初心者のための必須ビーガン バーベキュ}
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野菜のグリルについて本当に知っておく必要があるのは、ペアにすることを除けば、グリルの温度とタイミングだけです。
どんな野菜でもグリルできます。同時に、すべてを投げ出して最高のものを期待することはできません! にんじんやじゃがいもなど、野菜の中には固いものもあります。このタイプの野菜は、グリルする前に下茹でする必要があります。これらはグリルするのに最適な野菜です:
- ベビーベラキノコ
- サヤインゲン
- 赤ピーマンとオレンジピーマン
- ズッキーニ
- イエロースカッシュ
- 赤タマネギ
これらの焼き野菜はグリルからすぐに食べることができ、信じられないほどの味がします。さらに良いです。オリーブオイルとバルサミコ酢をさっと混ぜて味を引き立てます!
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