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你可能認識螢幕上深情敦厚，
或是反派使壞的江宏恩。
但你知道下戲後的江宏恩，其實常常料理魂上身嗎？
★暖男力爆棚，最喜歡做飯給家人吃！
給人反派印象的江宏恩，其實是個愛家的好男人，喜愛動物、狂熱運動之外，他還很會煮！
★下戲後，「宏恩流」菜色上桌！
在家是廚房擔當，料理時總喜歡突發奇想、充滿實驗，變化出屬於「宏恩流」的菜色。製作的過程是享受，上桌的那刻是給家人的幸福。
★宏恩的口袋名單，不容錯過！
愛煮也愛吃的江宏恩，有許多口袋名單值得推薦。吃遍的美食、名店也是他料理的泉源，跟著宏恩煮，也跟著宏恩吃！
★「宏恩流」料理三「不」！
「不講究」：隨興變化，零技巧也能完成的菜色正是宏恩流的特色。
「不浪費」：沒有定律，不浪費材料是宏恩的堅持，翻翻冰箱都能找出好用食材。
「不麻煩」：特別省時，有肉有菜一碗就滿足，即使工作繁忙也能輕鬆料理。
或是反派使壞的江宏恩。
但你知道下戲後的江宏恩，其實常常料理魂上身嗎？
★暖男力爆棚，最喜歡做飯給家人吃！
給人反派印象的江宏恩，其實是個愛家的好男人，喜愛動物、狂熱運動之外，他還很會煮！
★下戲後，「宏恩流」菜色上桌！
在家是廚房擔當，料理時總喜歡突發奇想、充滿實驗，變化出屬於「宏恩流」的菜色。製作的過程是享受，上桌的那刻是給家人的幸福。
★宏恩的口袋名單，不容錯過！
愛煮也愛吃的江宏恩，有許多口袋名單值得推薦。吃遍的美食、名店也是他料理的泉源，跟著宏恩煮，也跟著宏恩吃！
★「宏恩流」料理三「不」！
「不講究」：隨興變化，零技巧也能完成的菜色正是宏恩流的特色。
「不浪費」：沒有定律，不浪費材料是宏恩的堅持，翻翻冰箱都能找出好用食材。
「不麻煩」：特別省時，有肉有菜一碗就滿足，即使工作繁忙也能輕鬆料理。
作者簡介
江宏恩
台灣知名的人氣演員，平時忙碌拍戲之餘，也十分喜歡下廚，不只傳承了媽媽的好手藝，婚後更是家裡的主要掌廚人。平日喜愛騎車、旅遊，更是出了名的熱愛美食，嚐遍各地美食後，也提供了他更多對於料理的點子。以愛動物出了名，著有《開動吧！毛孩的幸福食堂：江宏恩的私房狗狗鮮食餐》
台灣知名的人氣演員，平時忙碌拍戲之餘，也十分喜歡下廚，不只傳承了媽媽的好手藝，婚後更是家裡的主要掌廚人。平日喜愛騎車、旅遊，更是出了名的熱愛美食，嚐遍各地美食後，也提供了他更多對於料理的點子。以愛動物出了名，著有《開動吧！毛孩的幸福食堂：江宏恩的私房狗狗鮮食餐》
目次
＃1昔時快速料理
江家哥哥什錦麵
牛肉蘿蔔湯
炒魯味
便當菜
香菇雞湯麵線
熱狗燒餅
醒酒麻辣湯米粉
藥燉排骨百菇湯
＃2向名店致敬
蛤仔米粉
雞仔雞膏拌飯
日式炒麵
沙茶麵
雙焿燴飯
三寶義大利麵
蔥油餅二部曲
燒餅營養三明治
炭烤三明治
台南牛肉粥(多蔬菜)
蒜味海鮮麵
＃3傳家料理
三色蒸蛋
牛排熱沙拉
哥哥玉米湯
皮蛋豬肝粥
江家炸肉球
黑蒜頭雞湯
潤餅捲
宏恩日常豆干
江家哥哥什錦麵
牛肉蘿蔔湯
炒魯味
便當菜
香菇雞湯麵線
熱狗燒餅
醒酒麻辣湯米粉
藥燉排骨百菇湯
＃2向名店致敬
蛤仔米粉
雞仔雞膏拌飯
日式炒麵
沙茶麵
雙焿燴飯
三寶義大利麵
蔥油餅二部曲
燒餅營養三明治
炭烤三明治
台南牛肉粥(多蔬菜)
蒜味海鮮麵
＃3傳家料理
三色蒸蛋
牛排熱沙拉
哥哥玉米湯
皮蛋豬肝粥
江家炸肉球
黑蒜頭雞湯
潤餅捲
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