93
7.1 榨汁機的結構組成和工作原理 93
7.1.1 榨汁機的結構組成 93
7.1.2 榨汁機的工作原理 94
7.2 萬用表檢測榨汁機的實用技能 95
7.2.1 萬用表檢測榨汁機的基本方法 95
7.2.2 萬用表檢測榨汁機中的切削電動機 96
7.2.3 萬用表檢測榨汁機中的電源開關 96
7.2.4 萬用表檢測榨汁機中的起動開關 97
第8章 萬用表檢測電熱水壺的應用訓練 98
8.1 電熱水壺的結構組成和工作原理 98
8.1.1 電熱水壺的結構組成 98
8.1.2 電熱水壺的工作原理 99
8.2 萬用表檢測電熱水壺的實用技能 99
8.2.1 萬用表檢測電熱水壺的基本方法 99
8.2.2 萬用表檢測電熱水壺中的加熱盤 100
8.2.3 萬用表檢測電熱水壺中的蒸汽式自動斷電開關 101
8.2.4 萬用表檢測電熱水壺中的溫控器 101
8.2.5 萬用表檢測電熱水壺中的熔斷器 102
第9章 萬用表檢測電風扇的應用訓練 103
9.1 電風扇的結構組成和工作原理 103
9.1.1 電風扇的結構組成 103
9.1.2 電風扇的工作原理 106
9.2 萬用表檢測電風扇的實用技能 108
9.2.1 萬用表檢測電風扇的基本方法 108
9.2.2 萬用表檢測電風扇中的起動電容器 109
9.2.3 萬用表檢測電風扇中的風扇電動機 110
9.2.4 萬用表檢測電風扇中的搖頭電動機 111
9.2.5 萬用表檢測電風扇中的搖頭開關 112
9.2.6 萬用表檢測電風扇中的調速開關 113
第10章 萬用表檢測電飯煲的應用訓練 114
10.1 電飯煲的結構組成和工作原理 114
10.1.1 電飯煲的結構組成 114
10.1.2 電飯煲的工作原理 115
10.2 萬用表檢測電飯煲的實用技能 117
10.2.1 萬用表檢測電飯煲的基本方法 117
10.2.2 萬用表檢測電飯煲中的電源線 118
10.2.3 萬用表檢測電飯煲中的加熱盤 119
10.2.4 萬用表檢測電飯煲中的限溫器 119
10.2.5 萬用表檢測電飯煲中的鍋蓋保溫加熱器 122
10.2.6 萬用表檢測電飯煲中的鍋外圍保溫加熱器 122
10.2.7 萬用表檢測電飯煲中的操作顯示面板 123
第11章 萬用表檢測電磁爐的應用訓練 124
11.1 電磁爐的結構原理124
11.1.1 電磁爐的結構組成 124
11.1.2 電磁爐的工作原理 125
11.2 萬用表檢測電磁爐的實用技能 127
11.2.1 萬用表檢測電磁爐的基本方法 127
11.2.2 萬用表檢測電磁爐中的爐盤線圈 128
11.2.3 萬用表檢測電磁爐中的控制和檢測電路 128
11.2.4 萬用表檢測電磁爐中的電源和功率輸出電路 130
11.2.5 萬用表檢測電磁爐中的絕緣柵雙極型晶體管 134
第12章 萬用表檢測微波爐的應用訓練 136
12.1 微波爐的結構原理 136
12.1.1 微波爐的結構組成 136
12.1.2 微波爐的工作原理 140
12.2 萬用表檢測微波爐的實用技能 141
12.2.1 萬用表檢測微波爐的基本方法 141
12.2.2 萬用表檢測微波爐中的微波發射裝置 142
12.2.3 萬用表檢測微波爐中的燒烤裝置 144
12.2.4 萬用表檢測微波爐中的轉盤裝置 144
12.2.5 萬用表檢測微波爐中的保護裝置 145
12.2.6 萬用表檢測微波爐中的照明裝置 147
12.2.7 萬用表檢測微波爐中的散熱裝置 147
12.2.8 萬用表檢測微波爐中的機械控制裝置 148
12.2.9 萬用表檢測微波爐中的電腦控制裝置 149