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商品簡介
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【本期主題】公共建築（三之三）─產業建築
臺灣自1895年成為日本的殖民地後，近代化的工程遂由清朝政府轉為日本殖民政府。當時，殖民政府除了計畫性的建設官廳，也同步透過籌建大量的產業建築，例如稻米、糖業、漁業等臺灣既有的傳統產業，得以在這些具規模的產業建築空間裡，引進相關設備，並建立工業化流程。漸漸的，當臺灣產業升級走向近代化後，不僅充實了殖民政府的財源，官方也能有足夠經費推動民間的市區開發；從這些產業建築的空間，可梳理出日治時期迄今各種產業發展的歷史。
焦點報導 日治時期產業建築 04
臺灣人物誌 臺灣土地建物株式會社與鈴置良一 08
產學機關 臺灣總督府中央研究所 10
農業試驗所 高等農林學校農場作業室 磯永吉小屋 12
糖業試驗所 從糖業試驗場到試驗所 14
漁港建築 日治時期臺灣漁港的近代化 16
製茶工廠 三井合名會社與製茶工廠 18
煉瓦工場 臺灣煉瓦株式會社打狗工場 見證臺灣磚業史 20
臺灣歷史事件 臺北市區改正與店屋示範 22
歷史地景 臺灣近代化林業遺產 嘉義製材所 24
庶民生活史 竹子湖蓬萊米原生種事務所 26
臺灣學系列講座 日本與臺灣近代建築之關聯 28
深耕臺灣學 主題式教學課程發展 以蔗糖產業為例 30
臺灣自1895年成為日本的殖民地後，近代化的工程遂由清朝政府轉為日本殖民政府。當時，殖民政府除了計畫性的建設官廳，也同步透過籌建大量的產業建築，例如稻米、糖業、漁業等臺灣既有的傳統產業，得以在這些具規模的產業建築空間裡，引進相關設備，並建立工業化流程。漸漸的，當臺灣產業升級走向近代化後，不僅充實了殖民政府的財源，官方也能有足夠經費推動民間的市區開發；從這些產業建築的空間，可梳理出日治時期迄今各種產業發展的歷史。
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