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商品簡介
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這本書想要傳達的重點有知識性的、文化性的、情感的以及生活的理念。
在慢運動的架構下進行反向思考,找出屬於在地的特色及生活型態、找出與都市及其他城鎮的區別,讓人重新思考「飲食」的價值與意義,用城市案列,描述當地特色料理小食,「慢」步調帶出質感生活與靜謐之美。
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