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商品簡介
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本教材是中等農業職業學校(包括職業高中)畜牧獸醫類專業核心課教材。本教材根據中等職業學校的教育教學改革實際，緊扣人才培養目標，以“學中做，做中學”的理實一體化教學為原則，以崗位能力培養為核心，從教學內容、教學策略、校企合作等方面進行整合，從養牛企業工作崗位出發，對養牛生產工作崗位過程進行重構，確定3個模塊，7個項目，31個學習任務，10個技能實訓項目。教材內容重點突出、條理清晰、簡明實用、易讀易懂，並大量吸收了現代養牛業的新技術和新經驗，充分體現了實用性和先進性。 本教材既可作中等職業學校畜牧獸醫專業的養牛生產課程教材，亦可作為基層畜牧獸醫技術服務人員、養牛場技工和農村養牛戶的培訓教材和參考用書。
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